Журнал “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий” № 11- 2020

В ноябрьском номере журнала Вы можете прочитать статьи:

АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА

Алтухов А.И. – Особенности развития инфраструктуры зернового экспорта и организационно-экономического механизма ее функционирования (стр. 2-10)

Беспахотный Г.В. – Планирование господдержки сельскохозяйственных предприятий: централизация или «регионализация»? (стр. 11-15)

Овчинников О.Г. – Государственная политика сельского развития в России: основные проблемы и пути решения (стр. 16-20)

ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ

Шарипов Ш.И., Ибрагимова Б.Ш. – Особенности и экономические тенденции развития овощеводства защищенного грунта в Дагестане (стр. 21-24)

Навдаева С.Н., Озеряник М.Е., Олонина С.И., Колобов Д.С. – Тенденции развития растениеводства в Нижегородской области (стр. 25-29)

Юрк Н.А. – Статистический менеджмент процессов производства пищевых продуктов (стр. 30-35)

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ

Сёмин А.Н., Труба А.С., Кислицкий М.М. – Практический опыт применения цифровых технологий мониторинга расхода топлива в АПК (стр. 36-39)

Пак З.Ч. , Кравченко Д.П. – Влияние цифровых технологий на аграрное производство: методический аспект (стр. 40-45)

ФИНАНСЫ И КРЕДИТ

Човган Н.И., Акупиян О.С. – Инструменты инвестирования в «зелёную» экономику: мировой опыт и перспективы в России (стр. 46-50)

Жичкин К.А., Носов В.В., Жичкина Л.Н., Железников Д.С. – Товарное кредитование в сельском хозяйстве Самарской области (стр. 51-54)

КООПЕРАЦИЯ ИНТЕГРАЦИЯ В АПК

Воробьев С.П., Гриценко Г.М., Воробьева В.В., Савченко А.C. – Эффективность функционирования интегрированных формирований в зерновом производстве Алтайского края (стр. 55-60)

РЫНОК ТРУДА И СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА СЕЛА

Воронин Б.А., Чупина И.П., Воронина Я.В. – Взаимосвязь развития человеческого капитала и аграрной экономики на сельских территориях (стр. 61-65)

РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ

Фролова Е.Ю. – Регулирование мясного рынка в условиях пандемии COVID-19 (стр. 66-70)

Шабанов Т.Ю. – Оптимизация временного лага при купле-продаже на рынке пшеницы (стр. 71-76)

 

Contents

AGRARIAN ECONOMIC POLICY

Altukhov A.I. – Features of Development of Grain Export Infrastructure and Organizational and Economic Mechanism of Its Functioning (p. 2-10)

Bespakhotniy G.V. – Planning of State Support for Agricultural Enterprises: Centralization or “Regionalization”? (p. 11-15)

Ovchinnikov O.G. – State Policy of Rural Development in Russia: Main Problems and Solutions (p. 16-20)

AIC ENTERPRISES IN MARKET ECONOMY

Sharipov Sh.Is., Ibrahimova B.Sh. – Features and Economic Trends in the Development of Protected Ground Vegetable Growing in Dagestan (p. 21-24)

Navdaeva S.N., Ozeryanik M.E., Olonina S.I., Kolobov D.S. – Trends in Crop Production Development in the Nizhny Novgorod Region (p. 25-29)

Jurk N.A. – Statistical Management of Food Production Processes (p. 30-35)

INNOVATIVE DEVELOPMENT

Semin A.N., Truba A.S., Kislitskiy M.M. – Practical Experience in the Use of Digital Technologies for Fuel Consumption Monitoring in the Agricultural Sector (p. 36-39)

Pak Z.Ch., Kravchenko D.P. – Impact of Digital Technologies on Agricultural Production: Methodical Aspect (p. 40-45)

FINANCES AND CREDIT

Chovgan N.I., Akupiyan O.S. – Tools for Investing in the “Green” Economy: World Experience and Prospects in Russia (p. 46-50)

Zhichkin K.A., Nosov V.V., Zhichkina L.N., Zheleznikov D.S. – Commodity Lending in Agriculture of the Samara Region (p. 51-54)

CO-OPERATION AND INTEGRATION IN AGRICULTURAL SECTOR

Vorobyov S.P., Gritsenko G.M., Vorobyova V.V., Savchenko A.S. – Efficiency of Functioning of Integrated Formations in the Grain Production of the Altai Territory (p. 55-60)

LABOR MARKET AND SOCIAL SPHERE IN RURAL LOCALITY

Voronin B.A., Chupina I.P., Voronina Ya.V. – The Relationship between the Development of Human Capital and the Agricultural Economy in Rural Areas (p. 61-65)

FOOD, RESOURCES AND TECHNICS MARKET

Frolova E.Yu. – Regulation of the Meat Market in the Context of the COVID-19 Pandemic (p. 66-70)

Shabanov T.Yu. – Optimization of Time Lag in the Purchase and Sale of Wheat on the Market (p. 71-76)

 

 

стр. 2-10

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-2-10

УДК 332.65:339.564

ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ ЗЕРНОВОГО ЭКСПОРТА И ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ЕЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ

А.И. АЛТУХОВ, доктор экономических наук, профессор, академик РАН

(ФГБНУ «ФНЦ аграрной экономики и социального развития сельских территорий – Всероссийский НИИ сельского хозяйства»)

