Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2012, № 10
стр. 1
С ДНЕМ РАБОТНИКОВ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ!
Н.В.Федоров, Министр сельского хозяйства Российской
Федерации
p.
1
Day of Workers of Agriculture and Processing
Industry
Fedorov N.V., Minister of Agriculture Ministry RF
стр. 2-6
ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЕ
СЕЛЬСКОГО НАСЕЛЕНИЯ: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ (об опыте Белгородской области
по созданию благоприятных условий жизни и работы жителям сельской местности)
А.Н. Лубков, заслуженный экономист РФ, кандидат экономических наук
Контактная информация: Лубков Аркадий Николаевич (тел.: (499)977-68-11, эл.почта: espp@yandex.ru).
p. 2-6
Life Support of Rural
Residents: Problems and Ways of their Solution (about Experience of Belgorod
Oblast on Creating Favorable Conditions for Life and Work to Residents of Rural
Areas)
Lubkov А.N., Honoured Economist of RF, Candidate of Economy
стр. 7-13
УДК 338.43.02
ТЕРРИТОРИАЛЬНОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА В СЕЛЬСКОМ
ХОЗЯЙСТВЕ РОССИИ: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ
И.Н. БУЗДАЛОВ, академик РАСХН
(Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А.Никонова РАСХН)
Аннотация. С позиций
общей теории общественного разделения труда рассматриваются принципы и
особенности территориального разделения труда в сельском хозяйстве. В рамках
общих закономерностей такого разделения анализируются влияющие на него факторы,
показываются взаимосвязи и соотношение территориального разделения труда с
понятиями специализации и размещением производства. Раскрывается влияние рыночных
процессов на процессы территориального разделения труда и необходимость
корректировки этих процессов в системе государственного регулирования распределения
и рационального использования трудовых ресурсов сельского хозяйства.
Ключевые слова: общественное разделение труда;
территориальное разделение труда; размещение производства; специализация;
факторы разделения труда; эффективность; аграрная политика; государственное
регулирование.
Контактная информация: Буздалов Иван Николаевич (тел.: (495) 207-36-95, эл. почта: tyangel@mail.ru).
p.
7-13
Territorial Division
of Labor in Agriculture of Russia: Acute Problems and Ways of their Solution
Buzdalov I.N., Academician of RASHN
(All-Russian
Institute of Agrarian Problems and Informatics named after Nikonov
A.A.)
Abstract. The
principles and specific features of territorial division of labor in
agriculture are considered from positions of general theory of public division
of labor. Within the limits of the general laws of such division, the factors
influencing it are analyzed; interrelations and a parity of territorial
division of labor with concepts of specialization and manufacture placing are
shown. Also revealed is the influence of market processes on processes of
territorial division of labor and necessity of updating these processes within
the system of state regulation of distribution and rational use of manpower in
agriculture.
Keywords: public division of labor; territorial
division of labor; manufacture placing; specialization; factors of division of labor; efficiency;
agrarian policy; state
regulation.
стр. 15-18
УДК
338.43.025.2:339.378(100)
РОССИЯ И ВТО: ВЛИЯНИЕ КУРСА РУБЛЯ НА
РЕАЛИЗУЕМОСТЬ МЕР АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ ГОСУДАРСТВА
В.З. МАЗЛОЕВ, доктор экономических наук, профессор, заместитель директора
А.В. ПРИЁМКО, аспирант
(Всероссийский
институт аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова РАСХН, г. Москва)
Аннотация. В статье
оценивается влияние двух вариантов динамики курса рубля на объемы производственного
субсидирования и показатели коммерческой эффективности отечественных
сельскохозяйственных товаропроизводителей. Оценка осуществляется с использованием
прогнозных данных на 2013-2018 гг. с учетом обязательств России перед ВТО.
Ключевые слова: курс рубля; отечественное сельское хозяйство;
допустимые объемы производственного субсидирования; продуктовые дотации; стоимостные
разрывы; рентабельность (убыточность) производства.
Контактная информация: Мазлоев Виталий Зелимханович (тел.: (495) 625-19-92;эл. почтаl: mazloevv@mail.ru); Приёмко Александр Валерьевич (эл. почта: prial@mail. ru).
p.
15-18
Russia and WTO:
Influence of the Rouble Exchange Rate on Feasibility
of Measures of Agrifood Policy of the State
Mazloev V.Z., Doctor of Economy, Professor, Deputy Director
Priyomko A.V., Postgraduate Student
(All-Russian Institute of Agrarian Problems and Informatics named after Nikonov A.A.)
