Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2015, № 7

 

 

стр. 2-4

Д.А. МЕДВЕДЕВ ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ В I ВСЕРОССИЙСКОМ ФОРУМЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

 

p. 2-4

D.А. Medvedev Participated at the I All-Russian Forum of Food Security

 

 

стр. 5-10

УДК 338.439.027.45

ПРОБЛЕМЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ И КОЛЛЕКТИВНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ

И.Г. УШАЧЕВ, член Президиума Российской академии наук, академик РАН директор Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства

Аннотация. Рассмотрены проблемы обеспечения продовольственной безопасности в контексте глобального партнерства. Приведен анализ агропродовольственного потенциала Евразийского экономического союза, политики обеспечения коллективной продовольственной независимости и импортозамещения. Дан прогноз роста экспорта основных видов продовольствия из стран-членов ЕАЭС.

Ключевые слова: продовольственная безопасность; глобальное партнерство; продовольственная помощь; Евразийский экономический союз; импортозамещение; экспортный потенциал; коллективная продовольственная независимость.

Контактная информация: Ушачев Иван Григорьевич (тел. (499) 195-60016; (499) 124-78-33; эл. почта: info@vniiesh.ru).

 

p. 5-10

Problems of National and Collective Food Security under Conditions of Globalization 

Ushachev I.G., Member of Presidium in Russian academy of sciences, Academician of RAN, Director of All-Russian research Institute for agricultural economy

Abstract. The problems of ensuring the food security in context of global partnership have been considered, presenting the analysis of agrifood potential in the Europe Asia economic union, policy of ensuring collective food independence and import substitution. The forecast is given for the export of basic food kinds from EAEU member-states. 

Key words: food security; global partnership; food assistance; Europe Asia economic union; import substitution; export potential; collective food independence.

 

 

стр. 11-16

УДК 338.43.025.2

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ АГРАРНОГО СЕКТОРА В УСЛОВИЯХ ЧЛЕНСТВА РОССИИ В ВТО

В.З. МАЗЛОЕВ, доктор экономических наук, профессор, заместитель директора

(ВИАПИ имени А.А. Никонова)

М.Г. ОЗЕРОВА, кандидат экономических наук, доцент

(Красноярский государственный аграрный университет)

Аннотация. В статье рассматриваются вопросы необходимости трансформации экономического механизма аграрного сектора в связи с вступлением в ВТО. Помимо используемых мер поддержки предлагается изменить подходы к предоставлению субсидий на инвестиционные проекты, провести типизацию и разработать требования к субсидированию территорий, неблагоприятных для производства сельскохозяйственной продукции. С целью повышения спроса и обеспечения предложения на рынке сельскохозяйственных товаров необходимо сформировать общие подходы к программам внутренней продовольственной помощи, осуществить подготовку проектов оптово-распределительных центров с учетом требований малого бизнеса.

Ключевые слова: экономический механизм; ВТО; кредитование; внутренняя продовольственная помощь; неблагоприятные территории; оптово-распределительные центры.

Контактная информация: Мазлоев Виталий Зелимханович (эл. почта: mazloevv@mail.ru), Озерова Мария Георгиевна.

 

p. 11-16

Economic Mechanism of Agrarian Sector under Conditions of Russian Membership in the WTO

Mazloev V.Z., Doctor of Economy, Professor, Deputy Director

(VIAPI named after А.А. Nikonov)

Ozerova М.G., Candidate of Economy, Associate Professor

(Krasnoyarsk state agrarian university)

Abstract. The article considers the issues of needed transforming the economic mechanism of agrarian sector in connection with entry to the WTO. Apart from used measures of support, it is suggested to change approaches to presenting subsidies for investing projects, to conduct typing and elaborate requirements for subsiding the areas, which are unfavorable for production of agricultural goods. Aimed to increase the demand and provide for proposal at the market of agricultural goods, it is necessary to form common approaches to programs of internal food assistance and implement the preparation of projects of wholesale-distributing centers with account for requirements on small business.

Key words: economic mechanism; WTO; crediting; internal food assistance; unfavorable areas; wholesale-distributing centers.

