Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2013, № 12

стр. 1

РАЗВИТИЕ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ ЕДИНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПРОСТРАНСТВА

А.Н. Лубков, заместитель главного редактора журнала «ЭСПП», Заслуженный экономист РФ, кандидат экономических наук

Контактная информация: Лубков Аркадий Николаевич (тел. (499) 977-68-11; эл.почта: espp@yandex.ru).

p. 1

Development of Integrating Processes in Agrarian Sphere of the Uniform Economic Space

Lubkov A.N., Deputy Chief Editor of the journal “ESPP”, Honored economist of the RF, Candidate of Economy

стр. 2

УДК 338.43.02

РАЗВИТИЕ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ

И.Г. УШАЧЕВ, академик, доктор экономических наук, вице-президент Россельхозакадемии, директор Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства

Аннотация. В статье рассматриваются межгосударственные интеграционные процессы в аграрном производстве и проблемы, которые возникают в регулировании уровня поддержки сельхозпроизводителей в государствах-членах Таможенного Союза.

Ключевые слова: развитие интеграционных процессов в мире; Таможенный союз; единые правила государственной поддержки сельского хозяйства; Евразийский экономический союз; Единое экономическое пространство.

Контактная информация: Ушачев Иван Григорьевич (тел.: (499) 195-60-16; эл. почта: info@vniiesh.ru).

p. 2

Development of Interstate Integrating Processes in Agrarian Sphere

Ushachev I.G., Academician, Doctor of Economy, Vice-President of Rossel’khozacademy, Director of All-Russian research institute for agricultural economy

Abstract. The article considers the interstate integrating processes in agrarian production and problems, which appear while regulating the level of support for agricultural producers in the states-members of the Custom Union.

Key words: development of integrating processes worldwide; Custom Union; uniform rules of state support for agriculture; Eurasian economic union; Uniform economic space.

стр. 3-4

УДК 338.43.02 (574)

АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА КАЗАХСТАНА В УСЛОВИЯХ МЕЖГОСУДАРСТВЕННОЙ ИНТЕГРАЦИИ*

Г.А. КАЛИЕВ, президент Академии сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, академик НАН Республики Казахстан

Аннотация. В статье рассматривается влияние на агропромышленное производство и продовольственный рынок Республики Казахстан интеграционных процессов, происходящих в Едином экономическом пространстве стран-участниц Таможенного союза.

Ключевые слова: Таможенный союз; влияние интеграции на национальный продовольственный рынок; Государственная программа развития АПК Республики Казахстан; проведение согласованной аграрной политики стран-участниц Таможенного союза.

Контактная информация: Калиев Гани Алимович (тел.: (8-7272) 45-36-20).

p. 3-4

Agrarian Policy of Kazakhstan under Conditions of Interstate Integration

Kaliev G.A., President of the Academy for agricultural sciences in the Republic of Kazakhstan, Academician of NAN in the Republic of Kazakhstan

Abstract. The article considers the influence on the agroindustrial production and food market in the Republic of Kazakhstan from integrating processes, which occur in the Uniform economic space of countries-participants of the Custom Union.

Key words: Custom Union; influence of integration on national food market; State program for development of the AIC in the Republic of Kazakhstan; conducting coordinated policy of countries-participants of the Custom Union.

стр. 5-8

УДК 338.431

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРУКТУРЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ В ПРОЦЕССЕ РЕАЛИЗАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ПРОГРАММ

А.П. ЗИНЧЕНКО, профессор, член-корреспондент РАСХН

А.В. ЕРМАКОВА, старший преподаватель

(РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева)

Аннотация. В процессе реализации государственных, региональных и отраслевых целевых программ изменяется не только уровень развития сельского хозяйства, но и его структура, что существенно сказывается на эффективности отрасли. В данной статье рассматриваются некоторые вопросы уровня и динамики структуры сельского хозяйства России за период с 2006 г. (начало реализации программ) по 2012 г.

