Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2016, № 7

 

 

стр. 2-11

УДК 338.43

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

А.И. АЛТУХОВ, академик РАН, заведующий отделом

(ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства»)

Аннотация. В статье рассмотрены основные недостатки современного организационно-экономического механизма реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Даны предложения по его совершенствованию, которые связаны с увеличением государственной поддержки сельского хозяйства в целях перевода его на инновационно-инвестиционную модель развития, с улучшением налогового режима и законодательной базы, государственной поддержкой экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья.

Ключевые слова: организационно-экономический механизм; Государственная программа; агропромышленное производство; сельское хозяйство; государственная поддержка; устойчивое развитие; кредитные ресурсы; агрострахование; инвестиции; налоги.

Контактная информация: Алтухов Анатолий Иванович (эл. почта: prоgnos@mail.ru).

 

p. 2-11

Improving the Organizational-Economic Mechanism for Stable Development of the Agroindustrial Production

Altukhov А.I., Academician of RAS, Head of department

(“All-Russian scientific-research institute of agricultural economy)

Abstract. The article considers basic shortages of modern organizational-economic mechanism for realizing the State program of developing the agriculture and regulating the markets of agricultural products, raw materials and food in 2013-2020. There are given proposals on its improvement, which are connected with increasing the state support of the agriculture aimed for transferring it to innovative-investing model of the development, with improving the tax regime and legislative base, state support for exporting food commodities and agricultural raw materials.

Key words: organizational-economic mechanism; State program; agroindustrial production; agriculture; state support; stable development; credit resources; agroinsurance; investments; taxes.

 

 

стр. 12-16

УДК 338.43.025.2

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА (на примере Курской области)

Т.Н. СОЛОВЬЕВА, кандидат экономических наук, профессор, первый проректор, Почетный работник высшего профессионального образования РФ

(Курская ГСХА)

В.Ю. КОНОНОВ, соискатель

(Орловский государственный аграрный университет)

Аннотация. Проведен анализ сложившегося уровня и форм государственного регулирования развития животноводства, дана оценка его эффективности, выявлены причины, низкой эффективности. Приведены результаты прогнозных расчетов перспектив развития отрасли животноводства, обоснованы мероприятия, которые необходимо внести в основную государственную региональную программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Курской области», реализация которых позволит обеспечить населения области продукцией животноводства собственного производства, повысить эффективность государственного регулирования животноводства.

Ключевые слова: животноводство; государственное регулирование; государственные программы; государственная помощь; эффективность.

Контактная информация: Соловьева Татьяна Николаевна, Кононов Виктор Юрьевич (эл. почта: kursk-bodyplus@yandex.ru).

 

p. 12-16

Improving the State Policy of Developing the Animal Husbandry (on Example of Kursk Region)

Solovyova Т.N., Candidate of Economy, Professor, First Pro-rector, Honored Employee of high professional education in RF

(Kursk state agricultural academy)

Kononov V.Yu., Seeker of Scientific Degree

(Orel state agrarian university)

Abstract. The analysis of existing level and forms of state regulating the development of the animal husbandry have been conducted, giving the valuation of its effectiveness, revealing the reasons of the low effectiveness. There are presented results of forecast calculations in prospects of developing the animal husbandry branch, substantiated measures, which are needed to be introduced into the main state regional program “Development of the agriculture and regulating the markets of agricultural products, raw materials and food in Kursk region”, which realizing permits providing the population of the region with products of the animal husbandry by own production, raising the effectiveness of state regulating the animal husbandry.

Key words: animal husbandry, state regulating, state programs, state assistance, effectiveness.

 

 

стр. 17-20

УДК 631. 115. 1

К ВОПРОСУ ОБ ОБЕСПЕЧЕНИИ РОССИИ ПРОДУКЦИЕЙ СКОТОВОДСТВА СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ОПТИМИЗАЦИИ СТРУКТУРЫ ОТРАСЛИ

А.Н. КВОЧКИН, кандидат экономических наук, профессор

В.И. КВОЧКИНА, кандидат экономических наук, доцент

Е.В. ФЕОКТИСТОВА, магистрант

(Мичуринский государственный аграрный университет, г. Мичуринск, Тамбовская область)

