Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2019, № 3
стр. 2-9
УДК
338.43.025.2:336.221
НАЛОГИ – ОСНОВНАЯ ФУНКЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ
РАЗВИТИЕМ СЕЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ РОССИИ
И.Г. УШАЧЕВ, Заслуженный деятель науки РФ, академик РАН, научный руководитель,
доктор экономических наук, профессор
А.Г. ПАПЦОВ, академик РАН, член Президиума РАН, директор, доктор экономических наук,
профессор
(ФГБНУ «ФНЦ аграрной
экономики и социального развития сельских территорий – ВНИИ экономики сельского
хозяйства», г. Москва)
В.И. ЕРЕМЕЕВ ,
доктор экономических наук, доцент, председатель
(Сельскохозяйственная
артель «Колхоз «Маяк» Перемышльского района Калужской
области)
Н.И. ЖУКОВ, доктор экономических наук, ведущий научный сотрудник
(ФГБНУ «ФНЦ аграрной экономики и социального развития сельских территорий – ВНИИ экономики сельского хозяйства», г. Москва)
Аннотация. В статье анализируется функционирование системы налогов и платежей применительно к хозяйствующим субъектам аграрной экономики РФ. Раскрываются и оцениваются основные функции налогообложения и виды платежей. Аргументирована необходимость снижения страховых социальных платежей для юридических лиц, определены источники для этого. Вскрывается неоправданно зауженная база земельного налога, обусловленная деградацией земельных угодий и неполным их использованием.
Ключевые слова: аграрная политика; налогообложение; налоговая нагрузка; налоговая политика; регулирующая функция налогов; сельская экономика.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-2-9
Контактная
информация: Ушачев Иван Григорьевич, Папцов
Андрей Геннадьевич (эл. почта: info@vniiesh.ru),
Жуков Николай Иванович (эл. почта: chukbal@yandex.ru).
p. 2-9
Taxes – the Main
Function of Management for Rural Economy Development of Russia
Ushachev I.G., Academician of RAS, Doctor of Economy Science,
Professor, Honoured Scientific Worker of RF
Paptsov A.G., Academician of RAS, Doctor of Economy Science,
Professor, Director
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VNIIESkH)
Eremeev V.I. , Doctor of Economy Science,
Associated Professor, Chairman
(Agricultural Artel
"Collective Farm "Mayak")
Zhukov N.I., Doctor of Economy Science, Leading
Scientific Worker
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VNIIESkH)
Abstract. The article analyzes the
functioning of the tax system and payments in relation to economic entities of
the agrarian economy of the Russian Federation. The main functions of taxation
and types of payments are disclosed and evaluated. The necessity of reducing
social insurance payments for legal entities is argued. The sources for this
are indicated. It is revealed unreasonably narrowed the base of land tax,
caused by the degradation of land and incomplete usage.
Key
words: agrarian
policy; taxation; tax burden; tax policy; regulating function of taxes; rural
economy.
стр. 10-18
К 65-летию начала освоения Целины
УДК 338.43.02
ПАРАДИГМА ИНТЕНСИФИКАЦИИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО
ПРОИЗВОДСТВА: ОПЫТ ЦЕЛИННОЙ ЭПОПЕИ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
А.А. ШУТЬКОВ, академик РАН, доктор экономических наук, профессор
Аннотация. Для обеспечения продовольственной независимости страны необходимо рациональное использование имеющихся ресурсов, прежде всего земли как главного средства производства. В этой связи сегодня заслуживает внимания послевоенный опыт модернизации сельского хозяйства, освоения целинных земель. В статье дана сравнительная оценка освоения в России за короткий срок 16,3 млн га новых земель и результатов современных аграрных преобразований, когда оказались исключены из оборота 38 млн га пашни. Доказана целесообразность восстановления заброшенных земель с переходом к ведению агропромышленного производства на основе ресурсно-инновационной модели.