Ключевые слова: сельское хозяйство; государственные программы; структура; динамика; структурные сдвиги.

Контактная информация: Зинченко Алексей Павлович (тел. 499-976-12-53; эл. почта: apzin@mail.ru); Ермакова Анна Вячеславовна (эл. почта: anna151207@mail.ru).

p. 5-8

Improving the Structure of Agriculture in the RF in the Process of Implementing the State Programs

Zinchenko A.P., Professor, Corresponding member of RASKhN

Yermakova A.V., senior instructor

(RGAU-MSKhA named after K.A. Timiryazev)

Abstract. In the process of implementing the state, regional and branchial target programs, there are changes not only in the level of developing the agriculture, but in its structure, which essentially affects the efficiency of the branch. The article considers several problems of the level and dynamics in the structure of the agriculture in Russia for the period from 2006 (beginning of program implementation) to 2012.

Key words: agriculture; state programs; structure; dynamics; structural shifts.

стр. 9-11

УДК 338.43.025.2

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ РАЗВИТИЯ АГРАРНОЙ ЭКОНОМИКИ: НЕОБХОДИМЫ ПЕРЕМЕНЫ

Н.А. БОРХУНОВ, доктор экономических наук, профессор, заведующий отделом

(ВНИИЭСХ РАСХН)

Аннотация. Обосновано положение о том, что в экономическом механизме аграрного сектора назрели перемены. Возможные изменения в аграрной экономике базируются на результатах исследований и дают представление о направлении и масштабах исследовательской работы, сопровождающей практическую деятельность экономических служб отрасли

Ключевые слова: сельское хозяйство; экономический механизм; взаимодействие подсистем; продовольственная помощь; инфляция; государственная поддержка; кредитование; экономия ресурсов; цены; рентабельность.

Контактная информация: Борхунов Николай Алексеевич (эл. почта: borhunov@mail.ru).

p. 9-11

Economic Mechanism for Developing the Agrarian Economy: Changes are Required

Borkhunov N.A., Doctor of Economy, Professor, Head of department

(VNIIESKh RASKhN)

Abstract. The substantiation has been given to the fact that the changes in the economic mechanism of agrarian sector become unavoidable. Possible changes in agrarian economy are based on results of research and give the idea about the direction and scales of research work, which accompanies the practical activity of economic services in the branch.

Key words: agriculture; economic mechanism; interaction of subsystems; food aid; inflation; state support; crediting; saving of resources; prices; profitability.

стр. 12-16

УДК 636.085.5:330.131

ПЕРСПЕКТИВЫ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ КОРМОВОЙ БАЗЫ ЖИВОТНОВОДСТВА РОССИИ

Н.А. ЛАРЕТИН, кандидат экономических наук, руководитель сектора экономики

(ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса)

Аннотация. Дана экономическая оценка состояния, обоснованы основные направления и перспектива развития кормовой базы животноводства Российской Федерации на 2020, 2025 и 2030 гг. Определены объем и структура кормового баланса с учетом страхового фонда, параметры и структура использования кормовых угодий, материально-технического обеспечения, экономическая эффективность отрасли кормопроизводства.

Ключевые слова: животноводство; кормовая база; кормопроизводство; кормовые угодья; кормовые культуры; сенокосы и пастбища; кормовой баланс; продуктивность; экономическая эффективность.

Контактная информация: Ларетин Николай Алексеевич (тел.:(495) 577-79-98; эл. почта: laretin.n@yandex.ru).

p. 12-16

Prospects and Forecast for Developing the Feed Base of Animal Husbandry in Russia

Laretin N.A., Candidate of Economy, Head of economics sector

(VNNII of feeds named after V.R. Vilyams)

Abstract. The economic assessment of the status has been given, substantiating basic lines and prospects of developing the feed base of in the Russian Federation for 2020, 2025 and 2030. Also determined are the scope and structure of fodder balance with account for the insurance fund, parameters and structure of using grassland, material-technical coverage and economic efficiency in the branch of.

