Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2019, № 6
стр. 2-7
УДК 338.439.6
ОЦЕНКА УРОВНЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
НАСЕЛЕНИЯ СИБИРИ
П.М. ПЕРШУКЕВИЧ, академик РАН, руководитель СибНИИЭСХ – филиал СФНЦА РАН
(Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН)
Аннотация. Функционирование продовольственной социальной эколого-экономической системы (СЭЭС) подвергается угрозам. Целью исследования является оценка обеспечения продовольственной безопасности. Для оценки уровня продовольственной безопасности рассмотрены три состояния продовольственной системы по самообеспечению продуктами питания населения страны и Сибирского федерального округа (с учетом межрегионального продуктообмена): 1) продовольственная система функционирует с минимальными угрозами и опасностями в результате принятых действенных мер и обеспечивает население продуктами питания; 2) продовольственная система функционирует с максимальными угрозами и опасностями и не обеспечивает продовольственную безопасность человека, населения; 3) в рыночных условиях функционирует реальная продовольственная система, снабжает население продуктами питания и обеспечивает их экономическую и физическую доступность на уровне, как правило, выше минимально допустимого количества. Сделаны расчеты уровня продовольственной безопасности для Сибири и России в целом за период 2013-2017 гг. и прогноз на 2022 г.
Ключевые слова: продовольственная безопасность; продовольственная система; угрозы; нормы потребления; продукты питания; объемы производства.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-2-7
Контактная информация: Першукевич Петр Михайлович (эл. почта: economika@ngs.ru).
p. 2-7
Assessment of the Food
Security Level of the Siberian Population
Pershukevich P.M., Academician of RAS,
Head of Siberian
Research Institute of Agricultural Economics
(Siberian Federal Scientific Center of
Agro-Biotechnologies of the Russian Academy of Sciences)
Abstract. The functioning of the food social
ecological and economic system is under threat. The aim of the study is to
assess food security. To assess the level of food security, three situations of
the food system for self-sufficiency in food products of the population of the
country and the Siberian Federal district (taking into account interregional
food exchange) are considered. 1) the food system operates with minimal threats
and dangers as a result of effective measures taken and provides the population
with food; 2) the food system functions with the maximum threats and dangers
and does not provide food security of the person, the population; 3) in market
conditions, a real food system operates and supplies the population with food
and ensures their economic and physical accessibility at a level generally
above the minimum allowable quantity. The calculations of the level of food
security for Siberia and Russia as a whole for the period 2013-2017 and the
forecast for 2022 are made.
Key
words: food
security; food system; threats; consumption norms; food; production volumes.
стр. 8-11
УДК 338.43.025.2
О РАЗРАБОТКЕ НОВОЙ КОНЦЕПЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ПОДДЕРЖКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Г.В. БЕСПАХОТНЫЙ, академик РАН, главный научный сотрудник
ВНИОПТУСХ – филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ
(ВНИОПТУСХ – филиал
ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ)
Аннотация. В статье проанализирована структура сложившейся системы государственной поддержки сельскохозяйственных предприятий в Российской Федерации. Проведена оценка выдвинутой Минсельхозом России концепции изменения механизма территориального планирования субсидий. Обоснованы предложения по совершенствованию данной концепции.
Ключевые слова: государственная поддержка; механизм проектного управления; территориальное планирование АПК; субсидирование сельскохозяйственных предприятий.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-8-11
Контактная информация: Беспахотный Геннадий Васильевич (эл. почта: bgv2011@gmail.com).
p. 8-11
About Development of
the New Concept of the State Support of the Agricultural Enterprises
Bespakhotny G.V., Academician of RAS, Chief Scientific Worker
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VNIOPTUSkH, branch of VNIIESkH)
Abstract. The article analyzes the structure
of the existing system of state support for agricultural enterprises of the
Russian Federation. The concept of the Ministry of Agriculture of Russia to
change the territorial planning of subsidies was assessed. Suggestions for
improving this concept are substantiated.
Key
words: state
support; mechanism of project management; territorial planning of
agro-industrial complex; subsidizing of agricultural enterprises.