Аннотация. В статье рассмотрены особенности развития российского экспорта зерна и его инфраструктуры, а также организационно-экономического механизма ее функционирования в стране. Отмечается, что в ближайшей и более отдаленной перспективе зерновой экспорт сохранит свою ключевую роль в общем экспорте продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья. Это потребует ускоренного формирования объектов развитой инфраструктуры и создания надежного логистического обеспечения экспортных поставок зерна, значительной организационной, финансовой и иной поддержки со стороны государства, что предполагает необходимость перехода к новым формам организации товародвижения зерна на принципах маркетинга и логистики, внедрения транзитных схем и интермодальных перевозок, формирования различных логистических цепей и сети транспортно­логистических хабов на основе межотраслевой пропорциональности между объемами поставок товарного зерна, емкостями его хранения, транспортными средствами, портовыми и перевалочными мощностями, а также усиления координации действий всех многочисленных участников товародвижения зерна от его отечественных производителей до зарубежных потребителей. В связи с этим предлагается сформировать наиболее эффективную национальную модель развития зернового экспорта. Она должна опираться на реализацию государственной экспортной политики, предусматривать эффективное использование внутренних возможностей для наращивания экспортных зерновых ресурсов, гарантировать оптимальный баланс между внутренними потребностями страны в зерне и реальными возможностями увеличения его экспорта, а также иметь рационально выстроенную систему рыночных отношений между всеми многочисленными участниками экспортного сегмента зернового рынка. Четко организованная и отлаженная система экономических отношений между всеми звеньями производственной и технологической цепочек движения зерна позволят гарантировать оптимальный баланс между внутренними и внешними зерновыми потоками и способствовать ритмичной поставке зерна на экспорт, не прибегая к его резким ограничениям в отдельные годы.

Ключевые слова: развитие; функционирование; инфраструктура; зерно; продукты переработки; зерновой экспорт; организационно-экономический механизм; экспортный сегмент; логистическое обеспечение; товародвижение; система; модель; внутренний зерновой рынок; мировой рынок зерна; конкурентность; качество; товарные потоки; ограничения; национальные интересы.

Контактная информация: Алтухов Анатолий Иванович (эл. почта: prognos@mail.ru).

 

p. 2-10

Features of Development of Grain Export Infrastructure and Organizational and Economic Mechanism of Its Functioning

Altukhov A.I., PhD (Economics), Professor, Academician of RAS

(Federal Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VNIIESkH)

Abstract. The article examines the features of the development of Russian grain export and its infrastructure, as well as the organizational and economic mechanism of its functioning in the country. It is noted that in the near and more distant future, grain exports will retain their key role in the overall export of food products and agricultural raw materials. This will require the accelerated formation of facilities of a developed infrastructure and the creation of reliable logistics support for export grain supplies, significant organizational, financial and other support from the state, which implies the need for a transition to new forms of organizing grain commodity circulation on the principles of marketing and logistics, of introduction of transit schemes and intermodal transportation, formation of various logistics chains and a network of transport and logistics hubs based on intersectoral proportionality between the volumes of supply of commercial grain, of storage capacities, vehicles, port and transshipment capacities, as well as strengthening the coordination of actions of all the numerous participants in the movement of grain from domestic producers to its foreign consumers. In this regard, it is proposed to form the most effective national model for the development of grain exports. She should be based on the implementation of the state export policy, provide for the effective use of internal opportunities for increasing export grain resources, guarantee an optimal balance between the country’s internal needs for grain and real opportunities to increase its exports, and also have a rationally built system of market relations between all the numerous participants in the export segment of grain market. A well-organized and well-functioning system of economic relations between all links of the production and technological chains of grain movement will ensure an optimal balance between internal and external grain flows and promote a rhythmic supply of grain for export, without resorting to its sharp restrictions in some years.

Key words: development; functioning; infrastructure; grain; processed products; grain export; organizational and economic mechanism; export segment; logistics, commodity circulation; system; model; domestic grain market; world grain market; competitiveness; quality; commodity flows; restrictions; national interests..

 

 

стр. 11-15

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-11-15

УДК 338.43.0256.2

ПЛАНИРОВАНИЕ ГОСПОДДЕРЖКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: ЦЕНТРАЛИЗАЦИЯ ИЛИ «РЕГИОНАЛИЗАЦИЯ»?

Г.В. БЕСПАХОТНЫЙ, академик РАН, главный научный сотрудник

(ВНИИОПТУСХ – филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ)

Аннотация. В системе планирования государственной поддержки сельскохозяйственного производства реализуется курс на предоставление большей самостоятельности субъектам РФ. В статье исследуется проблема соотношения централизации и децентрализации («регионализации») при решении задач планирования поддержки. Проведён анализ используемых механизмов при решении задач развития отраслей сельскохозяйственного производства, мер территориальной поддержки и поддержки различных организационно-правовых форм хозяйствования. Сделан вывод о необходимости использования разных механизмов взаимодействия федеральных и региональных органов власти, в зависимости от целевой направленности задач. Обоснованы предложения по совершенствованию планирования господдержки.

Ключевые слова: сельское хозяйство; государственная поддержка; централизация и децентрализация; планирование; регулирование земельной ренты; отраслевая и территориальная поддержка.

Контактная информация: Беспахотный Геннадий Васильевич (эл. почта: bgv2011@gmail.com).

