Журнал “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий” № 2- 2022

В февральском номере журнала Вы можете прочитать статьи:

АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА

Колончин К.В., Серегин С.Н., Сысоев Г.В. – Инновационный вектор и социальная направленность развития пищевого комплекса России – ключевой фактор государственной политики (начало) (стр. 2-14)

Голубев А.В. – Агропродовольственная инфляция: истоки и противоядие (стр. 15-20)

ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ

Кумратова А.М., Алещенко В.В.– Агроклиматические ресурсы зернопроизводящих регионов России в условиях изменения климата (стр. 21-27)

Исхакова Г.М. – Контроллинг в антикризисном управлении сельскохозяйственного предприятия (стр. 28-35)

КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК

Кундиус В.А., Стрельцова Т.В. – Новые формы объединений на принципах кооперации в развитии органического сельского хозяйства (стр. 36-43)

РЫНОК ТРУДА И СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА СЕЛА

Балашова Н.Н., Петерс И.А., Смотрова Е.Е., Донскова О.А. – Статистический сценарий развития человеческого капитала в аграрной сфере Волгоградской области (стр. 44-50)

Блинова Т.В. – Отношение студентов аграрного университета к удаленной занятости в период пандемии COVID-19 (стр. 51-55)

ЗА РУБЕЖОМ

Ульмер Х.– Диверсификация в сельском хозяйстве Германии (стр. 56-63)

 

Contents

AGRARIAN ECONOMIC POLICY

Kolonchin K.V., Seregin S.N., Sysoev G.V. – The innovative vector and social orientation of the development of the food complex of Russia is a key factor of state policy (first part) (p. 2-14)

Golubev A.V. – Agri-food inflation: origins and antidote (p. 15-20)

AIC ENTERPRISES IN MARKET ECONOMY

Kumratova A.M., Aleshchenko V.V. – Agro-climatic resources of grain-producing regions of Russia in the conditions of climate change (p. 21-27)

Iskhakova G.M. – Controlling in the anti-crisis management of an agricultural enterprise (p. 28-35)

CO-OPERATION AND INTEGRATION IN AGRICULTURAL SECTOR

Kundius V.A., Streltsova T.V. – New forms of associations based on the principles of cooperation in the development of organic agriculture (p. 36-43)

LABOR MARKET AND SOCIAL SPHERE IN RURAL LOCALITY

Balashova N.N., Peters I.A., Smotrova E.E., Donskova O.A. – Statistical scenario of human capital development in the agricultural sector of the Volgograd region (p. 44-50)

Blinova T.V. – Attitude of Agricultural University students to remote employment during the COVID-19 pandemic (p. 51-55)

ABROAD

Ulmer H. – Diversification in German agriculture (p. 56-63)

 

 

стр. 2-14

УДК 338.43.02

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-2-14

Инновационный вектор и социальная направленность развития пищевого комплекса России – ключевой фактор государственной политики

Кирилл Викторович Колончин1, Сергей Николаевич Серегин2, Георгий Владимирович Сысоев3

1ВНИРО, г. Москва, Россия

2ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН, г. Москва, Россия

3ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, г. Москва, Россия

Аннотация. Социальные проблемы должны решаться государством совместно с предпринимательским сообществом в приоритетном порядке, чтобы обеспечить устойчивый экономический рост и высокий уровень жизни населения страны. В статье представлен анализ основных показателей производства и индикаторов, достигнутых в рамках целей, поставленных программными документами в сфере агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов. Большинство поставленных целей достигнуто, полученные результаты стали возможны благодаря планомерной государственной поддержке организаций пищевого комплекса на принципах государственно-частного партнерства. Чтобы изменить устоявшуюся тенденцию либеральной модели развития экономки, необходимо усилить роль государства. Для стимулирования инновационной и инвестиционной деятельности, для повышения технико-технологического уровня производства необходимо в рамках принятых программных документов определять основные приоритеты и выделять для этих направлений необходимые ресурсы, осуществляя постоянный мониторинг принимаемых решений. Выстраивание новой системы государственного управления для реализации программных документов в сфере развития АПК и рыбохозяйственного комплекса станет гарантией достижения поставленных государством целей в установленные сроки.