стр. 12-15
УДК 631.1:636
ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В РОССИИ
Н.М. МОРОЗОВ, академик РАН, заведующий лабораторией
А.Н. РАССКАЗОВ, кандидат экономических наук, ведущий научный
сотрудник
(Институт механизации
животноводства – филиал ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный
центр ВИМ», Москва)
Аннотация. Целью исследования является обоснование направлений увеличения производства, повышения эффективности и улучшения качества продукции животноводства до уровня, соответствующего лучшим мировым стандартам. Показано что важным фактором здесь является применение инновационной техники и цифровых технологий выполнения процессов. Отмечено, что недостаточные темпы роста производства продукции животноводства, приводящие к снижению ее объемов, могут оказать негативное влияние на продовольственную безопасность страны. Производство молока в последние годы обеспечивается главным образом за счет повышения продуктивности коров в сельскохозяйственных организациях при снижении их поголовья. Результаты исследования могут быть использованы при разработке программ развития животноводства и направлений совершенствования государственной поддержки отрасли как на федеральном, так и на региональном уровнях.
Ключевые слова: сельскохозяйственные товаропроизводители; конкурентоспособность; продукция животноводства; импортозамещение; качество продукции; продуктивность животных; инновационная техника; цифровые автоматизированные технологии.
Контактная информация: Морозов Николай Михайлович, Рассказов Александр Николаевич (эл. почта: rassk49@mail.ru).
p. 12-15
The Main Factors to
Improve the Efficiency of Livestock Production in Russia
Morozov N.M., Academician of RAS,
Head of laboratory
Rasskazov A.N., Candidate of Economic Science, Leading
Scientific Worker
(Federal
Scientific Agri-Engineering Center VIM, Institute of
mechanization of animal husbandry)
Abstract. The aim of the study is to
substantiate the directions of increasing production, increasing efficiency and
improving the quality of livestock products to a level corresponding to the
best international standards. It is shown that an important factor here is the
use of innovative technology and digital processes. It is noted that
insufficient growth rates of livestock production, leading to a decrease in its
volume, can have a negative impact on the food security of the country. Milk
production in recent years is provided mainly by increasing the productivity of
cows in agricultural organizations with a decrease in their livestock. The
results of the study can be used at the construction of programs for livestock
development and areas of improvement of state support for the industry both at
the Federal and regional levels.
Key
words: agricultural
producers; competitiveness; livestock products; import substitution; product’s
quality; animal production; innovative machinery; automated technologies.
стр. 16-21
УДК 636.2.082.2.034
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРОВ
СИММЕНТАЛЬСКОЙ И ЧЕРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОД МОЛОЧНОГО СКОТА В РЕГИОНАХ ИХ СОВМЕСТНОГО
РАЗВЕДЕНИЯ В РОССИИ
Н.И. СТРЕКОЗОВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
академик РАН
(ФГБНУ ФНЦ ВИЖ имени
Л.К. Эрнста)
Аннотация. В статье рассмотрено использование в России двух ведущих пород молочного скота – чернопёстрой и симментальской в 31 регионе их совместного разведения. Показано, что за период с 2000 по 2017 год за счёт проводимой в эти годы голштинизации резко возросло поголовье группы чернопёстрых пород (до 69,1%). На втором месте находится группа палево-пёстрых пород (7,1%) и на третьем – холмогорская (6,7%). За эти годы практически удвоилась продуктивность коров чернопёстрой и симментальской пород. А в пяти регионах России симменталы имели равную с чёрнопёстрыми пожизненную продуктивность. Инновационные методы разведения и селекции в отборе и оценке быков (геномная оценка и оценка по потомству) обеспечивают прогресс этих ведущих пород. Даны предложения по оценке быков по качеству потомства и геному.
Ключевые слова: симментальская и чернопёстрая породы; долголетие коров; оценка по геному и потомству; скрещивание.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-16-21
Контактная информация: Стрекозов Николай Иванович (эл. почта: ni.strekozov@mail.ru)
p. 16-21
Efficiency of Use of
Cows of Simmental and Black-and-White Breeds of Dairy Cattle in Regions of
their Joint Breeding in Russia
Strekozov N.I., Doctor of Agricultural Science, Professor,
Academician of RAS
(L.K.Ernst Federal Science Center for Animal Husbandry)
Abstract. The article considers the using of
two most popular at Russia dairy cattle breeds (Black-and-white and Simmental)
in 31 regions of their joint breeding. It is shown that for the period from
2000 to 2017 due to «the years of holsteinization»
the number of black-white breeds dramatically increased (up to 69.1%). Second
place is for group of pale-mottled breeds (7.1%) and the third is for Kholmogorskaya (6.7%). During these years, the productivity
of Black-and-white and Simmental has almost doubled. At five regions of Russia,
Simmental had equal to Black-and-white cows’ lifetime productivity. Innovative
breeding and selection methods for selection and evaluation of bulls (genomic
evaluation and evaluation by offspring) ensure the progress of these leading
breeds. Suggestions for bulls’ evaluation by quality of offspring and genome
are given.