Abstract. The
article estimates the influence of two options of dynamics of a rouble exchange rate on volumes of production subsidizing
and indicators of commercial efficiency of domestic agricultural commodity
producers. The assessment is made by the use of forecast data for 2013-2018
taking into account the obligations of Russia to the WTO.
Keywords: rouble exchange rate; domestic agriculture; admissible
volumes of production subsidizing; grocery grants, cost gaps, profitability (unprofitableness) of production.
стр. 19-24
УДК 338.43(5)
ПОСТРОЕНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В СТРАНАХ АЗИИ
В.Ф. БАШМАЧНИКОВ, главный научный сотрудник ВИАПИ имени А.А.
Никонова, доктор экономических наук, профессор, Почетный президент АККОР
Аннотация. В статье раскрывается путь развития сельского
хозяйства в странах Азии при переходе от крупного помещичьего землевладения к
крестьянскому семейному хозяйству.
Ключевые слова: Япония; Индия; Китай;
Вьетнам; Монголия; Израиль; земельная реформа; вектор развития сельского
хозяйства; становление крестьянского хозяйства семейного типа; роль
государства; обеспечение населения продуктами питания.
Контактная информация: Башмачников Владимир Федорович (эл. почта: bashmak37@yandex.ru).
p.
19-24
Structure of
Agriculture in Countries of Asia
Bashmachnikov V.F., Chief scientific worke,
Doctor of Economy, Professor, Honored President of AKKOR
(All-Russian
Institute of Agrarian Problems and Informatics named after Nikonov
A.A.)
Abstract. The article shows the path of development
in agriculture in countries of Asia during transition from large landowner
formations to peasants’ family farms.
Key words: Japan;
India; China; Vietnam; Mongolia; Israel; land reform; vector of development in
agriculture; establishment of peasant farm of family type; role of state;
supply of food stuffs to residents.
стр. 24-28
УДК 338.439:005.44
ИНТЕГРАЦИЯ РОССИИ В МИРОВОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ
РЫНОК: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Н.А. ВАСИЛЬЕВА, доцент
А.М. СУХОРУКОВА, профессор
(Саратовский государственный социально-экономический университет)
Аннотация. Дана характеристика производства
продовольствия в различных странах мира, а также его экспорта и импорта в
условиях глобализации экономики. Рассмотрены возможные изменения в условиях
функционирования АПК России после вступления страны в ВТО. Проанализированы
открывающиеся возможности, а также угрозы и риски для отечественного сельского
хозяйства и пищевой промышленности. Сделан вывод, что для этих секторов российской
экономики глобализация представляет больше угроз, чем предоставляет
благоприятных возможностей.
Ключевые слова: глобализация; мировой рынок продовольствия;
российский продовольственный комплекс; продовольственная независимость страны.
Контактная информация: Васильева Наталья Анатольевна (эл. почта: nvas_2000@mail.ru), Сухорукова Антонина Михайловна.
p.
24-28
Integration of Russia
into the World Food Market: Theoretical and Practical Aspects
Vasilieva N.А., Associated Professor
Sukhorukova А.М., Professor
(Saratov
State Socioeconomic University)
Abstract. The
characteristic of food production in various countries of the world has been
given along with its export and import under conditions of economy globalization.
Also considered are possible changes under conditions of functioning AIC in
Russia after the entry of the country into the WTO, analyzing opening opportunities,
as well as threats and risks for domestic agriculture and food industry. The
conclusion is drawn that for these sectors of Russian economy, the globalization
brings about more threats, than presenting favorable opportunities.
Keywords:
globalization; world food market; Russian food complex; food independence of
the country.
стр. 29-32
УДК
005.216.1:632.2.034
ВНУТРИПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
В.И. ГАЙДУК, доктор экономических наук, профессор
Е.А. ШИБАНИХИН, кандидат экономических наук, доцент
(Кубанский
государственный аграрный университет, г. Краснодар)
Аннотация. Рассмотрены
и обоснованы внутрипроизводственные резервы повышения эффективности молочного
скотоводства аграрного предприятия на основе модернизации технологических
процессов в отрасли, повышения трудовой дисциплины и совершенствования сбытовой
политики.
Ключевые слова:
молочное скотоводство; инвестиции; маркетинговое исследование.
Контактная информация: Гайдук Владимир Иванович (эл. почта: vi_gayduk@mail.ru); Шибанихин Евгений Александрович.
p.