Key words: animal husbandry; feed base; fodder production; grassland; fodder crops; hayfields and pastures; fodder balance; productivity; economic efficiency.

стр. 17-21

УДК 338.432(470.63)

РЕСУРСООБЕСПЕЧЕННОСТЬ АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

И.Ю. СКЛЯРОВ, доктор экономических наук, профессор

Ю.М. СКЛЯРОВА, доктор экономических наук, профессор

Е.Н. ЛАПИНА, кандидат экономических наук, доцент

(Ставропольский государственный аграрный университет)

Аннотация. В статье рассмотрен ресурсный потенциал аграрного сектора экономики Ставропольского края. Обосновано влияние на ресурсный потенциал материально-технической базы и кадрового обеспечения. Проведен анализ материальных ресурсов в агробизнесе, основных производственных фондов, в том числе земли. Даны качественная и количественная характеристика трудовых ресурсов АПК, оценка агроемкости и ее взаимосвязь с ресурсным потенциалом региона. Сделан вывод о высоком потенциале развития аграрного сектора экономики региона. В результате проведенного исследования определены мультипликативные изменения и выявлены факторы, влияющие на стабильность и эффективность развития организационно-экономического механизма АПК.

Ключевые слова: ресурсы; ресурсный потенциал; агроемкость; аграрный сектор экономики; эффективность; производственные ресурсы; трудовые ресурсы; кадры; кадровое обеспечение; инвестиции; сельское хозяйство; регион; региональная экономика; ресурсообеспечение; валовой внутренний продукт; Ставропольский край.

Контактная информация: Скляров Игорь Юрьевич (тел.: (962) 453-78-86; эл. почта: isklyarov@yandex.ru), Склярова Юлия Михайловна, Лапина Елена Николаевна.

p. 17-21

Resource Coverage of Agrarian Sector of Economy in Stavropol Krai

Sklyarov I.Yu., Doctor of Economy, Professor

Sklyarova Yu.M., Doctor of Economy, Professor

Lapina Ye.N., Candidate of Economy, Associated professor

(Stavropol state agrarian university)

Abstract. The article considers the resource potential of the agrarian sector in Stavropol krai, substantiating the influence on the material-technical base and personnel coverage. The analysis of material resources in agribusiness, fixed assets, including lands has been performed, giving qualitative and quantitative characteristics of labor resources in the AIC , the assessment of agricultural capacity and its relationship with the resource potential of the region. The conclusion is drawn about the high potential of developing the agrarian sector of the economy in the region. As a result of performed research, there are defined multiplicative changes and revealed factors, which influence the stability and efficiency of the organizational-economic mechanism of the AIC.

Key words: resources; resource potential; agricultural capacity; agrarian sector of economy; efficiency; production resources; labor resources; personnel; personnel coverage; ресурсы; investments; agriculture; region; regional economy; resource coverage; gross domestic product; Stavropol krai.

стр. 22-24

УДК 631.14:636.22/.28(470.42)

МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ

А.А. НАВАСАРДЯН, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет и аудит»

Е.М. БОЛТУНОВА, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет и аудит»

(ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА имени П.А. Столыпина»)

Аннотация. Низкая обеспеченность мясом крупного рогатого скота остается основной проблемой российского продовольственного рынка. К серьезным проблемам мясной отрасли стоит отнести нехватку мощностей по переработке мяса, повышение себестоимости производства из-за возросших цен на корма, энергоносители, сельскохозяйственную технику и оборудование. В статье проанализировано развитие мясного скотоводства в Ульяновской области.

Ключевые слова: мясное скотоводство; производство и потребление мяса крупного рогатого скота; обеспечение продовольственной безопасности; кормовая база; Ульяновская область.