Key
words: Simmental
and Black-and-white breeds; longevity of cows; evaluation by genome and
offspring; crossing.
стр. 22-27
УДК
338.432:339.137(571.17)
ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПО ЦЕНЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ В ПРОМЫШЛЕННОМ РЕГИОНЕ (на
примере Кемеровской области)
С.А. ШЕЛКОВНИКОВ, доктор экономических наук
(Новосибирский
государственный аграрный университет)
Э.М. ЛУБКОВА, кандидат экономических наук
А.Э. ШИЛОВА
(Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева)
Аннотация. В статье дана оценка конкурентоспособности по цене производителей основных видов продовольствия в Кемеровской области в сравнении с соседними регионами, с которыми ведется наиболее активный обмен продовольствием. Установлены основные тенденции изменения конкурентоспособности по цене производителя. Составлен инерционный прогноз уровней конкурентоспособности по цене производителей по основным видам сельскохозяйственной продукции, на основе которого сделан вывод о существовании серьезных проблем в обеспечении конкурентоспособности производства свиней, яиц, картофеля и предложены рекомендации по повышению конкурентоспособности производителей данных видов продукции.
Ключевые слова: конкурентоспособность; сельскохозяйственная продукция; продовольственное обеспечение региона; продовольственная безопасность; Кемеровская область.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-22-27
Контактная информация: Шелковников Сергей Александрович (shelkovnikov1@rambler.ru), Лубкова Эльмира Миннулловна (lem.fk@kuzstu.ru), Шилова Анна Эдуардовна (shilovaae@kuzstu.ru).
p. 22-27
Improving the Competitiveness
of Agricultural Products at the Producers’ Price in the Industrial Region (on
the Example of the Kemerovo Region)
Shelkovnikov S.A., Doctor of Economic Science
(Novosibirsk
State Agrarian University)
Lubkova E.M., Candidate of Economic Science
Shilova A.E.
(Kuzbas State Technologies University named after T.F.
Gorbachev)
Abstract. The article assesses the
competitiveness of the producers’ price of the main types of food in the
Kemerovo Region in comparison with the neighboring regions conducting the most
active food exchange with the Kemerovo Region. The main trends in the
competitiveness of producer prices are established. An inertial forecast of
competitiveness of the producers’ price of the main types of agricultural
products was drawn up. It was concluded that there are serious problems in
ensuring the competitiveness of the production of pigs, eggs and potatoes.
Authors offered recommendations for improving the producers’ competitiveness of
these types of products.
Key
words: competitiveness;
agricultural products; food supply of the region; food security; Kemerovo
region.
стр. 28-32
УДК 338.43
СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО
СКОТОВОДСТВА РОССИИ
Н.В. ЛИТВИНА, аспирант
(ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ)
Аннотация. В статье представлен анализ современного состояния мясного скотоводства России. Отмечено, что снижение совокупного объема производимого мяса крупного рогатого скота происходит на фоне роста поголовья мясного скота и увеличения объема мяса, получаемого от крупного рогатого скота мясного типа. Выявлено, что масштабы и темпы развития отечественного мясного скотоводства еще не достаточны для обеспечения устойчивых темпов роста производства мяса крупного рогатого скота в стране и обеспечения населения высококачественной говядиной. Обоснована необходимость рационального размещения мясного скотоводства по природно-экономическим зонам страны, а именно в тех районах, где имеются достаточные ресурсы для пастбищного содержания скота и его откорма преимущественно за счет кормов собственного производства. Указано, что одним из основных факторов, сдерживающих развитие мясного скотоводства в России, является отсутствие устойчивого платежеспособного спроса на продукцию подотрасли ввиду низкой покупательной способности населения. Отмечена важность привлечения производителей продукции мясного скотоводства к выполнению государственных заказов ввиду необходимости обеспечения стабильного рынка сбыта для мяса от крупного рогатого скота мясного типа и государственной поддержки развития данной подотрасли.