Ключевые слова: агропромышленный комплекс, рыбохозяйственный комплекс, производство пищевой продукции, результаты за 2020 год, государственное регулирование, социальная направленность, государственная поддержка

 

Информация об авторах:

К.В. Колончин – кандидат экономических наук, директор

С.Н. Серёгин – доктор экономических наук, профессор (s.seregin@fncps.ru)

Г.В. Сысоев (sysoev.gv@gmail.com)

 

p. 2-14

The innovative vector and social orientation of the development of the food complex of Russia is a key factor of state policy

Kirill V. Kolonchin1, PhD (Economics), Director

Sergey N. Seregin2, PhD (Economics), Professor

Georgiy V. Sysoev3

1All-Russian Research Institute of Fisheries and Oceanography, Moscow, Russia

2Federal Scientific Center for Food Systems named after V.M. Gorbatov, Moscow, Russia

3Federal Scientific Agro-engineering Center VIM, Moscow, Russia

Abstract. Social problems should be solved by the state together with the business community as a priority in order to ensure sustainable economic growth and a high standard of living for the population of the country. The article presents an analysis of the main production indicators and indicators achieved within the framework of the goals set by the program documents in the field of agro-industrial and fisheries complexes. Most of the set goals have been achieved, the results obtained have become possible thanks to the systematic state support of organizations of the food complex on the principles of public-private partnership. To change the established trend of the liberal model of economic development, it is necessary to strengthen the role of the state. In order to stimulate innovation and investment activities, to improve the technical and technological level of production, it is necessary to determine the main priorities within the framework of the adopted program documents and allocate the necessary resources for these areas, constantly monitoring the decisions taken. Building a new system of public administration for the implementation of program documents in the field of the development of agriculture and fisheries will guarantee the achievement of the goals set by the state in a timely manner.

Keywords: agro-industrial complex, fisheries complex, food production, results for 2020, state regulation, social orientation, state support

 

 

стр. 15-20

УДК 338.2:338.43;336.748

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-15-20

Агропродовольственная инфляция: истоки и противоядие

Алексей Валерианович Голубев

Российский государственный аграрный университет–МСХА имени К.А. Тимирязева, Москва, Россия

 

Благодарность. Автор выражает благодарность члену-корреспонденту РАН Н.М. Светлову за конструктивные предложения, высказанные в процессе подготовки статьи.

 

Аннотация. В статье вскрыты ключевые причины роста цен на продукты питания, истоки которого кроются в монопольном и олигопольном положении ряда участников продовольственной цепи – и это не сельхозтоваропроизводители. Приведена укрупненная формула процесса ценообразования на продукты питания, где исходные условия задаются монополизированными поставщиками сельскому хозяйству средств производства и посредниками. В этой ситуации через сельское хозяйство осуществляется транзит денежных потоков. Для определения объективно обоснованных цен предложено использовать исчисление динамической себестоимости. Представлен алгоритм рыночного регулирования цен во всей технологической цепи производства и реализации продовольствия. Отмечается недостаточность условий для совершенной конкуренции и низкая эффективность государственного регулирования экономического поведения участников продовольственного рынка. Вводится термин «промежуточная конкуренция». Показан набор механизмов и инструментов, препятствующих росту цен на продовольствие. Сделан вывод о ресурсных возможностях российской экономики для эффективного управления ценообразованием на отечественном продовольственном рынке, что позволяет нивелировать негативное влияние глобальных и субъективных факторов.