 

p. 11-15

Planning of State Support for Agricultural Enterprises: Centralization or “Regionalization”?

Bespakhotniy G.V., Academician of RAS, Chief Scientific Worker

(Federal Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VNIOPTUSkH, branch of VNIIESkH)

Abstract. In the planning system of state support for agricultural production, a policy is being implemented to provide greater independence to the subjects of the Russian Federation. The article examines the problem of correlation between centralization and decentralization (“regionalization”) when solving problems of support planning. The analysis of the mechanisms used in solving the problems of the development of agricultural industries, territorial support and support of various organizational and legal forms of management is carried out. It is concluded that it is necessary to use different mechanisms of interaction between federal and regional authorities, depending on the target orientation of the tasks. Proposals for improving the planning of state support have been substantiated.

Key words: agriculture; state support; centralization and decentralization; planning; regulation of land rent; sectoral and territorial support.

 

 

стр. 16-20

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-16-20

УДК 338.43.02

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА СЕЛЬСКОГО РАЗВИТИЯ В РОССИИ: ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ

О.Г. ОВЧИННИКОВ, доктор экономических наук, главный научный сотрудник

(Институт США и Канады РАН)

Аннотация. В статье проводится анализ эволюции политики сельского развития (ПСР), осуществляемой Правительством РФ, в том числе законодательных актов, составляющих ее основу, выявляются причины невысокой эффективности планируемых мер. Рассмотрены ключевые, по мнению автора, причины неспособности мер отечественной политики сельского развития существенным образом повлиять на состояние сельских территорий страны, большая часть из которых находится в бедственном состоянии. В этом контексте проведен анализ соответствия принципов ПСР Правительства РФ универсальным принципам эффективной политики сельского развития. Сделаны рекомендации по совершенствованию политики сельского развития в России.

Ключевые слова: политика сельского развития; основные правовые акты политики сельского развития в России; эффективность политики сельского развития; принципы эффективной политики сельского развития.

Контактная информация: Овчинников Олег Григорьевич (эл. почта: olego-2006@yandex.ru).

 

p. 16-20

State Policy of Rural Development in Russia: Main Problems and Solutions

Ovchinnikov O.G., PhD (Economics), Chief Scientific Worker

(Institute of USA and Canada, Russian Academy of Sciences)

Abstract. The article analyzes the evolution of the rural development policy (RDP) implemented by the Russian Government, including the legislative acts that form its basis, and also identifies the reasons for the low effectiveness of the planned measures. The author considers the key reason for the inability of measures of the national policy of rural development to affect significantly the state of rural areas of Russia, most of which are in a poor state. In this context, the analysis of compliance of the principles of the RDP of the Russian Government the universal principles of effective rural development policy is carried out. Recommendations are made to improve the policy of rural development in Russia.

Key words: rural development policy; main legal acts of Russian rural development policy; effectiveness of rural development policy; principles of effective rural development policy. 

 

 

стр. 21-24

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-21-24

УДК 631.14:635.1/.8.044(470.67)

ОСОБЕННОСТИ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ДАГЕСТАНЕ

Ш.И. ШАРИПОВ, доктор экономических наук, профессор кафедры экономики

(Дагестанский государственный университет народного хозяйства, г. Махачкала)

Б.Ш. ИБРАГИМОВА, соискатель

(Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова – филиал ФНЦ ВНИИЭСХ)

Аннотация. В статье исследованы организационно-экономические аспекты развития в Республике Дагестан овощеводства защищенного грунта, его потенциал и перспективы развития. Установлено, что овощеводство защищенного грунта в последние годы интенсивно развивается на региональном уровне, преимущественно в секторе личных подсобных хозяйств населения. Выявлено, что относительно большие тепличные хозяйства также создаются на базе личных подворий, из-за этого не ведется учет производимой ими продукции и не оформляются должным образом трудовые отношения с наемными работниками. Обоснована необходимость принятия управленческих мер по обеспечению поэтапной официальной регистрации тепличных хозяйств на базе личных подсобных хозяйств площадью 0,5 га и более с переводом их в предпринимательские структуры ведения агробизнеса. Предложены пути осуществления такой работы. Выдвинуты предложения по государственной поддержке тепличного овощеводства, в том числе возмещению за счет средств регионального бюджета части затрат на энергоносители.

Ключевые слова: овощеводство защищенного грунта; теплицы; сельхозорганизации; крестьянские (фермерские) хозяйства; ЛПХ; Дагестан.

Контактная информация: Шарипов Шарип Исмаилович (эл. почта: sharips@mail.ru, ORCID: 0000-0002-2820-8247, SPIN-код: 3545-3488), Ибрагимова Баху Шариповна (эл. почта: Bakhu1991@mail.ru, SPIN-код: 1871-7184).

 

p. 21-24

Features and Economic Trends in the Development of Protected Ground Vegetable Growing in Dagestan

Sharipov Sh.Is., PhD (Economics), Professor

(Dagestan State University of National Economy)

Ibrahimova B.Sh., Seeker of Academic Degree

(Federal Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VIAPI, branch of VNIIESkH)

Abstract. The article examines the organizational and economic aspects of the development of protected ground vegetable growing in the Republic of Dagestan, its potential and prospects for further development. It has been established that protected ground vegetable growing has been intensively developed at the regional level in recent years, mainly in the sector of private farms of the population. It is revealed that relatively large greenhouse farms are also created on the basis of personal farmsteads, because of this, the products they produce are not recorded and labor relations with employees are not properly registered. The necessity of taking management measures to ensure the gradual official registration of greenhouses on the basis of personal subsidiary farms with an area of 0.5 hectares or more with their transfer to business structures of agribusiness is justified. Ways to implement this work are suggested. Proposals have been put forward for state support of greenhouse vegetable production, including reimbursement of part of energy costs from the regional budget.