Ключевые слова: мясное скотоводство; размещение производства; мясной скот; производство мяса крупного рогатого скота; государственный заказ; государственная поддержка.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-28-32
Контактная информация: Литвина Надежда Валерьевна (эл. почта: nvl93@mail.ru).
p. 28-32
State and Problems of
Development of Beef Cattle Breeding in Russia
Litvina N.V., Postgraduate Student
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas –
All-Russian Research Institute of Agricultural Economics)
Abstract. The article considers the analysis
of the current state of beef cattle breeding in Russia. It is noted that the
decrease in the total production of cattle meat (different types) produced in
the country is happening against the background of the meat breeds cattle
growth and the increase in the volume of meat produced from it. It is revealed
that the scale and pace of the domestic beef cattle breeding development are
not yet sufficient to ensure sustainable growth of cattle meat production in
the country and provide the population with high-quality beef. It is justified
the necessity of rational placement of beef cattle breeding for the
natural-economic zones of the country, namely in those areas where there are
sufficient resources for cattle grazing and its fattening, mainly due
self-produced feed. It is indicated that one of the main constraining factors
for the beef cattle breeding development in Russia is the lack of sustainable
effective demand for products of this sub-industry due to the low purchasing
power of the population. It is noted the importance of attracting beef cattle
producers to fulfill government orders due to the need to ensure a stable sales
market for meat from beef cattle and to provide the government support of the
beef cattle breeding development.
Key
words: beef cattle
breeding; production location; beef cattle; production of beef; government
order; government support.
стр. 33-38
УДК 332.1:005.591.6
РАЗВИТИЕ АГРОПРОМЫШЛЕНнОГО
КОМПЛЕКСА В УСЛОВИЯХ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
С.А. ШАРИПОВ, доктор экономических наук, профессор, член-корреспондент РАН, главный
научный сотрудник
(Татарский институт
переподготовки кадров агробизнеса)
Г.А. ХАРИСОВ, кандидат экономических наук, доцент
(Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП)
Аннотация. Определены актуальные проблемы организации аграрного бизнеса, развития систем землепользования, возникающие в результате применения цифровых технологий в аграрной сфере. Отмечается, что внедрение информационных технологий в аграрное производство должно осуществляться с позиций системного подхода, когда принимаемые решения в любом звене (подразделении) должны учитывать возможные последствия во всех элементах реформируемой системы. Формирование институциональной среды сбалансированного аграрного производства в условиях цифровой экономики ускоряет внедрение инновационных технологий и обеспечивает переход к устойчивому социальноэкономическому развитию сельских территорий.
Ключевые слова: цифровая экономика; сельское хозяйство; формы аграрного бизнеса; институциональная среда; эффективность; инновация; Татарстан.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-33-38
Контактная информация: Шарипов Салимзян Ахтямович (эл. почта: tipkia@mail.ru), Харисов Гумер Амирович (эл. почта: g.kharisov@gmail.com).
p. 33-38
Development of
Agro-Industrial Complex in the Conditions of the Digital Economy
Sharipov S.A., Doctor of Economic Science, Professor,
Corresponding Member of RAS, Chief Scientific Worker
(Tatar Institute of agribusiness personnel retraining)
Kharisov G.A., Candidate of Economic Science, Associated
Professor
(Kazan
innovative University named after V.G. Timiryasov)
Abstract. The actual problems of the organization
of the agricultural business, the development of land use systems arising from
the application of digital technologies in the agricultural sector are
identified. The article notes that the introduction of information technologies
in the organization of agricultural production should be carried out from the
standpoint of a systematic approach, when decisions made at any level
(subdivision) should take into account the possible consequences in all
elements of the reformed system. The formation of the institutional environment
for the balanced development of agricultural production in a digital economy
accelerates the introduction of innovative agricultural technologies and
provides a transition to the trajectory of sustainable socio-economic development
of rural areas.
Key
words: digital
economy; agriculture; forms of agricultural business; institutional
environment; efficiency; innovation; Tatarstan.
стр. 39-43
УДК 338.22.01:001.895
УСЛОВИЯ ДЛЯ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА И СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ
В.В. КОЗЛОВ, профессор, доктор экономических наук
(РГАУ – МСХА имени К.А.