Ключевые слова: агропродовольственная инфляция, импорт инфляции, промежуточная конкуренция, транзит денег через сельское хозяйство, продовольственная цепь, “точки входа” ценообразования, динамическая себестоимость

 

Информация об авторе:

А.В. Голубев – доктор экономических наук, профессор, Заслуженный деятель науки РФ (agolubev@rgau-msha.ru).

 

p. 15-20

Agri-food inflation: origins and antidote

Alexey V. Golubev, PhD (Economics), Professor, Honoured Scientific Worker of RF

Russian State Agrarian University – MSKhA named after K.A. Timiryazev, Moscow, Russia

Abstract. The article reveals the key reasons for the rise in food prices, the origins of which lie in the monopoly and oligopoly position of a number of participants in the food chain – and these are not agricultural producers. The enlarged formula of the food pricing process is given, where the initial conditions are set by monopolized suppliers of agricultural means of production and intermediaries. In this situation, the transit of cash flows is carried out through agriculture. To determine objectively reasonable prices, it is proposed to use the calculation of dynamic cost. The algorithm of market price regulation in the entire technological chain of food production and sale is presented. Insufficient conditions for perfect competition and low efficiency of state regulation of economic behavior of participants in the food market are noted. The term “intermediate competition” is introduced. A set of mechanisms and tools that prevent the growth of food prices is shown. The conclusion is made about the resource capabilities of the Russian economy for effective pricing management in the domestic food market, which makes it possible to neutralize the negative impact of global and subjective factors.

Keywords: agri-food inflation, import of inflation, intermediate competition, transit of money through agriculture, food chain, “entry points” of pricing, dynamic cost

 

 

 

стр. 21-27

УДК 332.13

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-21-27

Агроклиматические ресурсы зернопроизводящих регионов России в условиях изменения климата*

Альфира Менлигуловна Кумратова1, Виталий Викторович Алещенко2

1,2Институт экономики и организации промышленного производства СО РАН, г. Новосибирск, Россия

 

*Статья подготовлена по плану НИР ИЭОПП СО РАН, проект № 121040100279-5.

 

Аннотация. В статье представлено исследование динамики показателей урожайности зерновых культур России с учетом статистики риск-экстремальных факторов, влияющих на продуктивность зернового производства. Дан обзор научных работ отечественных и зарубежных ученых, посвященных вопросам определения основных факторов, влияющих на качество и продуктивность выращиваемой зерновой продукции. Авторами предложено разделить природные факторы, влияющие на показатели продуктивности зернового производства, на две группы: статичные и прогнозируемые. Представлен анализ динамики межгодовых показателей продуктивности зернового производства России, а также основных метеофакторов, влияющих на нее. Изучены показатели метеорологических опасных явлений за период 2019-2020 гг. по территориям федеральных округов Российской Федерации. Показано, как наличие и частота выявленных риск-экстремальных значений метеофакторов в последнее время подтверждают факт изменения климата в целом. Указанная проблема является серьезной для России. Авторами выдвинута концепция о возможном перераспределении географии зернового производства в мире в соответствии со сценариями изменения климата в ближайшие десятилетия. Процессы перераспределения территорий для производства зерновых культур коснутся и России. Важно научиться прогнозировать эти процессы для Российской Федерации, которая обладает огромными территориями с присущими ей разными климатическими условиями. Выявление «устойчивых» округов, обладающих наиболее адаптивными условиями для выращивания зерновых культур в условиях изменения климата, может снизить уровень риска при принятии решений в условиях неопределенности.