Ключевые слова: продовольственная безопасность; сельское хозяйство; освоение целинных и залежных земель; ресурсно-инновационная модель; инновации; инвестиции; импортозамещение; финансовокредитная система; наука; эффективность.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-10-18
Контактная информация: Шутьков Анатолий Антонович (эл. почта: a.a.shutkov@yandex).
p. 10-18
Paradigm of
Intensification of Agro-Industrial Production: Experience of Virgin Land Epic
and Its Use in Modern Conditions of Management
Shutkov A.A., Academician of RAS, Doctor of Economy Science,
Professor
Abstract. To ensure the country’s food
independence, it is necessary to rationalize the use of available resources,
especially land as the main means of production. In this regard, the post-war
experience of the modernization of agriculture and the development of virgin
lands deserves attention today. The article gives a comparative assessment of
the development in Russia in a short period of 16.3 million hectares of new
land and the results of modern agricultural reforms, when were excluded from
the turnover of 38 million hectares of arable land. The expediency of
restoration of the abandoned lands with transition to conducting
agro-industrial production on the basis of resource-innovative model is proved.
Key
words: food
security; agriculture; development of virgin and fallow lands; resource and innovation
model; innovation; investment; import substitution; financial and credit
system; science; efficiency.
стр. 19-27
УДК 338.439
ЭКСПОРТ И ЦЕНОВАЯ КОНЪЮНКТУРА ВНУТРЕННЕГО
РЫНКА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ – ПОИСКИ КОМПРОМИССА
К.В. КОЛОНЧИН, кандидат экономических наук, директор
(ФГБНУ «ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии»)
Аннотация. В статье анализируются проблемы развития экспорта продукции АПК и рыбохозяйственного комплекса. Рассмотрен федеральный проект «Экспорт продукции АПК», отмечено, что необходимые ресурсы для реализации данного проекта в нашей стране имеются. Подчеркивается, что сложившаяся модель торговли рыбной продукцией на внутреннем и внешних рынках требует серьезной корректировки с ориентацией поставок в первую очередь на внутренний рынок и формированием справедливых цен, чтобы не допускать роста неконтролируемого экспорта в ущерб национальным интересам России.
Ключевые слова: экспортные возможности; рыбохозяйственный комплекс; агропромышленный комплекс; экспортно-импортная политика; ценовая конъюнктура; внутренний рынок.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-19-27
Контактная информация: Колончин Кирилл Викторович (тел.: (499) 264-93-87, (499) 264-94-87).
p. 19-27
Export and Price
Situation of the Domestic Market of Fish Products – Search for a Compromise
Kolonchin K.V., Candidate of Economy Science, Director
(All-Russian
Research Institute of Fisheries and Oceanography)
Abstract. The article analyzes the problems
of export development of agro-industrial products and fish-farming complex. The
Federal project “Export of agricultural products” is considered. It is noted
that the necessary resources for the implementation of this project in our
country are available. It is emphasized that the current model of fish products
trade in the domestic and foreign markets requires serious adjustment with the
orientation of supplies primarily to the domestic market and the formation of
fair prices to prevent the growth of non-regulated exports with the detriment
of the national interests of Russia.
Key
words: export
opportunities; fishing industry; agro-industrial complex; export-import policy;
pricing environment; domestic market.
стр. 28-31
Обсуждаем напечатанное
УДК 338.43
О ПРОБЛЕМАХ АГРОЭКОНОМИЧЕСКОЙ НАУКИ
Д.Б. ЭПШТЕЙН, доктор экономических наук, профессор, главный научный сотрудник
(СевероЗападный
НИИ экономики и организации сельского хозяйства)
Аннотация. В статье в связи с дискуссией, инициированной А.В. Петриковым, рассматривается ситуация в российской агроэкономической науке. Показано, что одной из важных причин недостаточной востребованности отечественных агроэкономических исследований является в целом низкая востребованность научных разработок со стороны бизнеса и государственного управления. Основное условие реальных успехов агроэкономической науки – это уход от сегодняшней ситуации бюрократического давления на науку.