Тимирязева)
Аннотация. В статье на основе современного взгляда на теорию систем раскрывается институциональная среда, в которой будут созданы необходимые условия для инновационного развития аграрной экономики и сельских территорий. Даны соответствующие предложения по требуемому нормативно-правовому обеспечению такой институциональной среды.
Ключевые слова: инновационное развитие; аграрная экономика; институциональная среда; научная, образовательная и консультационная деятельность.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-39-43
Контактная информация: Козлов Вячеслав Васильевич (эл.почта: vek52nn@gmail.com).
p. 39-43
Conditions for
Innovative Development of Agriculture and Rural Areas
Kozlov V.V., Doctor of Economic Science,
Professor
(Russian State
Agrarian University - MSKhA named after Timiryazev K.A.)
Abstract. The article on the basis of the
modern view on the theory of systems reveals the institutional environment in
which the necessary conditions for the innovative development of the agricultural
economy, the development of rural areas will be created. The relevant proposals
for the required legal and regulatory support of such an institutional
environment are given.
Key
words: innovative
development; agrarian economy; institutional environment; scientific,
educational and consulting activities.
стр. 44-46
УДК 631.1
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ НА
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
О.А. ЛУКАШОВА, кандидат экономических наук, доцент
О.Н. ШАРАБАНОВА, студентка 1 курса магистратуры
(Севастопольский государственный университет)
Аннотация. Рекомендовано объединить традиционные группировки в матричной таблице соответствия статей калькуляции и элементов затрат. Разработан регистр управленческого учета для выявления резервов снижения величины производственных затрат. Применение в практике учета усовершенствованных группировок затрат повысит аналитичность информации для принятия управленческих решений.
Ключевые слова: сельскохозяйственная продукция; производственные затраты; себестоимость; управленческий учет; статьи калькуляции; элементы затрат; управление затратами.
Контактная информация: Лукашова Оксана Анатольевна (эл. почта: luk_ok@mail.ru), Шарабанова Ольга Николаевна (эл. почта: olha.sharabanova@inbox.ru).
p. 44-46
The Enhancement of the
Crop Production Cost Accounting
Lukashova O.A., Candidate of Economic Science, Associated
Professor
Sharabanova O.N., Student
(Sevastopol
State University)
Abstract. It is recommended to combine traditional
groupings in the matrix table of correspondence of calculation items and cost
elements. A register of management accounting to identify reserves to reduce
the value of production costs is worked out. The use of the improved cost
classification in the accounting practice will increase the analytical
availability of the information for decision-making.
Key
words: agricultural
products; production costs; cost price; management accounting; calculation
items; cost elements; cost management.
стр. 47-50
УДК 338.439.021.1
ОСОБЕННОСТИ ИНВЕСТИРОВАНИЯ И ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ФИНАНСОВОЙ ПОДДЕРЖКИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ
С.А. ЧЕРНИКОВА, кандидат экономических наук, доцент,
заведующая кафедрой менеджмента
(ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова», г. Пермь)
Аннотация. Государственная поддержка молочной отрасли практически осуществляется с перевесом в сторону производителей молока-сырья, а перерабатывающие предприятия фактически остаются без финансирования и вынуждены искать инвестора самостоятельно. Для исправления сложившейся ситуации в молочной отрасли, необходимо, чтобы государственную поддержку получали не только производители молока-сырья, но и переработчики. С целью гармоничного развития молочной отрасли автором предлагается, в рамках Государственной программы, разработать Государственную подпрограмму финансовой поддержки перерабатывающих предприятий молочной отрасли, в которой будет предложен механизм финансирования перерабатывающих предприятий молочной отрасли.
Ключевые слова: Государственная программа; инвестиции; финансирование; субсидии; государственная поддержка; перерабатывающие предприятия молочной отрасли; агропромышленный комплекс.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-47-50
Контактная информация: Черникова Светлана Александровна (эл. почта: schernikova2014@yandex.ru)
p. 47-50
Features of Investment
and State Financial Support for Dairy Processing Enterprises
Chernikova S.A., Candidate of Economic Science, Associated
Professor, Head of Chair
(Perm State
Agrarian and Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov)
Abstract. State support for the dairy
industry is practically carried out with a margin in the direction of raw milk
producers, and processing enterprises actually remain without funding and are
forced to look for an investor on their own. To remedy the situation in the dairy
industry, it is necessary that the state support received not only the
producers of raw milk, but also processors. With a view to the harmonious
development of the dairy industry, the author proposes in the framework of the
State program to develop a National sub-program of financial support for
processing enterprises of the dairy industry, in which will be proposed
mechanism of financing of processing enterprises of the dairy industry.