Ключевые слова: зерновое производство, метеофакторы, риск-экстремум, урожайность зерновых культур, осадки, температура воздуха, изменение климата

 

Информация об авторах:

А.М. Кумратова – кандидат экономических наук, старший научный сотрудник (alfa05@yandex.ru)

В.В. Алещенко – доктор экономических наук, ведущий научный сотрудник (564435@mail.ru)

 

p. 21-27

Agro-climatic resources of grain-producing regions of Russia in the conditions of climate change

Alfira M. Kumratova1, PhD (Economics), Senior Scientific Worker

Vitaliy V. Aleshchenko2, PhD (Economics), Leading Scientific Worker

1,2Institute of Economics and Organization of Industrial Production SB RAS, Novosibirsk, Russia

Abstract. The article presents a study of the dynamics of the indicators of the yield of grain crops in Russia, taking into account the statistics of risk-extreme factors affecting the productivity of grain production. The review of scientific works of domestic and foreign scientists devoted to the issues of determining the main factors affecting the quality and productivity of grown grain products is given. The authors proposed to divide the natural factors affecting the productivity of grain production into two groups: static and predictable. The analysis of the dynamics of inter-annual indicators of productivity of grain production in Russia, as well as the main meteorological factors affecting it, is presented. The indicators of meteorological hazards for the period 2019-2020 in the territories of the federal districts of the Russian Federation were studied. It is shown how the presence and frequency of detected risk-extreme values of meteorological factors have recently confirmed the fact of climate change in general. This problem is serious for Russia. The authors put forward a concept about the possible redistribution of the geography of grain production in the world in accordance with climate change scenarios in the coming decades. The processes of redistribution of territories for the production of grain crops will also affect Russia. It is important to learn how to predict these processes for the Russian Federation, which has vast territories with different climatic conditions inherent in it. Identification of “sustainable” districts with the most adaptive conditions for growing crops in the face of climate change can reduce the level of risk when making decisions in conditions of uncertainty.

Keywords: grain production, meteorological factors, extreme risk, grain yield, precipitation, air temperature, climate change

 

 

стр. 28-35

УДК 502.173/338.432

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-28-35

Контроллинг в антикризисном управлении сельскохозяйственного предприятия

Гулия Махмутовна Исхакова

Казанский Приволжский федеральный университет, г. Казань, Россия

Аннотация. Ориентация системы современного менеджмента на стратегическое развитие и на создание потенциала долгосрочного роста предприятий определяет необходимость разработки и применения современных подходов и инструментов в управлении и  организации эффективного функционирования предприятия. В настоящее время одним из таких инструментов является контроллинг, концепция которого призвана реализовать новый подход к процессу внутрифирменного управления предприятием. Не все аспекты контроллинга нашли должное теоретическое, методическое и практическое решение, поэтому концепция контроллинга еще не нашла широкого распространения в практической деятельности отечественных предприятий. В связи с этим существует необходимость в комплексном исследовании теоретических и практических подходов к формированию и эффективному функционированию системы контроллинга, к определению его места в системе управления предприятием. Формирование действенной модели функционирования системы контроллинга в антикризисном управлении предприятия является особенно важной задачей.

Ключевые слова: контроллинг, сельскохозяйственное предприятие, ранжирование рисков, меры воздействия на риск, окупаемость затрат, экономическая эффективность

 

Информация об авторе:

Г.М. Исхакова – старший преподаватель кафедры проектного менеджмента и оценки бизнеса (gulia1201@yandex.ru)

 

p. 28-35

Controlling in the anti-crisis management of an agricultural enterprise

Gulia M. Iskhakova, Senior Lecturer

Kazan Volga Federal University, Kazan, Russia

Abstract. The orientation of the modern management system towards strategic development and the creation of potential for long-term growth of enterprises determines the need to develop and apply modern approaches and tools in the management and organization of the effective functioning of the enterprise. Currently, one of these tools is controlling, the concept of which is designed to implement a new approach to the process of internal enterprise management. Not all aspects of controlling have found their due theoretical, methodological and practical solution, therefore, the concept of controlling has not yet found widespread use in the practical activities of domestic enterprises. In this regard, there is a need for a comprehensive study of theoretical and practical approaches to the formation and effective functioning of the controlling system, to determine its place in the enterprise management system. Formation of an effective model of the functioning of the controlling system in the anti-crisis management of an enterprise is a particularly important problem.