29-32
Intra-production
Reserves of Raising the Efficiency of Dairy Cattle Farming
Gaiduk V.I., Doctor of Economy, Professor
Shibanikhin Ye.А., Candidate of Economy, Associated
Professor
(Kuban’ State
Agrarian University,
Abstract. The
intra-production reserves of raising the efficiency of dairy cattle farming in
agrarian enterprise have been reviewed and substantiated on the basis of
modernizing technological processes in the branch, increasing labor discipline
and improving the marketing policy.
Keywords: dairy
cattle farming; investments; marketing research.
стр. 33-35
УДК 338.436.33
АУТСОРСИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ СТРУКТУРИРОВАНИЯ БИЗНЕС-ПРОСТРАНСТВА В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ РОССИИ
Т.В. ЛИПНИЦКИЙ, генеральный директор ОАО «Агропром»,
кандидат экономических наук
П.В. НИКИФОРОВ, доктор экономических наук, профессор
В.В. ЖИДКОВ, соискатель
(Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого)
Аннотация. В статье рассмотрен аутсорсинг как форма
взаимодействия предпринимательских структур, предполагающая передачу стороннему
исполнителю на основе договора непрофильных функций и активов, что обеспечивает
более эффективную деятельность договаривающихся сторон. Определено, что аутсорсинг является важным инструментом структурирования
современного бизнес-пространства
в агропромышленном комплексе России.
Ключевые слова: аутсорсинг; агропромышленный комплекс; агрохолдинги;
управленческие отношения; непрофильные активы.
Контактная информация: Липницкий Тарас Валерьевич (эл. почта: taraslip@yandex.ru); Павел Васильевич Никифоров, Жидков Василий Владимирович.
p.
33-35
Outsourcing as the
Instrument of Structuring the Business Space in Agroindustrial
Complex of Russia
Lipnitsky Т.V., Director-General
of ОАО «Agroprom», Candidate of Economy
Nikiforov P.V., Doctor of Economy, Professor
Zhidkov V.V., Postgraduate Student
(Novgorod state university named after Yaroslav Mudryj)
Abstract. The
article considers the outsourcing as a form of interaction of enterprise
structures assuming transfer of non-core functions and assets to third parties
on the basis of the contract that provides more effective activity of contracting
parties. It is defined that outsourcing is the instrument of structuring
business space in agro-industrial complex of Russia.
Keywords:
outsourcing, agro-industrial complex, agriholdings,
administrative relations, non-core assets.
стр. 36-40
УДК 631.158:658.5
МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА ЗАТРАТ В СИСТЕМЕ
УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ ПРОДУКЦИИ
П.П. ХОЛОДОВ, кандидат экономических наук, доцент кафедры менеджмента
(Кемеровский региональный институт повышения квалификации)
Аннотация. Даны методические подходы к вопросу выбора оптимального для
конкретного предприятия механизма управления производственными затратами.
Раскрыта суть предлагаемого метода управления снижением издержек организации -
«директ-костинг».
Ключевые слова: производственные затраты; управление; директ-костинг.
Контактная информация. Холодов Павел Павлович (эл. почта: hpp@yandex.ru).
p.
36-40
Methodical Aspects of
Cost Accounting within the System of Managing Products Manufacture
Kholodov P.P., Candidate of Economy, Associated
Professor in Management Chair
(Kemerovo regional institute of qualification raising)
Abstract. Methodical
approaches have been given to the problem of choosing the optimal management
mechanism of production costs for a specific enterprise, revealing the essence
of the proposed method of cost management in the organization – «direct
costing».
Key words: production costs; management; direct-costing.
стр. 41-43
УДК 631.162
МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ ФИНАНСОВОЙ ОТЧЕТНОСТИ
В ДЕЙСТВИИ
Л.И. ХОРУЖИЙ, доктор экономических наук, профессор, декан учетно-финансового факультета
(РГАУ-МСХА имени К.А.
Тимирязева)
А.С. ХУСАИНОВА, кандидат экономических наук
Аннотация. В статье
раскрываются методы расчета, оценки, учета и представления отчетности по
Международным стандартам отчетности (МСФО). Действующие национальные стандарты
бухгалтерского учета, используемые для составления отчетности юридических лиц,
разработаны на основе соответствующих международных стандартов, и в перспективе
намечено полное сближение их с МСФО, а в ряде случаев международные стандарты
заменят собой российские положения по бухгалтерскому учету и будут использоваться
при формировании учетной политики экономических субъектов. Поэтому перед всеми
российскими бухгалтерами встает насущная задача изучения МСФО, получения
теоретических знаний и приобретения практических навыков применения МСФО.