 

 

стр. 17-20

УДК 330.34

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ АПК В КОНЦЕПЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РФ

А.И. ФИЛАТОВ, профессор, заведующий кафедрой экономической кибернетики

Э.Г. АБДУЛЛА-ЗАДЕ, профессор, Институт дополнительного непрерывного профессионального образования

(РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)

А.В. РУДОМАЗИН, заместитель руководителя Рабочей группы комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным вопросам

Аннотация. В статье рассмотрены меры, принимаемые Правительством России по обеспечению устойчивого развития экономики страны. Предложены мероприятия, выполнение которых позволит укрепить экономику АПК и повысить экономическую и продовольственную безопасность страны.

Ключевые слова: экономика; агропромышленный комплекс; антикризисные меры; стратегия развития; экономическая политика.

Контактная информация: Филатов Анатолий Иванович (эл. почта: kiber1@timacad.ru), Абдулла-Заде Эльдар Гусейнович (эл. почта: preacher50@rambler.ru), Рудомазин Александр Викторович (эл. почта: a.rudomazin@gmail.com).

 

p. 17-20

Economic Models of AIC Development in Conception of Food Security of RF

Filatov А.I., Professor, Head of chair for economic cybernetics

Abdulla-Zade E.G., Professor, Institute of additional uninterrupted professional education

(RGAU-MSKhA named after К.А. Timiryazev)

Rudomazin А.V., Deputy manager of Working group in the Committee of State duma of FS RF on agrarian issues

Abstract. The article considers measures, adopted by the Government of Russia on providing the stable economy development of the country. Fulfilling suggested measures will permit strengthening AIC economy and raising the economic and food security of the country.

Key words: economy; agroindustrial complex; anticrisis measures; development strategy; economic policy.

 

 

стр. 21-25

УДК 438.43

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФОРМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ СУБЪЕКТОВ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА

Л.Е. БЕЛОКОПЫТОВА, кандидат экономических наук, руководитель  сектора развития рынка и продовольствия, заслуженный экономист РФ

(ФГБНУ «Поволжский НИИ экономики и организации агропромышленного комплекса»)

И.В. ПАВЛЕНКО, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономического анализа и аудита

(ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»)

Аннотация. В статье уточнены сущность и значение механизма и форм взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, дана оценка современного состояния сельскохозяйственного производства в  Саратовской области. Совершенствование межотраслевых отношений предприятий АПК повысит  конкурентоспособность отечественного агропродовольственного рынка.

Ключевые слова: договорные отношения; углубленная специализация; интеграция; эффективность.

Контактная информация: Белокопытова Любовь Евграфовна (тел. (8452) 64-86-85; эл. почта: nu_apk_sar@mail.ru), Павленко Ирина Владимировна (эл. почта: pavlenkoiv@bk.ru).

 

p. 21-25

Improvement of Cooperation Forms for Subjects of Agrifood Market

Belokopytova L.Ye., Candidate of Economy, Head of sector for market and food development, Honored Economist of RF

(FGBNU “Volga research Institute of economy and organization of agroindustrial complex”)

Pavlenko I.V., Candidate of Economy, Associated Professor of the chair for economic analysis and audit

(FGBOU VPO “Saratov state agrarian university named after N.I. Vavilov”)

Abstract. The article clarifies the essence and importance of the mechanism and cooperation forms of agrifood market subjects, giving the assessment of the modern state in agricultural production of Saratov oblast. The improvement of interbranchial relations in AIC enterprises will raise the competitiveness.

Key words: agreed relations; deep specialization; integration; efficiency.

 

стр. 26-30

УДК 330.34:657.3

ПРИОРИТЕТЫ СОВРЕМЕННОГО ОБЩЕСТВА В ОТЧЕТНОЙ ИНФОРМАЦИИ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК

Т.Н. ГУПАЛОВА, кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета

(Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева)

Аннотация. В статье рассматривается трансформация запросов пользователей отчетности – от сокращения расходов к повышению экономической, социальной и экологической эффективности деятельности агропромышленных организаций и ставится вопрос об отражении ее в отчетной информации.

Ключевые слова: организации АПК; отчетность; анализ; доходы; показатели эффективности; пользователи отчетности.

Контактная информация: Гупалова Татьяна Николаевна (эл. почта: gupalova@yandex.ru).

 

p. 23-30

Priorities of Modern Society in Account Information of AIC Organizations

Gupalova Т.N., Candidate of Economy, Associated Professor of the chair for accounting   

(Russian state agrarian university – MSKhA named after  К.А. Timiryazev)

Abstract. The article considers the transformation of requests by users of accounts – from costs reducing to raising economic, social and ecological efficiency in activity of agroindustrial organizations and setting the problem of its reflection in account information.