Keywords: controlling, agricultural enterprise, risk ranking, risk impact measures, cost recovery, economic efficiency

 

 

стр. 36-43

УДК 334.73:631(571.15)

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-36-43

Новые формы объединений на принципах кооперации в развитии органического сельского хозяйства*

Валентина Александровна Кундиус1, Татьяна Владимировна Стрельцова2

1,2Алтайский государственный аграрный университет, г. Барнаул, Россия

 

*Исследование проведено при финансовой поддержке РФФИ по гранту на реализацию научного проекта № 19-510-44011 Монг - т «Разработка концепции развития органического сельского хозяйства на основе прогрессивных методов и технологий»

Благодарность. Выражаем благодарность Российскому фонду фундаментальных исследований за финансовую поддержку наших исследований.

 

Аннотация. В статье отражены результаты научных исследований теории и практики развития кооперации в условиях конкуренции и курса на экспортоориентированное органическое сельское хозяйство, на активизацию процессов диверсификации, освоение непроизводственных видов деятельности в сельской местности. Показаны эволюционные новые формы ответственной кооперации, предпосылки и основы формирования экологических и социально ориентированных кластеров. Актуальность и новизна работы заключается в исследовании теории и практики, перспектив кооперации в условиях развития экспортоориентированного органического сельского хозяйства, активизации процессов диверсификации, внедрения технологических и организационных инноваций, формирования экологических и социально ориентированных кластеров условиях COVID – кризиса 2019 – 2021годов. Цель исследования – выявление перспектив и механизмов достижения конкурентоспособности сельских товаропроизводителей органической продукции и повышения социально-экономической эффективности их деятельности на основе развития форм кооперации, диверсификации производства, ведения органического сельского хозяйства, формирования экологических, социально – ориентированных кластеров на сельских территориях. На примере Алтайского края показаны преимущества кооперации для организации и ведения органического сельского хозяйства, процессов несвязанной диверсификации в агропромышленном комплексе курортно-рекреационного центра, создания курортно – аграрного кластера, для сохранения и развития сельских территорий.

Ключевые слова: кооперация, диверсификация, курортно-аграрный кластер, перспективы развития, органическое сельское хозяйство

 

Информация об авторах:

В.А. Кундиус – доктор экономических наук, профессор (kundiusv@mail.ru)

Т.В. Стрельцова – кандидат экономических наук, доцент (tv_strelsova@mail.ru)

 

p. 36-43

New forms of associations based on the principles of cooperation in the development of organic agriculture

Valentina A. Kundius1, PhD (Economics), Professor

Tatiana V. Streltsova2, PhD (Economics), Associate Professor

1,2Altai State Agrarian University, Barnaul, Russia

Abstract. The article reflects the results of scientific research on the theory and practice of cooperation development in the conditions of competition and the course towards export-oriented, organic agriculture, activation of diversification processes, non-productive activities in rural areas. Evolutionary new forms of responsible cooperation, prerequisites and foundations for the formation of ecological and socially oriented clusters are shown. The relevance and novelty of the work lies in the study of theory and practice, prospects for cooperation in the context of the development of export-oriented, organic agriculture, the activation of diversification processes, technological and organizational innovations, the formation of environmental and socially oriented clusters in the conditions of the COVID crisis of 2019 - 2021. The purpose of the study is to identify the prospects and mechanisms for achieving the competitiveness of rural producers of organic products and increasing the socio-economic efficiency of their activities based on the development of forms of cooperation, diversification, organic agriculture, the formation of ecological, socially-oriented clusters in rural areas. Using the example of the Altai Territory, the advantages of cooperation for the organization and management of organic agriculture, the processes of unrelated diversification in the agro-industrial complex of the resort and recreation center, the creation of a resort and agricultural cluster, for the preservation and development of rural areas are shown.