Аннотация. Уровень обеспечения населения России продукцией скотоводства отечественного производства остается критически низким. Производство молока в хозяйствах всех категорий по отношению к уровню рекомендуемых рациональных норм потребления составляет 65,9%, а мяса крупного рогатого скота – 45,2%. При этом сельскохозяйственными предприятиями, не относящимися к кругу малых форм хозяйствования, производится 30,6% молока и 14,5% говядины. По проведенным расчетам, для обеспечения населения России молоком и мясом КРС на уровне, соответствующем показателям продовольственной безопасности страны, необходимо иметь поголовье коров не ниже 20 млн гол., а на уровне продовольственной независимости – около 24 млн гол. Сложившаяся структура средств бюджетной поддержки скотоводства свидетельствует о необходимости усиления её дифференциации по федеральным округам.

Ключевые слова: продовольственная независимость; молочное и мясное скотоводство; молоко; говядина; поголовье коров; структура стада; уровень господдержки.

Контактная информация: Квочкин Александр Николаевич (эл. почта: kan@mgau.ru), Квочкина Валентина Ивановна (эл. почта: greyfish68@gmail.com), Феоктистова Екатерина Владимировна (эл. почта: start_20000@mail.ru).

 

p. 17-20

To the Problem of Providing Russia with Cattle Farming Products of Own Production and Optimizing the Structure of the Branch

Kvochkin А.N., Candidate of Economy, Professor

Kvochkina V.I., Candidate of Economy, Associate Professor

Feoktistova E.V., Magistrate

(Michurinsk state agrarian university, Michurinsk, Tambov region)

Abstract. The level of providing the population of Russia with cattle farming products of the domestic production remains critically low. The production of milk in farms of all categories in relation to the level of recommended rational consumption norms compiles 65.9%, and of cattle meat – 45.2%. Herewith the agricultural farms, not relating to the circle of small management forms, produce 30.6% milk and 14.5% beef. By conducted calculations, for providing the population of Russia with cattle milk and meat at the level, corresponding to indexes of the food security in the country, it is necessary to have the stock of cows not lower than 20 mln heads, and at the level of the food independence – about 24 mln heads. The existing structure of means for budgetary support of cattle farming proves the necessity of increasing its differentiation along federal districts.

Key words: food independence; milk and meat cattle farming; milk; beef; stock of cows; structure of herd; level of state support.

 

 

стр. 21-27

УДК 338.432

МОДЕЛИРОВАНИЕ РАЗМЕЩЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В РЕГИОНАХ ЦФО

О.С. СОБОЛЕВ, кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник

(ВИИАПИ имени А.А. Никонова, Москва)

Аннотация. Моделируется размещение основные видов сельскохозяйственного производства: зерна, картофеля, подсолнечника, овощей открытого грунта, сахарной свёклы, молока, говядины, свинины и мяса птицы на земельных площадях регионов ЦФО на примере Орловской области. Рассчитанное модельное размещение сравнивается с фактическим размещением.

Ключевые слова: сельскохозяйственное производство; моделирование размещения; себестоимость продукции; оптимизация размещения; урожайность; стоимость; продуктивность; потребление продовольствия на одного жителя; Орловская область.

Контактная информация: Соболев Олег Серафимович (эл. почта: sobolev@viapi.ru).

 

p. 21-27

Modelling the Location of Agricultural Production in CFD Regions

Sobolev О.S., Candidate of Engineering Sciences, Chief scientific worker

(All-Russian institute for agrarian issues and informatics named after А.А. Nikonov, Moscow)

Abstract. There is modeled location of basic kinds of agricultural production: grain, potato, sunflower, vegetables of open ground, sugar beetroot, milk, beet, pork and poultry meat on land areas of CFD regions by the example of Orel region. Calculated model location is compared with actual location. 

Key words: agricultural production; modeling the location; self-cost of products; optimization of placement; cropping power; value; productivity; food consumption per one resident; Orel region.

 

 

стр. 28-31

УДК 338.436.33:636.22/.28.034(470.311)

АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ОТРАСЛИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Е.А. ОВЧИННИКОВА, аспирант

(РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева)

Аннотация. В статье исследована динамика развития молочного скотоводства в Московской области за 1990-2014 гг. Автором проведен анализ современного состояния объёма производства и потребления молока в Московской области за 1990-2014 гг. Изучена проблема количественных факторов производства молока. На основе проведенного анализа сделан вывод, что отрасль молочного скотоводства Московской области обладает необходимыми резервами повышения эффективности производства. Уточнена роль значимости технологической и технической модернизации отрасли.