Key words: protected ground vegetable growing; greenhouses; agricultural organizations; peasant (farmer’s) economy; private farms; Dagestan

 

 

стр. 25-29

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-25-29

УДК 633/635(470.341)

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

С.Н. НАВДАЕВА, кандидат экономических наук, доцент

М.Е. ОЗЕРЯНИК, кандидат экономических наук, доцент

С.И. ОЛОНИНА, кандидат экономических наук, доцент

Д.С. КОЛОБОВ, кандидат экономических наук, доцент

(Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия)

Аннотация. Проблема обеспечения продовольственной безопасности страны во многом зависит от уровня развития отраслей сельского хозяйства прежде всего растениеводства. Растениеводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства, обеспечивая население страны необходимыми продуктами питания, снабжая животноводство полноценными кормами, а также промышленность сырьем. В 2018 году в России продукции растениеводства было произведено на 6,1% больше, чем в 2017 году, при этом ее доля в общем объеме сельхозпродукции в 2018 году составила 51,5%. В статье рассматриваются тенденции и возможности развития растениеводства в Нижегородской области. В исследовании основной акцент делается на производстве зерна, картофеля и овощей. Проводится оценка динамики посевных площадей сельскохозяйственных культур, урожайности, валового сбора с анализом эффективности их производства в регионе.

Ключевые слова: сельское хозяйство, растениеводство, сельскохозяйственная продукция, эффективность, урожайность, валовой сбор, овощеводство, полеводство, продовольственная безопасность; Нижегородская область.

Контактная информация: Навдаева Светлана Николаевна (эл. почта: nsn800@mail.ru), Озеряник Мария Евдокимовна (эл. почта: ome52@mail.ru), Олонина Светлана Игоревна (эл. почта: olonina-si@mail.ru), Колобов Дмитрий Сергеевич (эл. почта: dmi8045@mail.ru).

 

p. 25-29

Trends in Crop Production Development in the Nizhny Novgorod Region

Navdaeva S.N., PhD (Economics), Associated Professor

Ozeryanik M.E., PhD (Economics), Associated Professor

Olonina S.I., PhD (Economics), Associated Professor

Kolobov D.S., PhD (Economics), Associated Professor

(Nizhny Novgorod State Agricultural Academy)

Abstract. The problem of ensuring the country’s food security largely depends on the level of development of agricultural sectors, and, above all, crop production. Crop production is the most important branch of agriculture, providing the country’s population with necessary food, livestock with full-fledged feed, as well as raw materials for industry. In 2018, crop production in Russia was produced by 6.1% more than in 2017, while the share of crop production in total agricultural output in 2018 was 51.5%. The article discusses the trends in crop production in the Nizhny Novgorod region. The main focus is on the production of grain, potatoes and vegetables. The dynamics of crop acreage, yield, and gross harvest are evaluated with an analysis of the efficiency of their production in the region.

Key words: agriculture; crop production; agricultural products; efficiency; productivity; gross harvest; vegetable production; field production; food security; Nizhny Novgorod region.

 

 

стр. 30-35

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-30-35

УДК 658.5.011

СТАТИСТИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Н.А. ЮРК, кандидат технических наук, доцент кафедры товароведения, стандартизации и управления качеством

(ФГОУ ВО «Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина»)

Аннотация. В статье представлено научное исследование в области статистической управляемости процесса производства пищевых продуктов на примере булочных изделий в течение определенного интервала времени с использованием статистических методов управления качеством. При проведении контроля качества готовой продукции установлены дефекты булочных изделий, при этом исходные данные заносились в разработанную форму контрольного листка регистрации дефектов. Установлено, что наиболее часто встречающимся дефектом является негерметичность упаковки. Для последующей статистической оценки стабильности процесса производства и дальнейшего анализа причин возникновения выявленного дефекта была использована контрольная карта Шухарта (р­карта по альтернативному признаку), позволяющая контролировать качество выработанных изделий по числу выявленных дефектов. На основе анализа контрольной карты сделан вывод, что изучаемый процесс является условно стабильным, а появляющиеся дефекты – случайными. На последнем этапе исследований использовали причинно-следственную диаграмму Исикавы, разработанную с помощью мнемонического приема 6М, с целью выявления наиболее значимых причин, оказывающих влияние на возникновение рассматриваемого дефекта булочных изделий. Детальное их изучение позволит предприятию более успешно выпускать пищевую продукцию, соответствующую установленным требованиям.

Ключевые слова: управление; качество; дефект; контроль; пищевая продукция; булочные изделия; контрольная карта Шухарта; причинно-следственная диаграмма Исикавы.

Контактная информация: Юрк Наталия Анатольевна (эл. почта: na.yurk@omgau.org).