Key words: AIC organizations; accounts; analysis; incomes; indicators of efficiency; users of accounts.

 

 

стр. 31-34

УДК 338.45:664/631.162

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА (на материалах Республики Казахстан)

С.М. ТОКЕНОВА, магистр экономических наук, преподаватель

(Казахский агротехнический университет имени С. Сейфуллина)

Аннотация. В статье освещены проблемы учетного процесса отечественных предприятий молокоперерабатывающей отрасли, намечены направления его совершенствования на основе использования системы детальных аналитических счетов, унифицированной системы управленческого учета и трансфертных цен реализации.

Ключевые слова: молокоперерабатывающие предприятия; учет производственных затрат; анализ учетного процесса.

Контактная информация: Токенова Сандугаш Мейрамжановна (эл. почта: nikakoz123@gmail.com).

 

p. 31-34

Improvement of Managerial Accounting in Milk Processing Organizations of Small Entrepreneurship (on materials of the Republic of Kazakhstan)

Tokenova S.М., Magister of Economy, instructor

(Kazakh Agrotechnical University named after S. Seifullin)

Abstract. The article highlights the problems of the accounting process in domestic enterprises of milk processing branch, planning the lines of its improvement on the basis of using the system of detailed analytical accounts, unified system of managerial accounting and transfer prices of realization.

Key words: milk processing enterprises; production costs accounting; аanalysis of accounting process.

 

 

стр. 35-40

УДК 334.735

ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ В ИНФРАСТРУКТУРЕ ЭКОНОМИКИ СТРАНЫ

А.В. ТКАЧ, доктор экономических наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, заведующий отделом систем управления, интеграции и кооперации в АПК

(ФГБНУ «Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства»)

Н.М. ПЛИЕВА, кандидат экономических наук

(ФГБОУ ВПО «Ингушский государственный университет»)

Аннотация. Рассматривается деятельность потребительских обществ и союзов потребкооперации системы Центросоюза РФ в системе национальной экономики, торговом снабжении населения. в продовольственном обеспечении, развитии сети услуг в сельской местности. Определено место потребкооперации в формировании продовольственных ресурсов, предлагаются направления развития потребительской кооперации.

Ключевые слова: кооперация; продовольственный рынок; потребительские общества; кооперативы; закупочно­сбытовая деятельность; сельскохозяйственная продукция, торгово­закупочная деятельность.

Контактная информация: Ткач Александр Васильевич (тел. (499)195-60-71; эл. почта: atkach1938@yandex.ru), Плиева Наталья Магометовна (эл. почта: n.plieva@indox.ru).

 

p. 35-40

Consumer’s Cooperation in Economy Infrastructure of the Country

Tkach А.V., Doctor of Economy, Professor, Honored Scientist of the Russian Federation, Head of sector for systems of management, integration and cooperation in AIC

(FGBNU “All-Russian NII of agricultural economy”)

Plieva N.М., Candidate of Economy

(FGBOU VPO “Ingushetia state university”)

Abstract. Under consideration is the activity of consumer’s societies and unions of consumer’s cooperation in the system of Central union of the RF within the system of national economy, trade supply of the population, in food provision, development of services net at the rural area. Also determined is the place of the consumer’s cooperation in forming food resources and suggested lines of developing the consumer’s cooperation.

Key words: cooperation; food market; consumer’s societies; cooperatives; purchase-sale activity; agricultural goods, trade-purchase activity.

 

 

стр. 41-45

УДК 332.1 (571.54)

РАЗВИТИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КЛАСТЕРНЫХ ИНИЦИАТИВ

В.В. ДОРЖИЕВА, кандидат экономических наук, заместитель Председателя Президиума Бурятского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук

Аннотация. В статье рассматривается зарубежный и оте­чественный опыт формирования государственной клас-терной и инновационной политики в развитии агропромышленной отрасли региона.

Ключевые слова: территориальные инновационные клас-теры; агропромышленный комплекс; кластерные инициативы; Республика Бурятия.

Контактная информация: Доржиева Валентина Васильевна (эл. почта: vv2006uu@yandex.ru).

 

p. 41-45

Development of the Agroindustrial Complex in the Republic of Buryatia by the Use of Cluster Initiatives

Dorzhieva V.V., Candidate of Economy, Deputy Chairman of the Presidium in Buryatia scientific center of Siberian section in Russian academy of sciences  

Abstract. The article considers foreign and domestic experience of forming the state and innovative policy in development of agroindustrial branch of the region.