Ключевые слова: молочное скотоводство; производство молока; продуктивность; государственная поддержка; эффективность производства молока.

Контактная информация: Овчинникова Екатерина Александровна (эл. почта: katerina-o06@mail.ru).

 

p. 28-31

Analyzing the Modern State of Dairy Cattle Farming Branch in Moscow Region

Ovchinnikova Ye.А., Postgraduate Student

(Russian state agrarian university – Moscow agricultural academy named after K.A. Timiryazev)

Abstract. The article considers the dynamics of developing the dairy cattle farming in Moscow region for 1990-2014. The author has conducted analyzing the modern state of milk production and consumption volume in Moscow region for 1990-2014. There is studied problem of quantitative factors of the milk production. On the basis of conducted analysis there is made conclusion that the branch of dairy cattle farming in Moscow region possesses needed reserves for raising the effectiveness of the production. Also specified is the role of the significance of technical and technological modernizing the branch.

Key words: dairy cattle farming; milk production; productivity; state support; effectiveness of milk production.

 

 

стр. 32-36

УДК 657.9:63

ОЦЕНКА БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВОВ КАК ИНСТРУМЕНТ МЕХАНИЗМА ВОСПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В АПК

Л.И. ХОРУЖИЙ, профессор, доктор экономических наук

К.А. ДЖИКИЯ, кандидат сельскохозяйственных наук

(РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева)

В.И. ХОРУЖИЙ, доктор экономических наук, доцент

(Институт экономики и антикризисного управления)

Аннотация. Рассмотрены проблемные вопросы оценки биологических активов и результатов их биотрансформации по справедливой стоимости как важнейшего инструмента в механизме согласованного развития и координации воспроизводственных процессов в АПК. Обоснована необходимость формирования объективной информации о ситуации на продовольственных рынках, позволяющей агроформированиям проводить мониторинг происходящих рыночных процессов и выбирать оптимальные решения своих текущих и перспективных задач. На основе анализа мнений отечественных ученых и лучших зарубежных практик выявлены преимущества и недостатки применения справедливой стоимости и обоснована необходимость оценки биологических активов и результатов их биотрансформации по справедливой стоимости.

Ключевые слова: продовольственная безопасность; оценка; справедливая стоимость; биологические активы; биотрансформация биологических активов; издержки; сельхозтоваропроизводители; агроформирования; принцип приоритета содержания перед формой.

Контактная информация: Хоружий Людмила Ивановна (эл. почта: horuzhiy@list.ru); Джикия Константин Акакиевич; Хоружий Валерий Иванович (эл. почта: vih@mail.ru).

 

p. 32-36

Valuation of Biological Actives as the Instrument of the Mechanism for Reproducing Processes in the AIC

Khoruzhy L.I., Professor, Doctor of Economy

Dzhikiya К.А., Candidate of Agriculture

(Russian state agrarian university – Moscow agricultural academy named after K.A. Timiryazev)

Khoruzhy V.I., Doctor of Economy, Associate Professor

(Institute of economy and anticrisis management)

Abstract. There are considered problematic questions of valuating biological actives and results of their biotransformation by fair value as the most important instrument in the mechanism of coordinated development and coordination of reproduced processes in the AIC. Also substantiated is the necessity of forming the objective information about the situation in food markets, which permits to agro formations to conduct monitoring of occurring market processes and select optimal solutions of own current and prospect tasks. On the basis of analyzing opinions of domestic scientists and the best foreign practicians there have been revealed advantages and shortages of using the fair value and substantiated necessity of valuating biological actives and results of their biotransformation by the fair value.  

Key words: food security; valuation; fair value; biological actives; biotransformation of biological actives; expenses; agricultural commodity producers; agro formations; principle of content priority in front of form.

 

 

стр. 37-41

УДК 338.486

РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОЙ КРЕДИТНОЙ КООПЕРАЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ (на примере Республики Марий Эл)

В.А. АЛЕЕВ, кандидат экономических наук, преподаватель

(Марийский институт переподготовки кадров агробизнеса)

Л.М. НИЗОВА, доктор экономических наук, профессор

(Поволжский государственный технологический университет)

Аннотация. Выявлены приоритеты и проблемы кредитных кооперативов, раскрыт авторский подход к построению кооперативной системы, разработаны региональная система индикаторов и комплексная методика оценки кредитоспособности СППК на основе кластерного анализа. Предложены пути совершенствования организационно-экономических механизмов развития системы СППК в Республике Марий Эл.