Ключевые слова: агроэкономическая наука; востребованность науки; финансирование науки; бюрократизация управления наукой; математические методы в агроэкономической науке.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-28-31
Контактная информация: Эпштейн Давид Беркович (эл. почта: epsteindb@gmail.com).
p. 28-31
On the Problems of
Agro-Economic Science
Epshtein D.B., Doctor of Economy Science, Professor, Chief
Scientific Worker
(North-West
research institute of agricultural economics and organization,
Saint-Petersburg, Russia)
Abstract. The situation in Russian
agro-economics is considered in connection with the discussion initiated by
A.V. Petrikov. It is shown that one of the important
reasons for the lack of demand for domestic agro-economic research is generally
low demand for scientific research from business and public administration. The
main condition for the real success of agricultural science is a departure from
the current situation of bureaucratic pressure and bureaucratic planning in
science.
Key
words:
agro-economic science; demand of science; science funding; bureaucratization of
science management; mathematical methods in agro-economic science.
стр. 32-35
УДК 338.43.02
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО РОССИИ: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И
ВИДЕНИЕ РАЗВИТИЯ. ЭКСПЕРТНЫЕ ДИСКУССИИ АГРАРНИКОВ НА ГАЙДАРОВСКОМ ФОРУМЕ – 2019
Э.Н. КРЫЛАТЫХ, доктор экономических наук, академик РАН,
профессор, заведующая кафедрой
А.А. ТИХОНОВ, кандидат экономических наук, член Совета при Совете Федерации по вопросам
агропромышленного комплекса и природопользования, директор Центра «Международный
агробизнес и продовольственная безопасность»
(РАНХиГС)
Е.Ю. ФРОЛОВА, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник
(ВИАПИ имени А.А. Никонова – филиал ФНЦ «ВНИИЭСХ»)
Аннотация. На Гайдаровском форуме 2019 года состоялись две дискуссии по вопросам развития сельского хозяйства России. Успехи отрасли очевидны, но ситуация требует глубокого осмысления глобальных мировых и внутренних российских процессов в агропродовольственной сфере. Участники пришли к выводу, что дальнейшее развитие агропродовольственной сферы требует внесения изменений в приоритеты, отраженные в целях Доктрины продовольственной безопасности страны, а также глубоко продуманной аграрной политики.
Ключевые слова: сельское хозяйство; агропродовольственная сфера; Гайдаровский форум – 2019; стратегия развития; аграрная политика.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-32-35
Контактная информация: Крылатых Эльмира Николаевна (эл. почта: elmira-kr@ya.ru), Тихонов Анатолий Анатольевич, Фролова Елена Юрьевна (эл. почта: frolova@inbox.ru).
p. 32-35
Russian Agriculture:
Assessment and Development Vision. Expert Discussions of Farmers at the Gaidar Forum – 2019
Krylatykh E.N., Academician of RAS, Doctor of Economy Science,
Professor
Tikhonov A.A., Candidate of Economy Science, Director of
Center “International agri-business and food security)
(Russian
Presidential Academy of National Economy and Public Administration)
Frolova E.Yu., Candidate of Economy Science,
Leading Scientific Worker
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas –
VIAPI, branch of VNIIESkH)
Abstract. At the Gaidar
forum - 2019, two discussions on the development of agriculture in Russia were
held. The success of the agricultural sector is obvious, but the situation
requires a deep understanding of global and domestic Russian processes in the
agricultural sector. The participants came to the conclusion that the further
development of the agro-food sector requires changes in the priorities
reflected in the Doctrine of food security of the country and a well-thought-out
agricultural policy as well.
Key
words: agriculture;
agri-food sector; Gaidar
forum 2019; development strategy; agricultural policy.
стр. 36-42
УДК 631.15:339.54
УПРАВЛЕНИЕ АГРАРНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ В
ГОСУДАРСТВАХ С ПОЛИСИСТЕМНЫМ ТЕРРИТОРИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИМ УСТРОЙСТВОМ
Л. Е. КРАСИЛЬНИКОВА, кандидат экономических наук, доцент, и.о.