Контактная информация: Навасардян Александра Александровна (тел. 8-8422-55-95-52,эл. почта: alex7375@list.ru), Болтунова Елена Михайловна (тел. 8-8422-55-95-85, эл. почта: boltunova2007@yandex.ru).

p. 22-24

Meat Cattle Farming in Ulyanovsk Oblast: Problems and Prospects of Development

Navasardyan A.A., Candidate of Economy, Associated professor in the chair «Accounting and auditing»

Boltunova Ye.M., Candidate of Economy, Associated professor in the chair “Accounting and auditing”

(FGBOU VPO “Ulyanovsk GSKhA named after P.A. Stolypin”)

Abstract. Low providing the cattle meat remains the main problem of the Russian food market. The serious problems of the meat branch can be related to the shortage of capacities for meat processing, the rise of production self-cost due to increased prices of feeds, energy sources, agricultural machinery and equipment. The article gives the analysis of developing the meat cattle farming in Ulyanovsk oblast.

Key words: meat cattle farming; production and consumption of cattle meat; ensuring food security; feed base; Ulyanovsk oblast.

стр. 24-26

УДК 332.362:551.58

ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ КОРМОПРОИЗВОДСТВА, АДАПТИРОВАННЫХ К РОСТУ РИСКОВ ПОГОДНЫХ АНОМАЛИЙ ПРИ ИЗМЕНЕНИИ КЛИМАТА

В.Н. СУРОВЦЕВ, кандидат экономических наук, заведующий отделом

Ю.Н. НИКУЛИНА, кандидат экономических наук, научный сотрудник

(Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства Россельхозакадемии)

Аннотация. Рассматриваются объем и структура запасов различных видов мороженого мяса в хранилищах-холодильниках на территории США. Анализируется деятельность частной компании United States Cold Storage по организации холодильного хранения и транспортировки продовольственной продукции с акцентом на инновационные достижения (компьютеризация процессов, энергосбережение, охрана окружающей среды и т.д.). Исследуется опыт американской частной компании Portable Refrigeration Storage Inc. по аренде контейнеров-рефрижераторов, трейлеров-рефрижераторов и других средств мобильного холодильного хранения.

Ключевые слова: мороженое мясо; охлаждаемое хранение; хранилище-холодильник; контейнер-рефрижератор; трейлер-рефрижератор; мобильное холодильное хранение; энергоэффективность; система складского управления; США.

Контактная информация: Суровцев Владимир Николаевич (тел.: (812) 470-43-74; эл. почта: vnsurovtsev@gmail.com), Никулина Юлия Николаевна (эл. почта: julia.nikylina@mail.ru).

p. 24-26

Estimating the Economic Efficiency of Fodder Production Technologies, Adapted to the Growth of Weather Anomalies during Climate Change

Surovtsev V.N., Candidate of Economy, Head of department

Nikulina Yu.N., Candidate of Economy, scientific worker

(North-Western research institute for economy and organization of agriculture in Rossel’khozacademy)

Abstract. The volume and structure of the reserves of various kind of frozen meat in refrigerated warehouses throughout the USA are considered. The activity of the private company United Stage Cold Storage when organizing cold storage and transportation of food products, paying attention to the innovative developments (including computerization of technologies, energy saving, protection of the environment, etc) is analyzed. The experience of the U.S. private company Portable Refrigeration Storage Inc. practicing in rental services in portable refrigeration (refrigerated containers, refrigerated trailers and other means of portable cold storage) is investigated as well.

Key words: frozen meat; cold storage; refrigerated warehouse; refrigerated container; refrigerated trailer; portable cold storage; energy efficiency; warehouse management system; USA.

*Статья подготовлена по материалам исследования, выполняемого при поддержке Российского Гуманитарного Научного Фонда (РГНФ) по гранту №12-22-18002 «Адаптация продовольственного сектора и социально-экономические последствия изменения климата».