 

p. 30-35

Statistical Management of Food Production Processes

Jurk N.A., PhD (Engineering), Associated Professor

(Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin)

Abstract. The article presents scientific research in the field of statistical controllability of the food production process using the example of bakery products for a certain time interval using statistical methods of quality management. During quality control of finished products, defects in bakery products were identified, while the initial data were recorded in the developed form of a checklist for registering defects. It has been established that the most common defect is packaging leakage. For the subsequent statistical assessment of the stability of the production process and further analysis of the causes of the identified defect, a Shewhart control chart (p-card by an alternative feature) was used, which allows you to control the quality of manufactured products by the number of defects detected. Analyzing the control chart, it was concluded that studied process is conditionally stable, and the emerging defects are random. At the last stage of the research, the Ishikawa causal diagram was used, developed using the 6M mnemonic technique, in order to identify the most significant causes that affect the occurrence of the considered defect in bakery products. A more detailed study will allow the enterprise to produce food products that meet the established requirements.

Key words: management; quality; defect; control; food products; bakery products; Shewhart control chart; Ishikawa causal diagram.

 

 

стр. 36-39

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-36-39

УДК 338.36

ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ МОНИТОРИНГА РАСХОДА ТОПЛИВА В АПК

А.Н. СЁМИН, академик РАН, доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой стратегического и производственного менеджмента

 (ФГБОУ ВО «Уральский государственный горный университет»)

А.С. ТРУБА, доктор экономических наук, доцент, главный научный сотрудник отдела экономических отношений в организациях АПК

М.М. КИСЛИЦКИЙ, кандидат экономических наук, доцент, главный научный сотрудник отдела экономических отношений в организациях АПК

(ВНИИОПТУСХ – филиал ФГБНУ «ФНЦ аграрной экономики и социального развития сельских территорий – Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства»)

Аннотация. Современные условия функционирования производства в организациях АПК России характеризуются интенсификацией процесса цифровизации. Основой данного процесса выступает цифровизация процессов мониторинга движения транспорта и контроля расхода топлива как наиболее оптимальное направление оперативного сокращения издержек производства. В статье проведён анализ предпосылок и результатов применения цифровых технологий в рамках деятельности автотранспортного подразделения сельскохозяйственной организации.

Ключевые слова: цифровизация; экономический эффект; мониторинг расхода топлива; организации АПК; машинно­тракторный парк; автотранспорт.

Контактная информация: Сёмин Александр Николаевич (эл. почта: aleks_ural_55@mail.ru), Труба Анатолий Сергеевич (эл. почта: truby.anatoly@yandex.ru), Кислицкий Михаил Михайлович (эл. почта: mmk-sience@yandex.ru).

 

p. 36-39

Practical Experience in the Use of Digital Technologies for Fuel Consumption Monitoring in the Agricultural Sector

Semin A.N., PhD (Economics), Professor, Academician of RAS

 (Ural State Mining University)

Truba A.S., PhD (Economics), Associated Professor, Chief Scientific Worker

Kislitskiy M.M. PhD (Economics), Associated Professor, Chief Scientific Worker

(Federal Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VNIOPTUSkH, branch of VNIIESkH)

Abstract. Modern conditions for the functioning of production in the organizations of the agro-industrial complex of Russia are characterized by the intensification of the digitalization process. The basis of this process is the digitalization of the processes of monitoring the movement of transport and control of fuel consumption, in view of the most optimal direction for the operational reduction of production costs. The article analyzes the prerequisites and results of the use of digital technologies within the motor transport division of an agricultural organization.

Key words: digitalization; economic effect; fuel consumption monitoring; agro-industrial complex organizations; machine and tractor fleet; motor transport.

 

 

стр. 40-45

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-40-45

УДК 338.432:005.591.6

ВЛИЯНИЕ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА АГРАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО: МЕТОДИЧЕСКИЙ АСПЕКТ

З.Ч. ПАК, кандидат экономических наук, доцент

Д.П. КРАВЧЕНКО, кандидат экономических наук, доцент

(Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина)

Аннотация. В статье исследовано влияние цифровых технологий на аграрное производство. Классифицированы цифровые технологии по степени их влияния на развитие сельскохозяйственных предприятий. Выделены группы технологий с высоким средним и низким влиянием на конфигурацию цепи приращения стоимости в сельскохозяйственном производстве. Определены базовые (основные) и вспомогательные (возможные) условия цифровизации аграрного производства, которые являются отправной точкой реализации цифровых трансформаций в аграрном секторе экономики. Наряду со значительными преимуществами определены ключевые проблемы внедрения цифровых инноваций в аграрное производство.

Ключевые слова: цифровые технологии; аграрное производство; сельскохозяйственные предприятия; инновации; цепь приращения стоимости.

Контактная информация: Пак Зинаида Чейевна (эл. поч­та: zinpak@yandex.ru), Кравченко Дмитрий Павлович (эл. почта: yurgenk@rambler.ru).

 

p. 40-45

Impact of Digital Technologies on Agricultural Production: Methodical Aspect

Pak Z.Ch., PhD (Economics), Associated Professor

Kravchenko D.P., PhD (Economics), Associated Professor

(Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin)

Abstract. The article examines the impact of digital technologies on agricultural production. Digital technologies are classified according to the degree of influence on the development of agricultural enterprises. Groups of technologies with high average and low impact on the configuration of the value chain in agricultural production are identified. The basic (main) and auxiliary (possible) conditions for digitalization of agricultural production are defined, which are the starting point for implementing digital transformations in the agricultural sector of the economy. Along with significant advantages, the key problems of implementing digital innovations in agricultural production are identified.