Key
words: State
program; investment; funding; grants; state support; processing enterprises of
the dairy industry; agriculture.
стр. 51-55
УДК (1-22)(470.4)
РЕЗУЛЬТАТЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ В
РЕГИОНАХ ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
Т.М. ЯРКОВА, доктор экономических наук, профессор кафедры организации аграрного
производства
(ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический
университет имени академика Д.Н. Прянишникова»)
Аннотация. Развитие сельских территорий – важное направление государственной социально-экономической политики. В 2014 году была разработана и введена в действие государственная программа развития сельских территорий, срок действия которой определен до 2020 года. В настоящее время уже заметны результаты выполнения ее десяти основных подпрограмм. Среди них особое место занимают направления, связанные со строительством жилья, дорог, центрального водоснабжения и газоснабжения. В статье приведен анализ основных результатов реализации данной Программы в Приволжском федеральном округе. В целом проведенное исследование позволяет выявить определенные недостатки в решении поставленных задач и определить некоторые возможные направления усиления действия настоящей Программы.
Ключевые слова: сельское хозяйство; сельские территории; целевая программа; социально-экономическое развитие; Приволжский федеральный округ.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-51-55
Контактная информация: Яркова Татьяна Михайловна (эл. почта: tanyayarkova@ya.ru).
p. 51-55
Results of the
Development of Rural Areas in the Regions of the Volga Federal District
Yarkova T.M.,
Doctor
of Economic Science, Professor
(Perm State
Agrarian and Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov)
Abstract. The development of rural areas is
an important direction of the state socio-economic policy. In 2014 the state
program for the development of rural territories was developed and put into
effect. The validity of this program is defined until 2020. Currently, the
results of the action of its ten main sub-programs are already noticeable.
Among them, a special place is occupied by areas related to the construction of
housing, roads, central water supply and gas supply. The article presents an
analysis of the main results of the implementation of this Program in the Volga
Federal District. In general, the conducted research allows to
reveal some shortcomings in solving the tasks set to identify some
possible directions for strengthening the action of this Program.
Key
words: agriculture;
rural areas; target program; socio-economic development; Volga Federal
District.
стр. 56-63
УДК
338.439.5:339.562(100)(470)
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ ЭКСПОРТА И
ИМПОРТА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В МИРЕ
Ю.И. АГИРБОВ, доктор экономических наук, профессор кафедры экономики
Р.Р. МУХАМЕТЗЯНОВ, кандидат экономических наук, доцент кафедры
мировой экономики
Д.В. СТОРОЖЕВ, аспирант
(ФГБОУ ВО «РГАУ – МСХА
имени К.А. Тимирязева»)
Аннотация. В 2002-2017 гг. в мире в целом существенно выросли стоимостные параметры международной торговли овощами, бахчевыми, фруктами, ягодами и орехами. За счет 20 стран – крупнейших экспортеров и импортеров плодоовощной продукции – обеспечивается примерно 80% объемов их глобального экспорта и импорта. При этом за исследуемый период в ряде государств соответствующий прирост значительно превышает средние значения по миру в целом. Одним из основных импортеров плодоовощной продукции является Российская Федерация, хотя в последнее время объемы их ввоза в страну сократились. В рамках Евразийского Экономического Союза необходимо активизировать плодоовощной бизнес с целью развития взаимовыгодной межгосударственной торговли данной продукцией.
Ключевые слова: международная торговля; плодоовощная продукция; экспорт и импорт овощей; бахчевых; фруктов; ягод и орехов; основные страны-экспортеры; основные страны-импортеры.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-56-63
Контактная информация: Агирбов Юрий Исуфович, Мухаметзянов Рафаил Рувинович (эл. почта: mrafailr@rambler.ru), Сторожев Данил Владимирович (эл. почта: stordanvla@yandex.ru).
p. 56-63
Current State and
Trends of Export and Import of Fruits and Vegetables in the World
Agirbov Yu.I., Doctor of Economic Science,
Professor
Mukhametzyanov R.R., Candidate of Economic Science, Associated
Professor
Storozhev D.V., Postgraduate Student
(Russian
State Agrarian University - MSKhA named after Timiryazev K.A.)