Ключевые слова:
международные стандарты финансовой отчетности; учетная политика по МСФО;
финансовая отчетность по МСФО; оценка активов и обязательств, регулирование
бухгалтерского учета; принципы отчетности по МСФО; переходный период; отчетная
дата.
Контактная
информация: Хоружий Людмила Ивановна (тел.: (499) 977-79-09; (499) 976-12-50;
эл. почта: uff07@timacad.ru), Хусаинова Амина Савдахановна (эл. почта:
uff07@timacad.ru).
p. 41-43
International
Financial Accounting Standards in Action
Khoruzhij L.I., Doctor of Economy, Professor, Dean of
Accounting-Financial Faculty
(RGAU-MSKhA, K.A. Timiryazev agricultural
academy)
Khusainova А.S., Candidate of Economy
Abstract. The
article reveals the technique of calculation, evaluation, account and
presentation of accounting according to international financial accounting
standards (IFAS). Acting national standards of accounting, used for compiling
the accounts of legal persons have been developed on the basis of respective
international standards. Their complete approach to the IFAS is planned in the
perspective. In a number of cases, the international standards will replace the
Russian regulations on accounting for the use during formation of accounting
policy for economic subjects. Therefore, all Russian accountants face the vital
task of studying the IFAS, getting theoretical knowledge and acquiring
practical skills in application of the IFAS.
Key words:
international financial accounting standards; accounting policy according to
IFAS; financial accounting according to IFAS; evaluation of assets and obligations;
regulation of accounting; principles of accounting according to IFAS;
transition period; accounting date.
стр. 44-47
УДК
334.735:338.436(470.42)
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
М.С. САЛОВА, кандидат экономических наук, директор департамента
(Министерство сельского хозяйства Ульяновской области)
Аннотация. Освещается работа малых форм хозяйствования
на селе: личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств на примере
Ульяновской области. Показаны их роль и место в сфере производства
сельскохозяйственной продукции и в формировании продовольственных ресурсов
области. Анализируется участие мелких сельхозпроизводителей в выращивании
овощей, картофеля, молока и мяса. Аргументируется необходимость развития вертикальной
кооперации в сельском хозяйстве, создания сельскохозяйственных потребительских
кооперативов.
Ключевые слова: крестьянские (фермерские) хозяйства; личные
подсобные хозяйства; малые формы хозяйствования; сельскохозяйственные
потребительские кооперативы; экономическая поддержка; вертикальная кооперация;
агропромышленный комплекс; сельское хозяйство; Ульяновская область.
Контактная
информация: Салова Маргарита
Сергеевна (эл. почта: ms.salova@mail.ru).
p.
44-47
Analyzing the
Development of Agricultural Consumers’ Cooperation in Ulyanovsk Oblast
Salova М.S., Candidate of Economy, Department
Director
(Ministry of
agriculture of Ulyanovsk oblast)
Abstract. Working in small forms of management in the
countryside has been covered: in personal subsidiaries and peasants’ (farmers’)
economy on example of Ulyanovsk oblast. Their role and place is shown in the
sphere of production of agricultural produces and in the formation of food
resources of the region. Also analyzed is the participation of small
agricultural producers in the cultivation of vegetables, potato, milk and meat,
motivating the necessity of development of vertical cooperation in agriculture,
and the creation of agricultural consumer cooperatives.
Keywords: peasants’
(farmers’) economy; personal
subsidiaries; small forms of management;
agricultural consumers’ cooperatives;
economic support; vertical cooperation; agro-industrial complex; agriculture; Ulyanovsk oblast.
стр. 48-50
УДК 332.33
ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ
НАПРАВЛЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОСПРОИЗВОДСТВА ЗЕМЕЛЬНЫХ УГОДИЙ
Ю.В. ВОРОНЦОВА, кандидат экономических наук, доцент
(ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА имени проф. И.И. Иванова»)
Аннотация. Рассмотрены
практикуемые в Курской области системы земледелия. Разработана структура
посевных площадей Курской области с учетом дифференцированного использования
различных типов почв. Определена роль оптимизации структуры земельных угодий в
повышении эффективности сельскохозяйственного производства.
Key words:
reproduction of land resources; soil types; optimizing the structure of sowing
areas.
Контактная информация: Воронцова Юлия Владимировна (тел.: (4712) 53 – 15 – 05; эл. почта: vjva2007@mail.ru).
p.
48-50
Substantiating the
Organizational-economic Lines for Raising the Efficiency of Land Reproduction
Vorontsova Yu.V., Candidate of Economy, Associated
Professor
(Kursk GSKhA named after Professor I.I. Ivanov)
Ключевые слова:
воспроизводство земельных ресурсов; типы почв; оптимизация структуры посевных
площадей.