стр. 27-28

УДК 636.085.55

ПРОИЗВОДСТВО НЕЗЕРНОВЫХ КОМПОНЕНТОВ МОЖЕТ СТАТЬ ТОЛЧКОМ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

По материалам проблемно-ориентированных исследований по развитию производства полнорационных комбикормов и отдельных сырьевых компонентов в Белгородской области

ОАО «Корпорация «Развитие» Белгородской области

p. 27-28

Production of Nongrain Components May Push the Development of Fodder Production

OAO “Corporation “Development” of Belgorod region

стр. 29-32

УДК 657.92

РАЗВИТИЕ МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ И УЧЕТА ЗЕМЕЛЬНЫХ АКТИВОВ

Р.А. АЛБОРОВ, доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой бухгалтерского учета, финансов и аудита

(ФГБОУ ВПО «Ижевская ГСХА»)

С.Р. КОНЦЕВАЯ, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономического анализа и аудита

(РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)

Аннотация. В статье предложены методические рекомендации по денежной оценке и бухгалтерскому учету земельных активов в сельскохозяйственных организациях.

Ключевые слова: земельные активы; сельскохозяйственные и несельскохозяйственные угодья; базовая цена; цена одного балла оценки качества почвы; справедливая стоимость; ориентировочная стоимость.

Контактная информация: Алборов Ролан Архипович (эл. почта: udtipb@yandex.ru), Концевая Станислава Ролановна.

p. 29-32

Developing the Methods for the Assessment and Accounting the Land Assetsb

Alborov R.A., Head of the chair for accounting, financing and auditing

(FGBOU VPO “Izhevsk GSKhA”)

Kontsevaya S.R., Candidate of Economy, Associated professor in the chair for economic analysis and auditing

(RGAU-MSKhA named after K.A. Timiryazev)

Abstract. The article suggests methodical recommendations for the monetary assessment and accounting of land assets in agricultural organizations.

Key words: land assets; agricultural and non-agricultural lands; basic price; price of one point in estimate of soil quality; fair value; estimated value.

стр. 33-36

УДК 332.33

ПОДХОДЫ К ОПРЕДЕЛЕНИЮ КРИТЕРИЕВ И ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫМИ РЕСУРСАМИ СЕЛЬСКИХ ПОСЕЛЕНИЙ

Г.В. ЛОМАКИН, доцент кафедры экономики недвижимости

Н.А. ИВАНОВА, аспирант кафедры экономики недвижимости

(Государственный университет по землеустройству)

Аннотация. В статье рассмотрены принципы управления земельными ресурсами сельского поселения, где в значительной степени проявляется социальный аспект. На основе данного положения авторы проводят исследование по определению критерия и показателей оценки эффективности управления земельными ресурсами таких поселений.

Ключевые слова: управление земельными ресурсами; сельские поселения; эффективность управления; социальное развитие.

Контактная информация: Иванова Наталья Андреевна (тел.: (499) 261-09-15, эл. почта: ivanovaguz@yandex.ru); Ломакин Геннадий Васильевич.

p. 33-36

Approaches to Defining the Criteria and Indicators for the Assessment of Effective Management of Land Resources in Rural Settlements

Lomakin G.V., Associated Professor in the chair for the economy of real estate

Ivanova N.A., Post-graduate student in the chair for the economy of real estate

(State university for land improvement)

Abstract. Under consideration in the article are the principles of managing the land resources in rural settlements, where the social aspect is substantially manifested. Based on that statement, the authors conduct the research on defining criteria and indicators for the assessment of effective management of land resources in rural settlements.

Key words: management of land resources; rural settlements; efficiency of management; social development.