Abstract. In 2002-2017 in the world as a
whole, the cost parameters of the international trade in vegetables, melons,
fruits, berries and nuts had significantly increased. At the expense of 20
countries - the largest exporters and importers of fruits and vegetables -
about 80% of the volume of their global exports and imports is provided. At the
same time, over the period under study in a number of states, the corresponding
increase significantly exceeds the average values of the world as a whole. One
of the main importers of fruits and vegetables is the Russian Federation,
although in recent years the volumes of their import into the country have
decreased. Within the framework of the Eurasian Economic Union, it is necessary
to activate the fruit and vegetable business in order to develop mutually
beneficial interstate trade in these products.
Key
words:
international trade; fruits and vegetables; export and import of vegetables,
melons, fruits, berries and nuts; the main states-exporters; the main
states-importers.
стр. 64-66
УДК
380:620.2:621.798.2
МОНИТОРИНГ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ
ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ (на примере Саратовской
области)
И.Л. ВОРОТНИКОВ, доктор экономических наук, профессор,
проректор по научной и инновационной работе, заведующий кафедрой «Организация
производства и управление бизнесом в АПК»
А.В. РОЗАНОВ, кандидат физико-математических наук, доцент, заведующий филиалом
кафедры «Экономическая кибернетика»
М.В. СИДЕЛЬНИКОВА, кандидат экономических наук, специалист
Управления научно-инновационной деятельности
(ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ)
Аннотация. В статье проведен мониторинг цен на продукты переработки. Составлен прогноз цен на продукты переработки с учётом внешних и внутренних факторов.
Ключевые слова: мониторинг цен; продукты переработки; прогнозирование.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-64-66
Контактная информация: Воротников Игорь Леонидович, Розанов Александр Владимирович, Сидельникова Маргарита Владимировна (эл. почта: MVKotova@yandex.ru).
p. 64-66
Monitoring and
Forecasting of Prices for Products of Processing of Agricultural Raw Materials
(on the Example of the Saratov Region)
Vorotnikov I.L., Doctor of Economic Science, Professor, Head of
Chair, Vice-rector for research and innovation
Rozanov A.V., Candidate of Physical and Mathematical
Sciences, Associated Professor
Sidelnikova M.V., Candidate of Economic Science
(Saratov State Agrarian University)
Abstract. The article monitors the
prices of processed products. The forecast of prices for processed products was
made taking into account external and internal factors.
Key
words: price
monitoring; processed products; forecasting.
стр. 67-72
УДК 338.516
ЦЕНОВАЯ СТРАТЕГИЯ АГРАРНЫХ РЫНКОВ В УСЛОВИЯХ
ДОЛГОСРОЧНЫХ КЛИМАТИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ И ЦЕНЫ В ПЕРВОМ КВАРТАЛЕ 2019 ГОДА
О.С. СОБОЛЕВ, кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник
(Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова – филиал ФНЦ ВНИИЭСХ)
Аннотация. В статье показана стратегия аграрных рынков в период засушливых вегетационных сезонов на примере зернового рынка России. Проведено сравнение цен производителей зерна, молока, мяса в России, ЕС и США. Отмечен непрерывный рост цен на хлеб.
Ключевые слова: цены; рынок зерна; долгосрочные климатические изменения; влияние засухи; цены на молоко и мясо в РФ, ЕС, США; цены на хлеб.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-6-67-72
Контактная информация: Соболев Олег Серафимович (эл. почта: oleg209sob@viapi.ru).
p. 67-72
Pricing Strategy of
Agricultural Markets in the Context of Long-Term Climate Change and Prices in
the First Quarter of 2019
Sobolev O.S., Candidate of Engineering Science
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas –
VIAPI, branch of VNIIESkH)
Abstract. The article shows the strategy of
agricultural markets during the dry growing seasons on the example of the
Russian grain market. The comparison of prices from producers of grain, milk,
meat in Russia, the EU and the USA is carried out. There was a continuous
increase in the price of bread.
Key
words: prices;
grain market; long-term climate change; drought impact; milk and meat prices in
Russia, EU, USA; bread prices.
стр. 73
ПРОФЕССОРУ Ю.И.
АГИРБОВУ – 80 ЛЕТ
p. 73
Professor Agirbov Yu.I.
– the 80th Anniversary