Ключевые слова: кредитная кооперация; сельскохозяйственные кооперативы; кредитоспособность; кредитный балл; гарантийный фонд; залоговый фонд; Республика Марий Эл.

Контактная информация: Алеев Виталий Александрович, Низова Людмила Михайловна (эл. почта: nizova@yandex.ru).

 

p. 37-41

Developing the Rural Credit Cooperation under Modern Conditions (on example of the Republic Mari-El )

Aleev V.А., Candidate of Economy, Teacher 

(Mari institute of re-training agribusiness personnel)

Nizova L.М., Doctor of Economy, Professor

(Povolzhye state technological university)

Abstract. There are revealed priorities and problems of credit cooperatives, disclosed author approach to constructing the cooperative system, developed regional system of indicators and complex method of valuating the credit ability of SPPK on the basis of cluster analysis. There are suggested ways of improving organizational-economic mechanisms for development of SPPK system in the Republic Mari-El.

Key words: credit cooperation; agricultural cooperatives; credit solvency; credit point; guarantee fund; pawning fund; Republic Mari-El.

 

 

стр. 42-45

УДК 332.54

МЕТОД СИТУАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ВОСПРОИЗВОДСТВА ПОЧВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ

Е.Ф. ЗАВОРОТИН, доктор экономических наук, профессор

А.А. ГОРДОПОЛОВА, кандидат экономических наук, доцент

(Поволжский НИИ экономики и организации агропромышленного комплекса, г. Саратов)

Аннотация. Разработан метод ситуационного управления процессом воспроизводства почвенного плодородия с приведением ряда последовательных шагов по решению задач оценки и преобразованию сложившейся обстановки. Дан разветвленный алгоритм фрейм-сценария, обеспечивающий с использованием метода генерации идей разработку корректного сценария управленческого решения по позитивному изменению текущей ситуации.

Ключевые слова: метод; ситуационное управление; процесс воспроизводства; почвенное плодородие; земельные ресурсы; ситуация; преобразование; фрейм; сценарий; управленческое решение; эффективность управленческого решения.

Контактная информация: Заворотин Евгений Феофанович, Гордополова Алла Александровна (эл. почта: nii_apk_sar@mail.ru).

 

p. 42-45

Method of Situational Controlling the Process of Reproducing the Soil Fertility

Zavorotin Ye.F., Doctor of Economy, Professor

Gordopolova А.А., Candidate of Economy, Associate Professor

(Povolzhye SRI of economy and organization of agroindustrial complex, Saratov)

Abstract. There is developed method of situational controlling the process of reproducing the soil fertility with presenting a number of continuous steps for solving the tasks of valuating and transforming the existing situation.  Also given is the extensive algorithm of the frame-scenario, which provides by using the method for generating ideas the development of the correct scenario of managerial decision by positive changing the current situation.

Key words: method; situational controlling; process of reproducing; soil fertility; land resources; situation; transformation; frame; scenario; managerial decision; effectiveness of managerial decision

 

 

стр. 46-50

УДК 332.2.02(470.24)

ЗЕМЕЛЬНЫЙ ФОНД КАК ОСНОВА РАЗВИТИЯ МНОГОУКЛАДНОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

М.Д. ЭЛЬДИЕВ, доктор экономических наук, профессор

С.В. СОЛОВЬЕВ, аспирант

(Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого)

Аннотация. В статье рассмотрена структура земельного фонда Новгородской области, его распределение по категориям земель. Представлен анализ использования земель сельскохозяйственного назначения, а также качественная характеристика сельскохозяйственных угодий. Обоснованы направления рационального использования земельного фонда территории.

Ключевые слова: земельные ресурсы; земельный фонд; рациональное землепользование; категории земель; Новгородская область.

Контактная информация: Эльдиев Махмут Даудович (эл. почта: rostok53@mail.ru), Соловьев Сергей Владимирович (эл. почта: ssv ptrov@mail.ru).