Key words: digital technologies; agricultural production; agricultural enterprises; innovations; value chain.

 

 

стр. 46-50

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-46-50

УДК 336.5:338.432

ИНСТРУМЕНТЫ ИНВЕСТИРОВАНИЯ В «ЗЕЛЁНУЮ» ЭКОНОМИКУ: МИРОВОЙ ОПЫТ И ПЕРСПЕКТИВЫ В РОССИИ

Н.И. ЧОВГАН, кандидат экономических наук, доцент

О.С. АКУПИЯН, кандидат экономических наук, доцент

(Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина)

Аннотация. Развитие современного рынка капиталов и инновационных технологий, в том числе в финансовом секторе, формирует необходимость расширения направлений исследования воспроизводственного процесса и отдельных механизмов, его обеспечивающих. Финансовые учреждения постоянно выступают обязательными участниками ответственного финансирования. Ожидания инвесторов относительно инвестиций в экологичные производства и технологии переориентируют потоки капитала в эти сферы, схемы привлечения финансовых ресурсов, распределения рисков в процессе внедрения принципов устойчивого развития рассматриваются как унифицированные. В статье проведен анализ трансформаций и дан обзор существующего опыта формирования соответствующих механизмов, рассмотрено функционирование наиболее действенных из них. Среди инвестиционно-финансовых механизмов «зеленой» экономики наиболее важными являются бюджетные инвестиционные механизмы и механизмы финансового рынка. В качестве составляющих механизмов финансового рынка выделены механизмы фондового, кредитного и страхового рынков.

Ключевые слова: инвестиционно-финансовые механизмы; устойчивое финансирование; эколого-ориентированная инвестиционная политика; бюджетные инвестиционные механизмы; механизмы финансового рынка; региональное природопользование.

Контактная информация: Човган Наталья Ивановна, Акупиян Ольга Станиславовна (эл. почта: ol-ga71@mail.ru).

 

p. 46-50

Tools for Investing in the “Green” Economy: World Experience and Prospects in Russia

Chovgan N.I., PhD (Economics), Associated Professor

Akupiyan O.S., PhD (Economics), Associated Professor

(Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin)

Abstract. The development of the modern capital market and innovative technologies, including in the financial sector, creates the need to expand the research areas of the reproduction process and individual mechanisms that support it. Financial institutions are constantly required participants in responsible financing. Investors’ expectations regarding investments in environmental production and technologies reorient capital flows to these areas, and schemes for attracting financial resources and distributing risks in the process of implementing the principles of sustainable development are considered as unified. The article analyzes transformations and reviews the existing experience of forming appropriate mechanisms, justifies the functioning of the most effective ones. Among the investment and financial mechanisms of the “green” economy, the most important are budget investment mechanisms and financial market mechanisms. The mechanisms of the stock, credit and insurance markets are identified as components of the financial market mechanisms.

Key words: investment and financial mechanisms; sustainable financing; environmental-oriented investment policy; budget investment mechanisms; financial market mechanisms; regional environmental management.

 

 

стр. 51-54

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-51-54

УДК338.242.4 (470.43)

ТОВАРНОЕ КРЕДИТОВАНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

К.А. ЖИЧКИН, кандидат экономических наук, доцент

(ФГБОУ ВО «Самарский государственный аграрный университет»)

В.В. НОСОВ, доктор экономических наук, профессор

(Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского)

Л.Н. ЖИЧКИНА, кандидат биологических наук, доцент

Д.С. ЖЕЛЕЗНИКОВ, магистрант

(ФГБОУ ВО «Самарский государственный аграрный университет»)

Аннотация. Рассмотрены теоретические основы использования товарного кредитования в условиях Самарской области, в том числе как элемента системы государственной поддержки АПК региона. Предложена авторская классификация товарного кредитования. Проанализирован имеющийся опыт использования товарного кредитования. Основное внимание уделено деятельности ГУП СО «Велес», которое осуществляет товарное кредитование с государственной поддержкой, передавая крупный и мелкий товарный скот хозяйствам Самарской области.

Ключевые слова: товарное кредитование; сельское хозяйство; классификация; крупный и мелкий рогатый скот; Самарская область.

Контактная информация: Жичкин Кирилл Александрович (эл. почта: zskirill@mail.ru), Носов Владимир Владимирович, Жичкина Людмила Николаевна, Железников Дмитрий Сергеевич.

 

p. 51-54

Commodity Lending in Agriculture of the Samara Region

Zhichkin K.A., PhD (Economics), Associated Professor

(Samara State Agrarian University)

Nosov V.V., PhD (Economics), Professor

(Moscow State University of Technologies and Management named after K.G. Razumovskiy)

Zhichkina L.N., PhD (Biology), Associated Professor

Zheleznikov D.S., Undergraduate

(Samara State Agrarian University)

Abstract. The article considers the theoretical basis for the use of commodity lending in the Samara region, including as an element of the system of state support for the agro-industrial complex of the region. The author’s classification of commodity lending is proposed. The existing experience in the use of commercial lending is analyzed. The main attention is paid to the activities of the state unitary enterprise SO “Veles”, which provides commodity lending with state support, transferring large and small commercial cattle to farms in the Samara region.

Key words: commodity lending; agriculture; classification; large and small cattle; Samara region.