проректора по учебной работе
(ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»)
Аннотация. В статье рассматриваются современные методы государственного регулирования сельскохозяйственной деятельности в ряде стран с полисистемным территориально-экономическим устройством, к числу которых можно отнести и Российскую Федерацию. Реализация отечественной Доктрины продовольственной безопасности в условиях ограничений, принятых Россией при вступлении в ВТО и предусматривающих поэтапное уменьшение целевого субсидирования сельскохозяйственной деятельности, вызывает естественный интерес к передовому зарубежному опыту. Автором рассматривается такой опыт на примере США, Китая, ФРГ, Швейцарии с позиции интенсификации аграрного производства на основе поддержки непосредственных сельскохозяйственных товаропроизводителей и продуманной ценовой политики. Основное внимание в статье обращено на формы, методы и критерии субсидирования фермерских хозяйств.
Ключевые слова: агропромышленный комплекс; ВТО; субсидирование сельскохозяйственного производства; фермерские хозяйства.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-36-42
Контактная информация: Красильникова Людмила Егоровна (эл. почта: krasilnikova@pgsha.ru)
p. 36-42
Agricultural
Production Management in States with Multisystem Territorial-Economic
Structures
Krasilnikova L.E., Candidate of Economy Science, Associated Professor
(Perm State
Agro-Technologies University named after Academician Pryanishnikov
D.N.)
Abstract. The paper considers modern methods
of state regulation of agricultural activities in a number of countries with
multisystem territorial economic structures. Russian Federation can be
classified as a country with such structure as well. Implementation of domestic
Food Security Doctrine within the constraints adopted by Russia in accession to
the World Trade Organization and providing step-by-step reduction of target
subsidies for agricultural activities causes interest
in advanced foreign experience. The author discusses this experience on the
example of the United States, China, Germany, Switzerland
from the position of the intensification of agricultural production through
support for direct agricultural producers and elaborate pricing policy. The
paper focuses on forms, methods, and criteria for farm subsidies.
Key
words:
agro-industrial complex; WTO; agricultural subsidies; farms.
стр. 43-49
УДК 631.16:658.148
631.171/.173
ВЛИЯНИЕ ИНВЕСТИЦИЙ НА ОБНОВЛЕНИЕ И
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ФОНДОВ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ РОССИИ
Ю.П. БОНДАРЕНКО, кандидат экономических наук, старший научный
сотрудник
(ФГБУН «Институт аграрных проблем» РАН, г. Саратов)
Аннотация. Предложен авторский подход к оценке влияния инвестиций на эффективность использования основных фондов в сельском хозяйстве России. Рассчитаны предельные значения роста объёмов инвестиций, превышение которых перестаёт способствовать увеличению уровня фондоотдачи. Сделан вывод, что стремление к максимизации обновления основных фондов за счёт высоких объёмов инвестирования не приводит к росту фондоотдачи при превышении их предельных значений даже в регионах с наиболее низкими показателями износа основных фондов сельского хозяйства.
Ключевые слова: сельское хозяйство; инвестиции; регионы России, основные фонды, фондоотдача; обновление и износ.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-43-49
Контактная информация: Бондаренко Юрий Павлович (эл. почта: Bondarenko-YP@mail.ru).
p. 43-49
The Impact of
Investments on the Renewal and Efficiency of Fixed Assets in Russian
Agriculture
Bondarenko Yu.P., Candidate of Economy Science, Senior
Scientific Worker
(Institute
for Agrarian Issues, Saratov)
Abstract. The author’s approach to assessing
the impact of investment on the efficiency of fixed assets in agriculture in
Russia is proposed. The limit values of investment growth are calculated, the
excess of which ceases to increase the level of return on capital.
Key
words: agriculture;
investments; regions of Russia; fixed assets; capital productivity; renovation
and wear.
стр. 50-53
УДК 338.43.01
МОДЕЛИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ
ЭКОНОМИЧЕСКИМ РОСТОМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (часть 2)
М.E. АНОХИНА, кандидат экономических наук, доцент кафедры организационно-управленческих
инноваций
(ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В.