Key words: territorial innovative clusters; agroindustrial complex; cluster initiatives; Republic of Buryatia.

 

 

стр. 45-47

УДК 334.735(470.43)

СОСТОЯНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ В САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Т.А. БАЙМИШЕВА, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономическая теория и экономика АПК»

И.С. КУРМАЕВА, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономическая теория и экономика АПК»

И.В. ТИТОВА, старший преподаватель кафедры «Статистика и экономический анализ»

(ФГБОУ ВПО «Самарская ГСХА»)

Аннотация. В статье анализируется состояние потребительской кооперации в Самарской области, выявляются ключевые проблемы, препятствующие развитию кооперации в агропромышленном комплексе региона, сформулированы предложения по их решению, освещаются роль и значение кооперации.

Ключевые слова: кооперация; потребительская кооперация; государственная  поддержка; закон; государственная программа; Самарская область.

Контактная информация: Баймишева Татьяна Ахтамовна (эл. почта: baimisheva@bk.ru), Курмаева Ирина Сергеевна, Титова Ирина Владимировна.

 

p. 45-47

State of Consumer’s Cooperation in Samara Oblast

Baimisheva Т.А., Candidate of Economy, Associated Professor of the chair ”Economic theory and economy of AIC”

Kurmayeva I.S., Candidate of Economy, Associated Professor of the chair ”Economic theory and economy of AIC”

Titova I.V., Chief instructor in the chair “Statistics and economic analysis”

(FGBOU VPO “Samara GSKhA”)

Abstract. The article analyzes the state of consumer’s cooperation in Samara oblast, disclosing key problems, which prevent the development of cooperation in agroindustrial complex of the region, formulating proposals on their solution and highlighting the role and significance of cooperation.

Key words: cooperation; consumer’s cooperation; state support; закон; state program; Samara oblast.

 

 

стр. 48-52

УДК 338.242

УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКИМ РАЗВИТИЕМ: НЕОБХОДИМОСТЬ И ПУТИ УСИЛЕНИЯ ВНИМАНИЯ К ЧЕЛОВЕЧЕСКОМУ ФАКТОРУ

Р.Х. АДУКОВ, доктор экономических наук, профессор, заместитель директора института по научной работе

А.Н. АДУКОВА, доктор экономических наук, главный научный сотрудник

Р.А. ЮСУФОВ, кандидат экономических наук, докторант

(ФГБНУ «ВНИИ организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве»)

Аннотация. В статье показано, что главной причиной, препятствующей социально­экономическому развитию российского села, является недооценка роли человеческого фактора в экономике. Предложены меры, направленные на совершенствование деятельности органов исполнительной власти, которые будут способствовать решению данной проблемы.

Ключевые слова: управление, агропромышленный комплекс, сельская территория, человеческий фактор, человеческий капитал, модель структуры управления.

Контактная информация: Адуков Рухман Хасаинович (тел.: 8(495)700-80-07, эл. почта: r@adukov.ru); Адукова Алевтина Николаевна (эл. почта: alevtina@adukova.ru); Юсуфов Раюдин Айдакадиевич (эл. почта: ra.yusufov@mail.ru).

 

p. 48-52

Management of Rural Development: Necessitry and Ways of Strengthening the Attention to Human Factor

Adukov R.Kh., Doctor of Economy, Professor, Deputy Director of the Institute on scientific work

Adukova А.N., Doctor of Economy, Chief scientific worker

Yusufov R.A., Candidate of Economy, Doctoral Candidate

(FGBNU “VNII of organizing production, labor and management in agriculture”)

Abstract. The article has proved that the main reason, which prevents the socioeconomic development of the Russian countryside, is underestimating the role of the human factor in the economy. Proposed measures, directed to improving the activity of executive power organs, will promote the resolving the given problem.

Key words: management, agroindustrial complex, rural area, human factor, human capital, model of management structure.

 

 

стр. 53-56

УДК 338.439.5

ИННОВАЦИОННЫЕ И ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К СОЗДАНИЮ И МОДЕРНИЗАЦИИ ОПТОВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ

С.У. НУРАЛИЕВ, генеральный директор Союза оптовых продовольственных рынков России, профессор, доктор экономических наук, член Научно­экспертного Совета при комитете Государственной думы ФС РФ по аграрным вопросам

Аннотация. В статье рассматриваются проблемы совершенствования оптовой торговли продовольствием. Особое внимание обращается на создание оптовых распределительных центров с учетом передового зарубежного опыта.