 

 

стр. 55-60

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-55-60

УДК 338.436.3(571.15)

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ В ЗЕРНОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

С.П. ВОРОБЬЕВ, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и финансов Алтайского филиала РАНХиГС, доцент кафедры экономической теории Алтайского государственного университета

Г.М. ГРИЦЕНКО, доктор экономических наук, профессор, заведующий Алтайской лабораторией СибНИИЭСХ Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН

В.В. ВОРОБЬЕВА, кандидат экономических наук, доцент кафедры финансов и кредита Алтайского государственного университета

А.C. САВЧЕНКО, преподаватель кафедры экономики и финансов Алтайского филиала РАНХиГС, аспирант Сибирского института управления – филиала РАНХиГС

Аннотация. В статье определены этапы развития агрохолдингов в России. Выявлены тенденции концентрации производства продукции птицеводства, свиноводства в агрохолдингах Алтайского края. Сельскохозяйственные предприятия сгруппированы по производственным типам интегрированных формирований в зерновом полеводстве Алтайского края. Проведен анализ экономической эффективности производства зерна с учетом глубины специализации предприятий на производстве зерна и их вхождения в различные типы интегрированных формирований.

Ключевые слова: агрохолдинги; вертикальная интеграция; специализация; производство зерна; экономическая эффективность; Алтайский край.

Контактная информация: Воробьев Сергей Петрович (эл. почта: servsp@mail.ru), Гриценко Галина Михайловна (эл. почта: gritcenko_galina_milenium@mail.ru), Воробьева Виктория Владимировна (эл. почта: vvvtoria@mail.ru), Савченко Александра Сергеевна (эл. почта: list_24.96@mail.ru).

 

p. 55-60

Efficiency of Functioning of Integrated Formations in the Grain Production of the Altai Territory

Vorobyov S.P., PhD (Economics), Associated Professor

(Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration, Altay branch)

Gritsenko G.M., PhD (Economics), Professor

(Siberian Federal Scientific Center of Agro-Biotechnologies of the Russian Academy of Sciences)

Vorobyova V.V., PhD (Economics), Associated Professor

(Altay State University)

Savchenko A.S., Lecturer

(Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration, Altay branch)

Abstract. The article defines the stages of development of agricultural holdings in Russia. Trends in the concentration of poultry and pig production in agricultural holdings of the Altai territory are revealed. Agricultural enterprises are grouped by production types of integrated formations in the grain field of the Altai territory. The analysis of the economic efficiency of grain production is carried out taking into account the depth of specialization of enterprises in the production of grain and their entry into various types of integrated formations.

Key words: agricultural holdings; vertical integration; specialization; grain production; economic efficiency; Altai territory.

 

 

стр. 61-65

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-61-65

УДК 338.1

ВЗАИМОСВЯЗЬ РАЗВИТИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА И АГРАРНОЙ ЭКОНОМИКИ НА СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЯХ

Б.А. ВОРОНИН, доктор юридических наук, профессор, директор Научно-исследовательского института аграрно-экологических проблем и управления сельским хозяйством

И.П. ЧУПИНА, доктор экономических наук, профессор кафедры управления и права

Я.В. ВОРОНИНА, кандидат экономических наук, доцент кафедры управления и права

(ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет»)

Аннотация. В статье представлен нестандартный взгляд на формирование человеческого капитала для работы в организациях аграрного сектора экономики в условиях современных социально-экономических трансформаций. В классическом плане человеческий капитал для сельского хозяйства должен формироваться и получать развитие на сельских территориях. Но в реальной жизни это не всегда так, поскольку имеется много факторов, препятствующих классическому решению данной проблемы. Во-первых, влияет демографический фактор, во-вторых, социально-бытовой, в-третьих, на многих сельских территориях нет работающих сельскохозяйственных организаций, где могли бы трудиться квалифицированные аграрные специалисты. Все перечисленные и другие обстоятельства актуализируют проблему качества человеческого капитала в сельской местности во взаимосвязи с развитием аграрного производства.

Ключевые слова: человеческий капитал; аграрная экономика; сельские территории; развитие; взаимосвязь.

Контактная информация: Воронин Борис Александрович (эл. почта:voroninba@yandex.ru), Чупина Ирина Павловна (эл. почта: irinacupina716@gmail.com), Воронина Яна Викторовна (эл. почта: voroninba@yandex.ru).

 

p. 61-65

The Relationship between the Development of Human Capital and the Agricultural Economy in Rural Areas

Voronin B.A., PhD (Jurisprudence), Associated Professor

Chupina I.P., PhD (Economics), Professor

Voronina Ya.V., PhD (Economics), Associated Professor

(Ural State Agrarian University)

Abstract. The article discusses a non-standard view of the formation of human capital for work in organizations of the agricultural sector of the economy, in the context of modern socio-economic transformations. In the classical sense, human capital for agriculture should be formed and developed in rural areas. But in real life, this is not always the case, because there are many factors that prevent the classical solution of this problem. First, the demographic factor affects, second, social and household factors, and third, in many rural areas there are no working agricultural organizations where qualified agricultural specialists can work. All these and other circumstances actualize the problem of the quality of human capital in rural areas in relation to the development of agricultural production.

Key words: human capital; agrarian economy; rural areas; development; relationship.