стр. 37-43

УДК 338.436

КЛАСТЕРНАЯ ПОЛИТИКА: КОНЦЕПЦИЯ НАУЧНО-ИННОВАЦИОННОГО КЛАСТЕРА АПК РОССИИ

А.С. ХУХРИН, кандидат экономических наук, руководитель сектора

(ВНИОПТУСХ)

С.К. ДЕВИН, главный редактор журнала «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий»

И.Ю. АГНАЕВА, кандидат экономических наук, старший научный сотрудник сектора

Н.П. ТОЛМАЧЕВА, аспирант

(ВНИОПТУСХ)

Аннотация. В статье раскрыто содержание Концепции Российского научно-инновационного кластера АПК как составной части кластерной политики России, взаимосвязь кластерной политики и принципов формирования кластеров, обоснован кластерный подход к междисциплинарному развитию аграрной науки и межотраслевому – агропромышленного комплекса Российской Федерации. Главные идеи статьи: в кластерной политике ведущая роль принадлежит государству и науке в междисциплинарном понимании; агроэкономическая наука должна развиваться вместе с сельским хозяйством на высокотехнологичной основе в рамках создания системы агропромышленных кластеров России; необходимо перейти от подражающего и догоняющего развития к опережающему через формирование системы агропромышленных кластеров России, «ядром» которой будет научно-инновационный кластер, обеспечивающий проведение междисциплинарных фундаментальных исследований, разработку новых технологических принципов и технологий, их трансферт, создание у системы кластеров уникальных конкурентных преимуществ.

Ключевые слова: кластерная политика; концепция; научно-инновационный кластер; объективная необходимость создания кластера; кластерный подход к реформе РАН (РАСХН, РАМН); вступление России в ВТО; принципы кластерной политики и формирования кластеров; система агропромышленных кластеров; основные цели и задачи; теоретические и методологические основы; идеология; принципы организации; структура; технологии; механизм генерирования новых идей.

Контактная информация: Хухрин Алексей Сергеевич (тел.: (495) 700-07-51; эл. почта: a-huhrin@bk.ru), Девин Сергей Константинович (тел.: (499) 977-68-11; эл. почта: espp@yandex.ru), Агнаева Ирина Юрьевна (эл. почта: still78@mail.ru), Толмачева Наталья Петровна.

p. 37-43

Cluster Policy: Conception of Scientific-innovative Cluster for the AIC of Russia

Khukhrin A.S., Candidate of Economy, Head of sector

(VNIOPTUSKh)

Devin S.K., Chief Editor of the journal “Economy of agricultural and processing enterprises”

Agnaeva I.Yu., Candidate of Economy, Chief scientific worker of the sector

Tolmacheva N.P., Post-graduate student

(VNIOPTUSKh)

Abstract. This article discloses the contents of the Conception of the Russian Research and Innovation Cluster of the AIC as a part of the cluster policy in Russia; the relationship of cluster policy and principles for the formation of clusters; the substantiation of the cluster approach to the interdisciplinary development of agrarian science and cross-sectoral development of the agroindustrial complex of the Russian Federation. The main ideas of the article: the leading role in cluster policy belongs to the state and science in an interdisciplinary understanding; agro economic science must develop along with agriculture on the high-tech basis in the framework of creating the system of agroindustrial clusters in Russia; it is necessary to move from imitating and catching up development to running ahead development via forming the system of agroindustrial clusters in Russia, which “core” will be the research and innovation cluster, providing the conduct of interdisciplinary fundamental research, the development of new technological principles and technologies, their transfer and the creation of unique competitive advantages within the system of clusters.

Key words: cluster policy; conception; research and innovation cluster; objective need for creating the cluster; cluster approach to reforming the Russian Academy of Sciences (RASKhN, RAMN); Russia’s entry into the WTO; principles of cluster policy and formation of clusters; system of agroindustrial clusters; main objectives and tasks; theoretical and methodological foundations; ideology; principles of organization; structure; technologies; mechanism for generating new ideas.