Плеханова»)
(Начало см. в предыдущем номере журнала)
Аннотация. В статье представлены результаты моделирования стратегии управления экономическим ростом сельского хозяйства России на основе использования когнитивных технологий. Показано, что экономический рост аграрного комплекса на современном этапе носит неоднозначный и противоречивый характер. Определены основные ограничения развития аграрной экономики, обусловленные неэффективностью управленческих воздействий на процессы экономической динамики сельского хозяйства. На основе авторской концепции предложен алгоритм разработки стратегии управления экономическим ростом сельского хозяйства с использованием инструментария нечеткой когнитивной логики. Разработаны нечеткие когнитивные карты по структурному и динамическому блоку параметров экономического роста отраслевого комплекса, статический и динамический анализ которых позволил получить прогнозы динамики сельского хозяйства при различных управленческих воздействиях. В результате предложен вариант комплексной стратегии управления экономическим ростом сельского хозяйства и стратегические карты как инструмент для ее реализации.
Ключевые слова: сельское хозяйство; АПК; экономический рост; стратегия управления экономическим ростом; когнитивное моделирование; нечеткие когнитивные карты; статический анализ; динамический анализ; стратегические карты.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-50-53
Контактная информация: Анохина Марина Егоровна (эл. почта: Anokhina.ME@rea.ru).
p. 50-53
Modeling Strategy for
Management of Economic Growth of Agriculture (part 2)
Anokhina M.E., Candidate of Economy Science, Associated
Professor
(Russian
economic University named after G.V. Plekhanov)
Abstract. The article presents the results of
modeling the strategy of economic growth management of agriculture in Russia
based on the use of cognitive technologies. It is shown that the economic
growth of the agricultural complex at the present stage is ambiguous and
contradictory. The main constraints for the development of agricultural
economy, due to the ineffectiveness of management actions on the processes of
economic dynamics of agriculture, are determined. On the basis of the author’s
concept the algorithm of development of strategy of management of economic
growth of agriculture with use of tools of fuzzy cognitive logic is offered.
The fuzzy cognitive maps for structural and dynamic parameters of economic
growth of agro-industrial complex, static and dynamic analysis which allowed us
to obtain forecasts for agriculture under different management impacts are
developed. As a result, a version of a comprehensive strategy for managing the
economic growth of agriculture and strategic maps as tools for its implementation
is proposed.
Key
words: agriculture;
agro-industrial complex; economic growth; strategy of economic growth
management; cognitive modeling; fuzzy cognitive maps; static analysis; dynamic
analysis; strategic maps.
стр. 54-57
УДК
632.934.1./.54:635.21
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ УМО С
ПРИНУДИТЕЛЬНЫМ ОСАЖДЕНИЕМ КАПЕЛЬ ПРИ ЗАЩИТЕ ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ ОТ СОРНЯКОВ
Н.Р. ГОНЧАРОВ, кандидат сельскохозяйственных наук,
заведующий сектором экономики
А.К. ЛЫСОВ, кандидат технических наук, руководитель лаборатории
Н.И. НАУМОВА, кандидат биологических наук, научный сотрудник
Т.В. КОРНИЛОВ, старший научный сотрудник
(ФГБНУ «Всероссийский НИИ защиты растений»)
Аннотация. На основе производственного эксперимента дано экономическое обоснование применения новой технологии ультрамалообъемного опрыскивания (УМО) с принудительным осаждением капель рабочей жидкости в сравнении с традиционой технологией малообъемного опрыскивания (МО) с использованием щелевых плоскофакельных инжекторных распылителей фирмы Lechler при защите картофеля от сорной растительности. В целом экономия денежных средств от применения новой технологии составила 779,69 руб./га, затраты на защиту растений сократились на 26,3%. Снижение норм расхода пестицидов имеет также важное значение с позиций охраны окружающей среды от загрязнения.
Ключевые слова: экономический эффект; УМО; защита растений; сорная растительность; посадки картофеля.