Ключевые слова: оптовая торговля продовольствием; оптовые продовольственные рынки; оптовые распределительные центры; инновационные логистические технологии; качество предоставляемых услуг.

Контактная информация: Нуралиев Сиражудин Урцмиевич (эл. почта: souzopr@yandex.ru).

 

p. 53-56

Innovative and Logistic Approaches to Crteating and Modernizing Wholesale Food Markets

Nuraliev S.U., Director-General of the Union of wholesale food markets in Russia, Professor, Doctor of Economy, Member of Scientific-expert Council at the committee of the State duma of FS RF in agrarian issues  

Abstract. The article considers the problems of improving wholesale food trade. Special attention is attached to creating wholesale distributing centers with account for advanced foreign experience.

Key words: wholesale food trade; wholesale food markets; wholesale distributing centers; innovative logistic technologies; quality of presented services.

 

 

стр. 57-60

УДК 664

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПТИМИЗАЦИИ ВЫБОРА В ОТРАСЛИ ИДЕИ И ЗАМЫСЛА НОВОГО ПРОДУКТА В МАРКЕТИНГОВОМ ИССЛЕДОВАНИИ РЫНКА (на примере пищеконцентратной отрасли)

Н.А. КОЖИН, старший научный сотрудник

C.В. ЗИНОВЬЕВА, заведующая лабораторией экономических исследований и маркетинга

А.О. КАМБАРОВ, доктор экономических наук, заместитель директора по научной работе

(ГНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии)

Аннотация. В статье, в соответствии с разработанной институтом НИИПП и СПТ Концепцией изложены теоретические основы формирования объективной оценки способности отобранной идеи и замысла нового продукта занять на рынке определенно устойчивую позицию. По результатам проведенного авторами предварительного маркетингового исследования рынка предлагаются расчеты показателей эффекта (прибыли) и эффективности: затраты на приобретение нового оборудования, срок окупаемости по регионам России.

Ключевые слова: пищеконцентратная промышленность; идея и замысел нового продукта; эффект; эффективность; конкурентоспособность; срок окупаемости.

Контактная информация: Кожин Николай Алексеевич (тел.:(495)-383-14-01, доб.1-30), Зиновьева Светлана Васильевна (тел.:(495) 383-14-01, доб.1-30; эл. почта:zinvsvetlana @ mail.ru), Камбаров Алексей Олегович (тел. (495) 549-38-20).

 

p. 57-60

Theoretical Basis for Optimizing in the Branch the Idea and the Scheme of the New Product in Marketing Examination of the Market (on example of  food concentrate branch)

Kozhin N.А., Chief scientific worker

Zinovieva S.V., Head of laboratory for economic examinations and marketing

Kambarov А.О., Doctor of Economy, Deputy director on scientific work

(GNU NII of food concentrate industry and special food technology)

Abstract. In accordance with Conception, developed by NIIPP and SPT Institute, the article presents the theoretical basis for forming the objective assessment in the ability of selected idea and scheme of the new product to take definitely stable position. On results of conducted by authors preliminary marketing examination of the market, there are suggested calculations of indexes for the effect (income) and efficiency: costs of purchasing new equipment and date of payback across regions of Russia.

Key words: food concentrate industry; idea and scheme of new product; effect; efficiency; competitiveness; date of payback.

 

 

стр. 61-62

КНИГИ О ВЫДАЮЩИХСЯ РОССИЙСКИХ ДЕЯТЕЛЯХ КООПЕРАТИВНОГО ДВИЖЕНИЯ

А.В. Ткач, доктор экономических наук, профессор, Заслуженный работник науки РФ, руководитель сектора кооперации ВНИИЭСХ, г. Москва

С.А. Пахомчик, кандидат экономических наук, профессор, заведующий кафедрой «Экономика и кооперация» ГАУ Северного Зауралья, г. Тюмень

 

p. 61-62

Books about Outstanding Russian Figures of Cooperative Movement

Tkach А.V.,

Pakhomchik S.А.,

 

 

стр. 62-63

ВОПРОС+ОТВЕТ

 

p. 62-63

Question + Answer