 

p. 46-50

Land Fund as a Basis of Developing Multiformed Agriculture in Novgorod District

Eldiev М.D., Doctor of Economy, Professor

Solovyov S.V., Postgraduate Student

(Novgorod state university named after Yaroslav Mudry)

Abstract. The article considers the structure of the land fund in Novgorod region, its distribution along land categories. There is presented analysis of using lands of agricultural purpose, as well as qualitative characteristic of agricultural lands. Also substantiated are the lines of rational using the land fund of the territory. 

Key words: land resources; land fund; rational land use; land categories; Novgorod region.

 

 

стр. 51-55

УДК 332.34.003.13(470.341)

ФАКТОРЫ РОСТА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЛИ (на примере Нижегородской области)

С.Н. НАВДАЕВА, кандидат экономических наук, доцент

Е.А. ГУНИНА, доцент

(Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия)

Аннотация. Статья посвящена анализу эффективности использования земли в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области, а также факторам, влияющим на уровень землеотдачи.

Ключевые слова: Нижегородская область; сельское хозяйство; земля; эффективность; землеотдача; фондообеспеченность; энергообеспеченность; оборотные средства; специализация.

Контактная информация: Навдаева Светлана Николаевна (эл. почта: nsn800@mail.ru), Гунина Елена Александровна (эл. почта: gunina.elena@yandex.ru).

 

p. 51-55

Factors of Growth in Effectiveness of Land Use (on example of Nizhny Novgorod region)

Navdaeva S.N., Candidate of Economy, Associate Professor

Gunina Ye.А., Associate Professor

(Nizhny Novgorod state agricultural academy)

Abstract. The article is devoted to analyzing the effectiveness of land using in agricultural organizations of Nizhny Novgorod region and also factors, which influence the level of land surrender.

Key words: Nizhny Novgorod region; agriculture; land; effectiveness; land surrender; fund provision; energy provision; working assets; specialization.

 

 

стр. 56-60

УДК 331.101.6; 331.214.5

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И ОПЛАТА ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: ВОПРОСЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕТОДИКИ ИХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

И.Г. ГАЙНУТДИНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

(Казанский государственный аграрный университет)

Аннотация. На примере Республики Татарстан рассмотрены проблемы расчета и соотношения темпов роста оплаты труда и его производительности. Доказана необходимость приведения показателей оплаты труда в соизмеримый показатель с показателями производительности труда. Предложена методика сопоставления уровня производительности и оплаты труда.

Ключевые слова: Республика Татарстан; сельское хозяйство; производительность труда; оплата труда; реальная и номинальная заработная плата; натуральные и стоимостные показатели производительности труда; сопоставление роста оплаты и производительности труда.

Контактная информация: Гайнутдинов Ильгизар Гильмутдинович (эл. почта: ilgizar-gg@mail.ru).

 

p. 56-60

Productivity and Payment of Labor in Agriculture: Problems of Improving the Methods of their Determination

Gainutdinov I.G., Candidate of Agriculture, Associated Professor

(Kazan state agrarian university)

Abstract. On example of Tatarstan Republic there are considered problems of calculating and relation in rates of growing the labor payment and its productivity. There is proved necessity of bringing the indicators of the labor payment into the commensurable indicator with indicators of the labor productivity. Also proposed are methods for comparison of the productivity level and the labor payment. 

Key words: Tatarstan Republic; agriculture; labor productivity; labor payment; real and nominal pay; natural and cost indicators of labor productivity; comparison of payment growth and labor productivity.

 

 

стр. 61-63

УДК 338.433

ФОРМИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВЫХ СТРАТЕГИЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

В.М. ШАРАПОВА, доктор экономических наук, профессор, академик Международной академии аграрного образования

(Уральский государственный аграрный университет)

Аннотация. В статье рассмотрены проблемы становления системы агромаркетинга в агропромышленном комплексе России. Особое внимание уделено особенностям агромаркетинга, его сущностным аспектам, а также факторам, препятствующим скорейшему развитию маркетинговых схем и инструментов в отрасли сельского хозяйства.

Ключевые слова: маркетинг; сельское хозяйство; маркетинговые стратегии; продовольственные товары; сбыт; маркетинговые концепции.

Контактная информация: Шарапова Валентина Михайловна (эл. почта: sharapov.66@mail.ru).