Keywords: cooperation, diversification, resort and agricultural cluster, development prospects, organic agriculture

 

 

стр. 44-50

УДК 331.5(470.45)

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-44-50

Статистический сценарий развития человеческого капитала в аграрной сфере Волгоградской области

Наталья Николаевна Балашова1, Ирина Александровна Петерс2, Елена Егоровна Смотрова3, Ольга Александровна Донскова4

1,2,3,4ФГБОУ ВО Волгоградский государственный аграрный университет, г. Волгоград, Россия

Аннотация. Концепция человеческого капитала предполагает всестороннее и комплексное исследование трудовых ресурсов аграрного сектора экономии, реализацию подходов к моделированию рабочей силы, увязку экономических и социальных аспектов в сельской местности. В статье представлены динамические изменения состава и структуры трудовых ресурсов, доходов отдельного работника, величины прожиточного минимума в Волгоградской области, а также влияние социальной инфраструктуры на развитие жизни на селе. На основе множественной модели регрессии получен прогноз численности рабочей силы сельского хозяйства на среднесрочную перспективу в условиях демографического кризиса.

Ключевые слова: агропромышленный комплекс, сельское хозяйство, человеческий капитал, трудовые ресурсы, трудовой потенциал, уровень заработной платы, статистический прогноз, Волгоградская область

 

Информация об авторах:

Н. Н. Балашова – доктор экономических наук, профессор, декан экономического факультета (balashova_nat@mail.ru)

И.А. Петерс – кандидат экономических наук, доцент (peters_irina@mail.ru)

Е.Е. Смотрова – кандидат экономических наук, доцент (elena_sm11@mail.ru)

О.А. Донскова – кандидат экономических наук, доцент (olga_17av@mail.ru)

 

p. 44-50

Statistical scenario of human capital development in the agricultural sector of the Volgograd region

Natalia N. Balashova1, PhD (Economics), Professor

Irina A. Peters2, PhD (Economics), Associate Professor

Elena E. Smotrova3, PhD (Economics), Associate Professor

Olga A. Donskova4, PhD (Economics), Associate Professor

1,2,3,4Volgograd State Agrarian University, Volgograd, Russia

Abstract. The concept of human capital involves a extensive and comprehensive study of the labor resources of the agricultural sector of economy, the implementation of approaches to modeling the workforce, linking economic and social aspects in rural areas. Dynamic changes in the composition and structure of labor resources, the income of an individual employee, the subsistence minimum in the Volgograd region, as well as the impact of social infrastructure on the development of life in rural areas are presented. On the basis of a multiple regression model, a forecast of the number of agricultural labor force for the medium term in the conditions of the demographic crisis was obtained.

Keywords: agro-industrial complex, agriculture, human capital, labor resources, labor potential, wage level, statistical forecast, Volgograd region

 

 

стр. 51-55

УДК 331.5

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-51-55

Отношение студентов аграрного университета к удаленной занятости в период пандемии COVID-19*

Татьяна Викторовна Блинова

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт аграрных проблем РАН, г. Саратов, Россия

 

*Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ, грант № 20-010-00681

 

Аннотация. Целью исследования является оценка отношения студентов к удаленной занятости в период пандемии COVID-19. Рассмотрены объективные и субъективные предпосылки развития удаленной занятости, ее достоинства и недостатки в оценках респондентов. Информационную базу исследования составили результаты пилотного опроса студентов аграрного университета. Объем выборки составил 216 респондентов, из которых 144 являются городскими жителями, и 66 студентов ранее проживали в сельской местности. Результаты исследования показали, что важным преимуществом удаленной работы, по мнению студентов, является, возможность достижения баланса между работой и личной жизнью (52,6%). К недостаткам удаленного формата были отнесены низкие шансы на продвижение (26,6%), ограниченные возможности профессионального развития (26,3%) и  невозможность сконцентрироваться на работе, находясь дома (23,4%).