Контактная информация: Гончаров Николай Романович (эл. почта: nrg@iczr.ru), Лысов Анатолий Константинович (эл. почта: lysov4949@mail.ru), Наумова Надежда Ивановна (эл. почта: nin@iczr.ru), Корнилов Тимур Викторович (эл. почта: tvkornilov@mail.ru).
p. 54-57
The Economic
Effectiveness of Ultra-Low Volume Spraying with the Forced Sedimentation of
Drops in the Protection of Planting of Potatoes from Weeds
Goncharov N.R., Candidate of Agricultural Sciences, Chief of sector
Lysov A.K., Candidate of Engineering Sciences, Head of
laboratory
Naumova N.I., Candidate of Biology Sciences, Scientific Worker
Kornilov T.V., Senior Scientific Worker
(All-Russia
Research Institute of Plant Protection)
Abstract.
On the basis of the production experiment, the economic justification
for the application of the new technology of ultra-low volume spraying with
forced sedimentation of droplets of working fluid in comparison with the
technology of low-volume spraying with the use of Lechler
slotted flat-jet injectors for protecting potatoes from weed vegetation is
given. In general, the saving of money from the use of the new technology
amounted to 779.69 rubles/ha. The cost of plant protection decreased on 26.3%.
The reduction in the rate of consumption of pesticides is also important from
the standpoint of environmental protection from pollution.
Key
words: economic
effect; ultra-small volume spraying; plant protection; weed vegetation;
planting of potatoes.
стр. 58-61
УДК 657(075.8)
ПРЕДПОСЫЛКИ И АНАЛИЗ ВОЗДЕЙСТВИЯ ФАКТОРОВ НА
ОКУПАЕМОСТЬ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Ю.Я. РАХМАТУЛЛИН, кандидат экономических наук, доцент кафедры
экономико-правового обеспечения безопасности
(Башкирский государственный университет, г. Уфа)
Аннотация. В данном исследовании установлена цель и определены задачи – детализировать и улучшить методологию экономико-статистического анализа влияния факторов на уровень окупаемость затрат от продажи продукции, а также выявить оптимальные условия для возделывания сельскохозяйственных культур и выращиванию животных по природно-климатическим зонам Республики Башкортостан. Расчеты выполнены на основе корреляционно-регрессионных моделей.
Ключевые слова: окупаемость затрат; факторы; растениеводство; животноводство; продажа; продукция; корреляционно-регрессионная модель.
Контактная информация: Рахматуллин Юлай Ялкинович (эл. почта: ulaj-@mail.ru).
p. 58-61
Preconditions and Analysis
of the Impact of Factors on the Cost Recovery of Production and Sales in
Agriculture
Rakhmatullin Yu.Ya.,
Candidate of Economy Science, Associated Professor
(Bashkiria
State University, Ufa)
Abstract. In this study, we set a goal and
set objectives – refine and improve the methodology of economic and statistical
analysis on the influence of factors on the level of cost recovery from the
sale of products, and to identify the optimal conditions for growing crops and
raising animals on the climatic zones of the Republic of Bashkortostan.
Calculations are based on the correlation and regression models.
Key
words: cost
recovery; factors; crops; livestock; sales; production; correlation-regression
model.
стр. 62-65
УДК 338.439.2:334.735
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
КООПЕРАТОРОВ НА РЫНКЕ ДИКОРОСОВ
Н.А. ОВЧАРЕНКО, ректор, доктор экономических наук, доцент
(Краснодарский кооперативный институт, филиал Российского
университета кооперации)
А.В. ТКАЧ, доктор экономических наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, Заслуженный работник потребительской кооперации
(Российский университет кооперации)
А.С. НЕЧИТАЙЛОВ, атташе
(Министерство иностранных дел Российской Федерации)
Работа выполнена при
поддержке гранта РФФИ, проект №17-02-00182 «Институциональная модель
инновационного развития системы потребительской кооперации».
Аннотация. Россия имеет большие запасы природных дикорастущих культур: ягод, грибов, орехов, лекарственных трав и др. Однако отечественный рынок не получает эту продукцию в достаточных объемах. Одним из направлений расширения рынка дикоросов является улучшение работы заготовительных контор потребительской кооперации, приемных пунктов потребительских обществ Центросоюза РФ. В статье даны предложения по развитию кооперативного предпринимательства в организации заготовок дикоросов.