 

 

стр. 66-70

DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2020-0-11-66-70

УДК 339.54;637

РЕГУЛИРОВАНИЕ МЯСНОГО РЫНКА В УСЛОВИЯХ ПАНДЕМИИ COVID-19*

Е.Ю. ФРОЛОВА, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник

(ВИАПИ имени А.А. Никонова – филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ)

*Работа выполняется при финансовой поддержке РФФИ по проекту 19-010-00098.

 

Аннотация. Пандемия 2020 года существенно изменила принципы сельскохозяйственной политики стран с выраженной рыночной ориентацией. Практически во всех сегментах мирового продовольственного рынка наблюдается падение производства и снижение потребления. Согласно прогнозу Всемирной продовольственной организации (ФАО), к концу 2020 года объемы мирового производства мяса сократятся на 1,7% и снизится его среднедушевое потребление. На этом фоне растет мировая торговля мясом, в частности, наблюдается рост китайского импорта. Ограничения, вызванные мерами по предотвращению COVID-19, существенно затруднили функционирование всех рыночных цепочек. Они вызвали задержки с передачей скота на перерабатывающие предприятия в связи с их закрытием во время эпидемии, затруднили или сделали невозможными поставки мяса по международным контрактам. Потребовались государственные меры поддержки для ликвидации или снижения негативных последствий противоэпидемических мер. В статье анализируется состояние рынка мяса в 2020 году, влияние на него пандемии COVID-19 и меры, принятые для защиты национальных рынков.

Ключевые слова: мясной рынок; регулирование; меры и инструменты; сельскохозяйственная политика; влияние пандемии COVID-19; государственная поддержка; помощь производителям сельскохозяйственной продукции.

Контактная информация: Фролова Елена Юрьевна (эл. почта efrolova@inbox.ru).

 

p. 66-70

Regulation of the Meat Market in the Context of the COVID-19 Pandemic

Frolova E.Yu., PhD (Economics), Leading Scientific Worker

(Federal Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VIAPI, branch of VNIIESkH)

Abstract. The 2020 pandemic has significantly changed the principles of agricultural policy in countries with a strong market orientation. In almost all segments of the global food market, there is a drop in production and a decrease in consumption. According to the forecast of the world food organization (FAO), by the end of 2020, world meat production will decrease by 1.7% and average per capita consumption will decrease. Against this background, the world trade in meat is growing, in particular, there is an increase in Chinese imports. The restrictions imposed by the COVID-19 prevention measures have significantly hindered the operation of all market chains. They caused delays in transferring livestock to processing plants due to their closure during the epidemic and made it difficult or impossible to supply meat under international contracts. State support measures were required to eliminate or reduce the negative effects of anti-epidemic measures. The article analyzes the state of the meat market in 2020, the impact of the COVID-19 pandemic, and measures taken to protect national markets.

Key words: meat market; regulation; measures and tools; agricultural policy; impact of the COVID-19 pandemic; government support; assistance programs for agricultural producers.

 

 

стр. 71-76

УДК 338.43

ОПТИМИЗАЦИЯ ВРЕМЕННОГО ЛАГА ПРИ КУПЛЕ-ПРОДАЖЕ НА РЫНКЕ ПШЕНИЦЫ

Т.Ю. ШАБАНОВ, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Вычислительная механика и информационные технологии»

(ФГБОУ ВО «Челябинский государственный университет»)

Аннотация. В статье предложена концепция и методика циклического временного лага при купле-продаже на рынке пшеницы. Рассмотрена и подтверждена гипотеза об оптимизации временного лага. Выявлен прирост валового сбора пшеницы в России в среднем на 2 млн т в год при ежегодном приросте цены производителей на 5,2 усл. ед./т. Установлено, что при ценовом ограничении оптимум сделки – это ноябрь будущего периода, а при лимите количества оптимум сделки – декабрь прошлого периода.

Ключевые слова: экономика; аграрный рынок; рынок пшеницы; методология; равновесие; линеаризация; оптимизация; временной лаг; время сделки.

Контактная информация: Шабанов Тимофей Юрьевич (эл. почта: shabanovtyu@mail.ru).

 

p. 71-76

Optimization of Time Lag in the Purchase and Sale of Wheat on the Market

Shabanov T.Yu., PhD (Economics), Associated Professor

(Chelyabinsk State University)

Abstract. The article suggests the concept and method of cyclical time lag in the purchase and sale of wheat on the market. The hypothesis of time lag optimization is considered and confirmed. An increase in the gross wheat harvest in Russia by an average of 2 million tons per year was revealed, with an annual increase in the producer price by 5.2 USD/t. t is established that for optimum of time deal is November of the next period in terms of price limit, and optimum of time deal is December of the previous period in terms of quantity limit.

Key words: economy; agricultural market; wheat market; methodology; equilibrium; linearization; optimization; time-lag; time of deals.

 

 

Полные тексты статей, опубликованных в 2008-2020 годах, редакция предоставляет на платной основе.

Электронную копию журнала с полным текстом статей Вы можете заказать на сайте Научной электронной библиотеки, перейдя по ссылке http://elibrary.ru/contents.asp?titleid=9274, или на сайтах подписных агентств: http://www.delpress.ru

Оформить подписку на печатное издание Вы можете в любом почтовом отделении связи России по каталогу Роспечати (подписной индекс 71100), а также через редакцию журнала, сделав заказ по электронной почте  espp@yandex.ru (подробно о подписке смотрите в разделе "Подписка").

Стоимость подписки через редакцию на 1-е полугодие 2021 года (6 номеров) составляет 3600 руб.