Ключевые слова: удаленная занятость, студенты, отношение,  сельские и городские поселения, Россия

 

Сведения об авторе:

Т.В. Блинова – доктор экономических наук, профессор, главный научный сотрудник (ruandre@mail.ru.)

 

p. 51-55

Attitude of Agricultural University students to remote employment during the COVID-19 pandemic

Tatiana V. Blinova, PhD (Economics), Professor, Chief Scientific Worker

Institute of Agrarian Issues of the Russian Academy of Sciences, Saratov, Russia

Abstract. The purpose of the study is to assess students’ attitudes towards remote employment during the COVID-19 pandemic. The study considers the objective and subjective prerequisites for the development of remote employment, its advantages and disadvantages in the respondents’ assessments. The information base of the research is based on the results of a pilot survey of students. The sample size is 216 respondents, including 144 urban residents and 66 students who lived in rural areas before entering the agricultural university. The results of the study show that an important advantage of remote work, according to students, is the ability to achieve a balance between work and personal life (52.6%). The disadvantages of the remote format included low chances of promotion (26.6%), limited opportunities for professional development (26.3%) and the inability to concentrate on work while at home (23.4%).

Keywords: remote employment, students, attitudes, rural and urban settlements, Russia

 

 

стр. 56-63

УДК 338.43(430)

DOI 10.31442/0235-2494-2022-0-2-56-63

Диверсификация в сельском хозяйстве Германии

Харальд Ульмер

Мастерская агрокультуры, г. Аугсбург, Германия

Аннотация. В статье разъясняется суть понятия „диверсификация в сельском хозяйстве“, определены место и роль диверсификации в процессах, происходивших в сельском хозяйстве Германии и Европы на протяжении последних десятилетий. В статье описывается сугубо техническое, а также политическое измерение понятия „диверсификация“, показано широкое разнообразие стратегий реализации возможностей, заложенных в диверсификации. Рассмотрены также её направления, связанные с ролью и значимостью развития сельских территорий. Представлены меры государственной поддержки диверсификации в Германии.

Ключевые слова: сельское хозяйство, сельские территории, диверсификация, государственная поддержка, Германия

 

Информация об авторе:

Х. Ульмер – эксперт по органическому сельскому хозяйству, кооперационный проект «Германо-Российский аграрно-политический диалог» (www.agrardialog.ru)

 

p. 56-63

Diversification in German agriculture

Harald Ulmer, organic agriculture expert

Workshop of agriculture, Augsburg, Germany

Abstract. The article explains the essence of the concept of “diversification in agriculture”, defines the place and role of diversification in the processes that have taken place in agriculture in Germany and Europe over the past decades. The article describes a purely technical, as well as a political dimension of the concept of “diversification”, shows a wide variety of strategies for realizing the opportunities inherent in diversification. Its directions related to the role and significance of rural development are also considered. Measures of state support for diversification in Germany are presented.

Keywords: agriculture, rural areas, diversification, state support, Germany

 

 

стр. 64

Анатолий Алексеевич Черняев (некролог)

 

p. 64

Anatoliy A. Chernyaev (obituary)

 

 

 

Полные тексты статей, опубликованных в 2008-2022 годах, редакция предоставляет на платной основе.

Электронную копию журнала с полным текстом статей Вы можете заказать на сайте Научной электронной библиотеки, перейдя по ссылке http://elibrary.ru/contents.asp?titleid=9274, или на сайтах подписных агентств: http://www.delpress.ru

Оформить подписку на печатное издание Вы можете в любом почтовом отделении связи России по электронному каталогу «Почта России» (подписной индекс ПН043), через подписное агентство УралПресс (подписной индекс 71100), а также через редакцию журнала, сделав заказ по электронной почте  espp@yandex.ru (подробно о подписке смотрите в разделе "Подписка").

Стоимость подписки через редакцию на 1-е полугодие 2022 года (6 номеров) составляет 3600 руб.