Ключевые слова: дикорастущие культуры; рынок лесных плодов, ягод, грибов; потребительская кооперация; заготовительные конторы; пункты закупок; кооперативное предпринимательство; Центросоюз РФ.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-62-65
Контактная информация: Овчаренко Надежда Александровна
(эл. почта: novcharenko@rucoop.ru),
Ткач Александр Васильевич (эл. почта:
tkach2017@yandex.ru), Нечитайлов Александр Сергеевич (эл.
почта: anechitaylov@yandex.ru).
p. 62-65
Cooperative
Entrepreneurship on the Market of Wild Plants
Ovcharenko N.A., Doctor of Economy Science, Associated Professor,
Rector
(Krasnodar Cooperation
Institute, branch of Russian University of Cooperation)
Tkach A.V., Doctor of Economy Science,
Professor, Honoured Scientific Worker of RF
(Russian
University of Cooperation)
Nechitaylov A.S., Attaché
(The
Ministry of foreign Affairs of the Russian Federation)
Abstract. Russia has large reserves of
natural wild plants: berries, mushrooms, nuts, herbs and other products useful
for human nutrition. However, the domestic market does not receive these
products in sufficient volumes. One of the directions for expansion of the
market of wild plants is improvement of work of procuring offices of
cooperative consumer cooperation, receiving points of consumer societies of the
Centrosoyuz of the Russian Federation. The article
presents proposals for the development of cooperative entrepreneurship for the
organization of harvesting wild plants.
Key
words: wild plants;
forest wild plants market; consumer cooperation; procurement offices;
cooperative entrepreneurship; Centrosoyuz of the
Russian Federation.
стр. 66-74
УДК 338.516
ДОЛГОСРОЧНЫЕ КЛИМАТИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ЦЕНЫ В РОССИИ, ЕВРОПЕ, США В 2018 ГОДУ
О.С. СОБОЛЕВ, кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник
(Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова – филиал ФНЦ ВНИИЭСХ)
Аннотация. В статье рассмотрено влияние продолжающихся долгосрочных климатических изменений на цены производителей зерна и сахарной свёклы в РФ в 2018 г. Дана формула оценки годовой ёмкости продовольственного рынка России и Евросоюза. Приведен сравнительный анализ цен производителей на основных сельскохозяйственных рынках в России, Европе, США. Определена основная ценовая тенденция 2018 г. на рынке сельхозсырья РФ. Подчёркнута роль России как ведущего экспортёра на мировом рынке пшеницы в 2018 г. Отражён факт совпадения прогнозного значения объёма зернового экспорта, данного в 2017 г., и фактического значения в 2018 г.
Ключевые слова: долгосрочные климатические изменения; зерновой экспорт; ёмкость продовольственного рынка; продовольственные цены в РФ, Европе, США; рост цен на зерно.
DOI в базе CrossRef 10.31442/0235-2494-2019-0-3-66-74
Контактная информация: Соболев Олег Серафимович (эл. почта: oleg209sob@viapi.ru).
p. 66-74
Long-Term Climatic
Changes and Food Prices in Russia, Europe, USA in 2018
Sobolev O.S., Candidate of Engineering Science,
Leading Scientific Worker
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas –
VIAPI, branch of VNIIESkH)
Abstract. The article considers the impact of
the ongoing long-term climatic changes on the prices of grain and sugar beet
producers in Russia in 2018. The formula of an assessment of annual capacity of
the food market of Russia and the European Union is given. A comparative
analysis of producer prices in the main agricultural markets in Russia, Europe
and the USA is given. The main price trend of 2018 in the market of
agricultural raw materials of the Russian Federation is determined. The role of
Russia as a leading exporter in the world wheat market in 2018 is emphasized.
The fact of coincidence of the forecast-2017 of the volume of grain exports in
2018 and the actual value in 2018 is reflected.
Key
words: long-term
climatic change; grain exports; food market capacity; food prices in Russia,
Europe, USA; grain prices growth.