Abstract. Under
consideration are the systems of agriculture practiced in Kursk oblast. The
structure of sowing areas has been developed with account for differentiated
use of various soil types. Also determined is the role of optimizing the
structure of sowing areas in raising the efficiency of agriproduction.
стр. 51-55
УДК 338.432
РАЗВИТИЕ РЫНКА ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В
ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Е.А. СИЛКО, соискатель
(ВНИИ экономики сельского хозяйства РАСХН)
Аннотация.
Проанализировано состояние овощной индустрии Волгоградской области, названы
проблемы, препятствующие динамическому развитию отрасли в регионе.
Ключевые слова:
Волгоградская область; овощеводство; консервная промышленность; овощная
продукция; рынок овощей.
Контактная информация: Силко Елена Анатольевна (тел.: (499) 195-60-68, эл. почта: ceagromarket@mail.ru).
p.
51-55
Development of
Vegetable Product Market in Volgograd Oblast
Silko Ye.А., Seeker of Academic Degree
All-Russian
Research Institute of Agricultural Economics (VNIIESH)
Abstract. The
condition of vegetable industry of Volgograd oblast has been analyzed, denoting
the problems that impede the dynamic development of the branch in the region.
Keywords: Volgograd
oblast; vegetable growing; canning industry; vegetable products; vegetable
market.
стр. 56-59
УДК 338.439.02(575.3)
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ТАДЖИКИСТАНА:
ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ
И.А. МАЛИКОВ, кандидат экономических наук, старший преподаватель кафедры «Финансы и
кредит в АПК»
(Таджикский аграрный университет имени Ш. Шотемур)
Аннотация. В
результате проведения рыночных реформ в Таджикистане сократилось производство и
потребление продуктов питания, снизился уровень продовольственной безопасности
страны. Для исправления ситуации, уменьшения зависимости от импорта
продовольствия необходимы серьезные изменения во внутренней экономической, прежде
всего аграрной политике.
Ключевые слова:
продовольственная безопасность; потребность в продуктах питания; сельское
хозяйство; государственное регулирование; Таджикистан.
Контактная информация: Маликов Ином Алимкулович (тел .: (827) 224-71-98).
p.
56-59
Food Security of
Tajikistan: Problems and
Ways of Solution
Malikov I.А., Candidate of Economy, Senior Instructor in the
Chair “Finance and credit in the AIC”
(Tajik
Agrarian University named after Sh. Shotemur)
Abstract. The
conduct of market reforms in Tajikistan has resulted in decline of production
and consumption of nutritive products, which decreased the level of the
country’s food security. For correcting the situation and decreasing the
dependency on food import will be required serious changes in the internal
economical, primarily agrarian policy.
Keywords: food
security; requirement of nutritive products; agriculture; state regulation;
Tajikistan.
стр. 60-63
УДК 338.436(479.24)
КРЕСТЬЯНСКИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КООПЕРАТИВЫ:
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
Т.А. КУЛИЕВ, кандидат исторических наук, докторант
(Азербайджанский научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства)
Аннотация. В статье рассматривается проблема
совершенствования образования крестьянских потребительских кооперативов в
Азербайджане. Отмечается необходимость разработки законов о крестьянской
потребительской кооперации и крестьянской кредитной кооперации, с учетом
установления различных видов ответственности при
образовании кооперативов исходя из имущественного положения его учредителей.
Контактная информация: Кулиев Теймур Адалят оглы (эл почта: seyfedini@yandex.ru).
p.
60-63
Peasants’ Consumers’
Cooperatives: Perfection of their Formation
Kuliev Т.А., Candidate of History, Doctoral
Candidate
(Azerbaijan
Research Institute of Economy and Organization of Agriculture)
Ключевые слова: крестьянская потребительская кооперация;
государственное регулирование; Азербайджан.
Abstract. The
article reviews the problem of improving the formation of peasant consumers’ cooperatives
in Azerbaijan. The necessity of developing the laws on peasant consumers’
cooperation and peasant crediting cooperation has been stressed with account
for establishing various kinds of responsibility during formation of
cooperatives, proceeding from property situation of their founders.
Key words: peasant
consumers’ cooperation; state regulation; Azerbaijan.
стр. 91-92
О СОСТОЯНИИ И ПЕРСПЕКТИВАХ РОССИЙСКО-КИТАЙСКОГО
СОТРУДНИЧЕСТВА В ОБЛАСТИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
p. 91-92
On the Condition and
Prospects of Russian-Chinese Cooperation in the Field of Agriculture