стр. 44-45

УДК 338.436.32

НОВОГОДНИЙ МЕМОРАНДУМ ПО ИТОГАМ 2013 ГОДА

М.Л. Мамиконян, Президент Мясного Совета ЕЭП

Контактная информация: Мамиконян Мушег Лорисович (эл. почта: office@lkz-meat.ru).

p. 44-45

New Year’s Memorandum on the 2013 Year

Mamikonyan M.L., President of Meat Board in EEP

стр. 46-50

УДК 338.5:63 – 021.66

МОНИТОРИНГ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЦЕН ЗА 9 МЕСЯЦЕВ 2013 ГОДА

О.С. СОБОЛЕВ, ведущий научный сотрудник

(ВИАПИ имени А.А. Никонова, Москва)

Аннотация. Дан анализ основных тенденций в ценообразовании на основные виды сельскохозяйственной продукции.

Ключевые слова: цены на сельхозпродукцию; инфляция; динамика цен в 2013 году.

Контактная информация: Соболев Олег Серафимович (тел. (495) 608-10-90; эл. почта: sobolev@viapi.ru).

p. 46-50

Monitoring of Agricultural Prices for 9 Months of 2013

Sobolev O.S., Chief scientific worker

(VIAPI named after A.A. Nikonov, Moscow)

Abstract. The main trends in price formation for basic agricultural products have been analyzed.

Key words: prices for agricultural products; inflation; dynamics of prices in 2013.

стр. 51-56

УДК 637.5.037 (73)

РАЗВИТИЕ ИНФРАСТРУКТУРЫ ХРАНЕНИЯ МЯСА В США

Н.Д. АВАРСКИЙ, кандидат экономических наук, доцент, ученый секретарь

В.В. ТАРАН, доктор экономических наук, старший научный сотрудник, заведующий сектором

Х.Н. ГАСАНОВА, кандидат экономических наук, доцент, ведущий научный сотрудник

А.С. ЛАНКИН, соискатель

(Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства РАСХН)

Аннотация. Рассматриваются объем и структура запасов различных видов мороженого мяса в хранилищах-холодильниках на территории США. Анализируется деятельность частной компании United States Cold Storage по организации холодильного хранения и транспортировки продовольственной продукции с акцентом на инновационные достижения (компьютеризация процессов, энергосбережение, охрана окружающей среды и т.д.). Исследуется опыт американской частной компании Portable Refrigeration Storage Inc. по аренде контейнероврефрижераторов, трейлероврефрижераторов и других cредств мобильного холодильного хранения.

Ключевые слова: мороженое мясо; охлаждаемое хранение; хранилищехолодильник; контейнеррефрижератор; трейлеррефрижератор; мобильное холодильное хранение; энергоэффективность; система складского управления; США.

Контактная информация: Аварский Наби Далгатович, Таран Василий Викторович, Гасанова Хатимат Набиевна, Ланкин Артем Сергеевич (тел.: (499) 195-60-10, эл. почта: agromarket1957@mail.ru).

p. 51-56

Developing the Infrastructure of Meat Storage in the USA

Avarsky N.D., Candidate of Economy, Associated professor, Learned secretary

Taran V.V., Doctor of Economy, chief scientific worker, Head of sector

Gasanova Kh.N., Candidate of Economy, Associated professor, chief scientific worker

Lankin A.S., aspirant

(All-Russian research institute of agricultural economy)

Abstract. The volume and structure of the reserves of various kind of frozen meat in refrigerated warehouses throughout the USA are considered. The activity of the private company United Stage Cold Storage when organizing cold storage and transportation of food products, paying attention to the innovative developments (including computerization of technologies, energy saving, protection of the environment, etc) is analyzed. The experience of the U.S. private company Portable Refrigeration Storage Inc. practicing in rental services in portable refrigeration (refrigerated containers, refrigerated trailers, etc) is investigated as well.

Key words: frozen meat; cold storage; refrigerated warehouse; refrigerated container; refrigerated trailer; portable cold storage; energy efficiency; warehouse management system; USA.