 

p. 61-63

Formation of Marketing Strategies in Agricultural Organizations

Sharapova V.М., Doctor of Economy, Professor, Academician of International academy of agrarian education

(Ural state agrarian university)

Abstract. The article considers the problems of establishing the system of agro marketing in the agroindustrial complex of Russia. Special attention is attached to specific features of agro marketing, it’s essential aspects, as well as factors, which prevent faster development of marketing schemes and instruments in the branch of the agriculture.

Key words: marketing; agriculture; marketing strategies; food products; sale; marketing conceptions.

 

 

стр. 64-68

УДК 338.439:665.3

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ НА РЫНКЕ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ РОССИИ

С.М. РЫЖКОВА, кандидат экономических наук, заведующая сектором

А.Н. ОСИПОВ, доктор экономических наук, ведущий научный сотрудник

Х.Н. ГАСАНОВА, кандидат экономических наук, доцент, ведущий научный сотрудник

В.М. КРУЧИНИНА, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник

А.С. ЛАНКИН, кандидат экономических наук, старший научный сотрудник

(ФГБНУ «ВНИИЭСХ»)

Аннотация. В статье дан обзор современного состояния рынка масложировой продукции в России, который включает в себя рынок масличных семян, растительных масел, продуктов переработки растительных масел и маслосемян. Авторы считают, что для сохранения положительной динамики развития масложировой отрасли необходима модернизация производственных мощностей перерабатывающих организаций за счет внедрения инновационных технологий.

Ключевые слова: подсолнечник; соя; рапс; масличные культуры; масло растительное; производство; урожайность; рынок масложировой продукции.

Контактная информация: Рыжкова Светлана Митрофановна, Осипов Андрей Николаевич, Гасанова Хатимат Набиевна, Кручинина Валентина Митрофановна, Ланкин Артем Сергеевич (эл. почта: agromarket1957@mail.ru).

 

p. 64-68

Import Substitution at the Market of Butter Fatty Products of Russia

Ryzhkova S.М., Candidate of Economy, Head of sector in section of marketing and developing product markets

Osipov А.N., Doctor of Economy, Chief scientific worker

Gasanova H.N., Candidate of Economy, Associate Professor, Chief scientific worker

Kruchinina V.М., Candidate of Economy, Chief scientific worker

Lankin А.S., Candidate of Economy, Chief scientific worker

(All-Russian research institute of agricultural economics)

Abstract. The article gives the review of the modern state in the market of butter fatty products in Russia, which includes the market of oil seeds, vegetable oils, products of processed vegetable oils and oil seeds. The authors consider that for keeping positive dynamics of developing butter fatty branch is needed modernization of productive capacities of processing organizations on expenses of introducing innovative technologies. 

Key words: sunflower; soybean; rape; oil-bearing crops; vegetable oil; production; cropping power; market of butter fatty products.

 

 

стр. 68-69

ВОПРОС+ОТВЕТ

 

p. 68-69

Question + Answer

 

 

стр. 70

Рецензия на учебник: Сёмин А.Н. Макроэкономические планирование и прогнозирование: учебник / А.Н. Сёмин, Ю.В. Лысенко, М.В. Лысенко, Э.Х. Таипова. – М.: КНОРУС, 2016. – 308 с.

А.Я. Кибиров, доктор экономических наук, профессор, заведующий отделом инвестиционно-финансовых и материальных ресурсов в АПК

(ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве»)

 

p. 70

Review of the Textbook: Semin А.N. “Macroeconomic Planning and Forecasting”

Kibirov А.Ya., Doctor of Economy, Professor

(All-Russian scientific-research institute of organizing production, labor and management in the agriculture)

 

 

стр. 71

Рецензия на монографию: Гасанова Х.Н. «Экономические аспекты производства и потребления винограда и продуктов его переработки в мире».  М.: ЦИиТЭИ АПК ФГБНУ ВНИИЭСХ, 2015.  150с.

Т.П. Розанова, доктор экономических наук, профессор, заместитель первого проректора Финансового университета при Правительстве Российской Федерации

 

p. 71

Review of Monograph: Gasanova H.N. “Economic Aspects of Producing and Consuming Grapes and Products of its Processing in the World”

Rozanova Т.P., Doctor of Economy, Professor, Deputy of first Pro-rector of Finance university at the Government of the Russian Federation

 

 

стр. 72

ВАЛЕРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ КЛЮКАЧ

(некролог)

 

p. 72

Kliukach V.A.

(obituary)